當(dāng)傅壕將客人送出飯店時(shí)，莊老板還一個(gè)勁的拉著傅壕的手道：“傅老板，明天中午我們公司的聚會(huì)可別忘了。

總共有108人，你幫我將最大的那個(gè)30人包廂留著，其余的你看著安排。”

想了想又道：“至于價(jià)位，直接按照五百一位安排。”

傅壕一陣驚訝，竟然比今天的標(biāo)準(zhǔn)還要高。

似乎看出了傅壕的疑惑，莊老板小聲解釋道：“今天是老王請(qǐng)客，咱不能讓他破費(fèi)，明天公司聚會(huì)，那群程序員金貴著，單價(jià)太低還以為我不重視他們。

所以說，往高了整沒事，可千萬(wàn)不能低于五百一位，明白？”

傅壕心中恍然，原來是程序員，應(yīng)該還是那種能為老板賺大錢的程序員！

108人，五百一位，那可就是54000元！

一想到一下子就能收入這么，傅壕心里那叫一個(gè)激動(dòng)。

“好，我將16號(hào)包廂以及兩邊的1號(hào)，2號(hào)，3號(hào)，12號(hào)，13號(hào)，15號(hào)包廂一起留給你們，恰好可以坐下110到130人，到時(shí)候就算多一些人也能坐下。”

莊老板點(diǎn)頭，“那行，至于菜肴，你自己看著辦，定金我留三萬(wàn)，今天帶的不多，剩余的明天結(jié)。”

莊老板直接從皮包里掏出三萬(wàn)塞進(jìn)傅壕手中。

拿著三萬(wàn)塊錢，傅壕心里一陣激動(dòng)。

剛剛還在擔(dān)心，明天飯店食材的錢去哪弄。

畢竟五萬(wàn)多的飯菜，食材中，僅僅海鮮就得大幾千上萬(wàn)。

今天雖然收入了九千塊，可是海鮮就支付了三千。

明天又是正式開業(yè)，他不可能不多進(jìn)一點(diǎn)海鮮放在店里。

因此，剩余的六千塊錢根本不夠用。

好在這位莊老板也是大氣，一下子就解決了傅壕的麻煩。

送走這桌客人，傅壕回到飯店。

“老板，你這是……”

看著傅壕手里的三萬(wàn)現(xiàn)金，陳倩倩有些疑惑。

“嘿嘿，這是明天那位莊老板員工聚餐的定金。”

“定金？怎么這么多？這里怕是有三萬(wàn)塊了吧？”

“嗯，三萬(wàn)，明天總共會(huì)來108位客人，按照五百一位進(jìn)行安排菜肴。”

“五百一位！”陳倩倩又是一驚。

這時(shí)周勇也是從廚房里出來。

傅壕招招手，“你也來幫忙參謀參謀，明天的菜單如何安排。”

傅壕將莊老板的情況說了一遍，兩人都是一陣唏噓。

果然是個(gè)土豪，員工聚餐，竟然五百一位！

簡(jiǎn)直不要太奢侈！

“我已經(jīng)給他們留了七個(gè)包廂，按照我定下的規(guī)矩，明天服務(wù)員就需要21人。

再加上可能會(huì)出現(xiàn)的其他客人，明天的服務(wù)員至少需要25位。

傳菜員至少需要5人，洗碗工可以少點(diǎn)，時(shí)間不急，但也要2人。

迎賓2人，保安2人，至于廚房……”

傅壕看向周勇，周勇想了想道：“我那兩位朋友過來的話，廚師應(yīng)該夠了。

但是其他廚房人員缺的就有點(diǎn)多，實(shí)在不行，老板，你多招一些兼職廚師過來。

到時(shí)候，我讓朋友帶著他們提前準(zhǔn)備涼菜什么的。”

傅壕點(diǎn)了點(diǎn)頭，看來也能這樣了。

“給你找八個(gè)兼職，夠不夠？”

