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第9章 意見不合就打人?

“妥了!”這是三人心中同時升起的答案。

傅壕一擺手,“將這份菜肴也送給客人品嘗一下,就說這是我們改進(jìn)普通菜肴做法后的口味,讓他們給點(diǎn)意見。”

不一會兒,陳倩倩滿臉笑容的跑來,“老板,兩位客人找您。”

“菜肴的事?”

陳倩倩搖頭,“也不單純是菜肴的事,是好事,您趕緊去吧。”

看著賣關(guān)子的陳倩倩,傅壕眉頭一挑,心中有了一種好事降臨的感覺。

“傅老板,你們的菜品,實(shí)在是沒話說。”

王先生豎起大拇指,稱贊。

傅壕靦腆一笑。

“傅老板,有件事想和你商量一下,不知可不可行?”

“您太客氣了,有什么需求您盡管提。”傅壕滿臉笑容。

王先生看了看李小姐,李小姐輕咳一聲,接話道:“是這樣的,有關(guān)晚上的菜肴,我們有一點(diǎn)點(diǎn)小要求,不知……”

“嗨!您這話,客人的需求就是我們的職責(zé),您盡管提,我們一定努力完成!”

傅壕的態(tài)度讓二人滿意度直飆。

“哈哈,老板大氣,這樣,晚上的菜肴按照五百一位,我們十八個人,只不過,我有個小小的要求。”

傅壕眼睛一亮,“您說。”

“是這樣的,我們就想普通的菜肴,能不能都是一些像最后一道改良后的?”

傅壕心中了然,直接點(diǎn)頭道:“可以,您放心,晚上所有菜品的質(zhì)量,都不會低于最后一道菜,您看如何?”

王先生與李小姐對視一眼,都很滿意。

直到送走兩人,傅壕臉上全是笑容。

因?yàn)閮晌豢腿司谷缓苜N心的確認(rèn)了菜單,然后全款支付。

一下子多了九千多的收入,傅壕心里那叫一個歡喜。

“老板,太好了,沒想到還沒正式營業(yè),咱們就有了一筆收入。”

陳倩倩臉上全是笑容,雖然九千塊,對于飯店曾經(jīng)巔峰二十多萬來說,簡直不值一提。

可要知道,這可是傅壕剛剛接手而已。

最重要的還是神奇的抹布與神奇的調(diào)味料。

這讓她看到了新老板不同凡響的地方。

傅壕只是微微一笑,心里不斷叮囑自己不要驕傲。

能否時來運(yùn)轉(zhuǎn),就看今晚能不能成功。

只要打開局面,他相信自己能夠成功。

“對了,廚師找得如何了?”

說到這個問題,陳倩倩有些為難起來。

“老板,咱們飯店之前的廚師,我都打過了電話,包括那些普通大師傅。

只不過,他們現(xiàn)在都已經(jīng)有了工作,也不愿意再回咱們飯店工作。

至于同行那邊的消息……”

說到這,陳倩倩十分糾結(jié),不知該不該繼續(xù)說。

看出了陳倩倩的為難,傅壕問道:“有什么情況,你盡管說,咱們一起想想辦法。”

陳倩倩看著一臉堅(jiān)定的傅壕,心中嘆了口氣,“老板,我的確了解到一個人,如今正在待業(yè)家中。

只不過,只不過……”

“哎,你倒是說啊,別怕。”傅壕有些被她這猶猶豫豫整得無語。

陳倩倩一咬牙道:“只不過,這個人如今幾乎已經(jīng)被整個行業(yè)封殺,所以……”

“被整個行業(yè)封殺?”

傅壕瞪大了眼睛,竟然還有這事?

他只聽說過有明星網(wǎng)紅啥的被封殺,這廚師還能被封殺的?

見傅壕不信,陳倩倩解釋道:“老板,你別不信,這是真的。”

這下傅壕來了興趣,八卦之心熊熊燃燒。

“說說,到底怎么回事?”

看著眼睛放光的傅壕,陳倩倩翻了個白眼。

心里嘀咕,你一個大男人,怎么和我們這些女人一樣八卦?

然而她卻不知道,八卦不分男女,只不過男人只對感興趣的東西八卦,而男人感興趣的東西要比女人少而已。

陳倩倩輕咳一聲,看了看四周,見沒人,這才小聲解釋道:“那廚師叫周勇,是個很了不得的廚師。

不僅會做粵菜,基本上什么菜他都會做。”

傅壕眼睛一亮,這么厲害?

陳倩倩不管傅壕發(fā)亮的眼睛,繼續(xù)說道:“只不過,這人脾氣不好,還特別有原則,原則到,一旦和他原則相悖,就會動手打人的程度。”

傅壕瞠目結(jié)舌,“意見不合就打人?”

傅壕有些退縮了,這種人他可不敢要,這萬一和自己意見不合,是不是還得和他干一架?

然而陳倩倩卻是搖了搖頭,“沒那么夸張,他只是比較,比較……”

陳倩倩皺著眉頭,一時間也不知用什么詞形容。

好半晌,陳倩倩干脆直接說道:“我就跟您說他被封殺的那件事吧。”

傅壕眉頭一挑,“什么事?”

“哎,他之前所在的那家飯店,也是咱們市一家中高檔飯店。

只不過,那家老板喜歡以次充好,拿一些品相不太好的食材供應(yīng)客人。

就比如澳洲龍蝦,雖然的確是活著的澳洲龍蝦,只不過那些澳洲龍蝦已經(jīng)養(yǎng)了很長時間,活力各方面都已經(jīng)不太好。

可這在咱們飯店當(dāng)中也是很常見的事情。

畢竟,誰都不能保證,咱們能夠在短時間內(nèi)將這些食材賣掉,尤其是一些一兩千一斤的食材。

想要每次都在短時間內(nèi)賣掉,那不可能,時間久了,自然無法與那些剛出海或者剛采摘的相提并論。

只不過,那家飯店的老板有點(diǎn)黑,他喜歡專門低價收購這些不算好的食材,然后做成菜賣給客人。

為此,他打聽到周勇廚藝十分了得,甚至一些不好的食材也能做出美味。

所以,那個老板高價將周勇聘請了回去。

可沒想到,周勇竟然一眼就看出了食材問題,并且拒絕烹飪。

如果這也就算了,他竟然還不讓其他廚師烹飪,一言不合,竟然將那老板給開了瓢。”

“噗~”傅壕佩服的差點(diǎn)笑出聲,這是不是太狠了點(diǎn)?

“你不是說他連不太好的食材也能做出美味嗎?怎么他去了飯店又不肯做了?”傅壕有點(diǎn)好奇。

“嘿,那不一樣,他將不太好的食材做成美味,那只是他不愿意浪費(fèi)食材,是自己吃的。

而賣給客人的食材,他是嚴(yán)格要求,一丁點(diǎn)馬虎都不能有。”

“額~竟然還是個有原則的家伙。”

傅壕對這人突然有了點(diǎn)興趣。

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