周勇算了算，“嗯，應(yīng)該勉強(qiáng)夠了。”

這時(shí)陳倩倩提醒道：“老板，按照您的配額，如果還是一天兼職八小時(shí)的話，僅僅這些兼職人員，一天的工資就要7040元。”

傅壕微微皺眉，因?yàn)樗舶l(fā)現(xiàn)，這兼職人員的工資實(shí)在太多了。

“全職招聘的事情加緊，可以增加點(diǎn)獎(jiǎng)金，比如干滿三個(gè)月獎(jiǎng)勵(lì)五百塊。

干滿半年再獎(jiǎng)勵(lì)一千塊。

如果能夠干滿一年，那再獎(jiǎng)勵(lì)兩千塊！”

陳倩倩張大了嘴巴，“老板，你這樣一年每個(gè)人就要增加三千五百塊的薪酬開支，這……”

傅壕擺擺手，“無(wú)妨，你就按照我說的招聘，這點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)可以寫進(jìn)合同。

一百個(gè)人，一年也就多支付三十五萬(wàn)的薪酬開支而已。

我每個(gè)月一百多萬(wàn)薪酬都給了，還在乎這點(diǎn)錢？”

陳倩倩瞬間有些無(wú)言以對(duì)。

她很想說，老板，那是你還沒支付，等你支付了，看心疼不！

事實(shí)上，傅壕心里更清楚，用兼職更不劃算。

兼職不僅工作時(shí)間短，而且時(shí)薪還高。

更何況，萬(wàn)一兼職人員突然來不了，那更麻煩。

次日，傅壕早早的來到了飯店，一邊給各大食材供應(yīng)商打電話送貨，一邊開始今天的規(guī)劃。

今天最主要接待的客人就是莊老板的員工聚會(huì)。

而食材則是重中之重。

當(dāng)傅壕給深海漁業(yè)打去電話時(shí)，接待員驚訝道：“傅老板，你們今天需要這么多嗎？”

“什么這么多？”

就在接待員驚訝時(shí)，剛剛來到公司的陳佑年疑惑問道。

接待員趕緊小聲道：“就是昨天那位傅老板，他來進(jìn)貨了。”

陳佑年眼睛一亮，接過電話就問：“傅老板，今天需要點(diǎn)什么海鮮？”

傅壕一聽，竟然是那個(gè)公子哥。

無(wú)奈又將需要的海鮮報(bào)了一遍。

陳佑年也是吃了一驚，“你昨天的不是還沒賣完嗎？今天怎么一下子要這么多？

如果賣不掉，到時(shí)候更換最新鮮的，是需要補(bǔ)差價(jià)的。”

陳佑年好心提醒著，傅壕卻是呵呵一笑：“沒事，今天訂了七桌客人，總共108人，所以需要的量多了一點(diǎn)。”

傅壕這么一說，陳佑年再次驚訝。

他對(duì)傅壕的飯店還是有些了解的。

沒有任何宣傳，前身還有一堆污點(diǎn)。

這樣的飯店剛開業(yè)，竟然就有了這么多客人？

陳佑年瞬間來了興趣。

他要親自去看看到底怎么回事。

“好，我現(xiàn)在就讓人挑選最新鮮的給你送過去。”

掛斷電話，陳佑年直接來到趙麗媛辦公室。

將事情一說，趙麗媛也是有些驚訝。

“看來咱們是要重新評(píng)估一下他的實(shí)力，這樣，咱們中午按照昨天說好的，過去品嘗一下他們飯店的美味。

你現(xiàn)在就給他打電話訂桌，再去訂個(gè)花籃，畢竟今天是他開業(yè)，怎么也要意思意思。”

陳佑年心中一喜，趕忙給傅壕打去電話。

接到電話的傅壕也是一愣，隨即哈哈笑道：“二位愿意賞光來小店吃飯，那是我的榮幸，放心好了，我這去安排。”