“你覺得，我們的飯菜如何？”

傅壕突然沖著陳倩倩問道。

陳倩倩一愣，隨即點了點頭，“很好。”

“比之觀海市其他飯店又如何？”

陳倩倩遲疑了下，“如果只算同級別的飯店，應該是最好的！”

傅壕笑了。

“既如此，你還有什么可擔心的？”

“可是……”

陳倩倩依舊皺著眉頭，畢竟一百萬員工工資支出太多了啊！

只可惜，傅壕似乎并沒有改變主意的想法，陳倩倩只能無奈嘆息。

最終，她只能嘆息搖頭，卻還是按照傅壕的要求進行招聘。

就在眾人忙活，傅壕為了明天的開業(yè)準備著時，飯店之外傳來了汽車鳴笛聲。

傅壕眼睛一亮，應該是中午的客人來了！

果不其然，傅壕剛剛走出飯店，就見一輛輛汽車在飯店門口，自己尋找著停車位。

好在如今沒什么客人，即便沒有安保人員也沒事。

否則，客人前來飯店，竟然連個引導停車的保安都沒有，那就太說不過去。

越是高檔的飯店，在服務方面就做的越細致。

包括引導客人車輛進入地下停車場，這些細節(jié)都必須注意。

傅壕對于將來飯店的定位，可不僅僅只是三百一位。

要知道，就連一些火鍋都能干到兩三百一位，更何況他這種粵菜館。

隨著傅壕一一將客人引入飯店。

這時，中午的王先生主動解釋道：“這家飯店明天才會開業(yè)，今天我也是厚著臉皮，請求老板為我們提前辦上一桌。”

這時李小姐也跟著道：“你們不知道，今天中午，我們品嘗到他家飯菜時，簡直驚訝壞了。

比咱們半年前，來到的那家黃金大飯店，不知好出了多少。”

這下其他人也有些驚訝。

這里前身是黃金大飯店，他們都知道。

尤其是幾個本地人，對于黃金大飯店發(fā)生的事情，他們也是一清二楚。

當?shù)弥獊磉@里吃飯時，他們還是有些抵觸的。

可架不住都是老同學，好不容易聚會，也不能駁了面子。

如今看來，原來這里已經(jīng)換了老板。

聽王先生與李小姐這么一吹噓，其他人也是有些期待起來。

“王先生，是現(xiàn)在幫你們上菜，還是稍等一會兒？”

等到眾人在二樓包廂落座之后，傅壕開口詢問道。

“嗯，現(xiàn)在就上吧，這群家伙還以為我們在吹噓。

傅老板，趕緊用你的美食來打他們的臉，讓他們知道啥叫有眼無珠！”

王先生打趣著這群老同學。

有個本地的嘿嘿笑道：“老王，你就不要吹了，如果這家飯店真如你說的那般好，我們公司明天中午的聚餐，我就放到他家！”

隨即又轉身看向傅壕，“傅老板，只要今晚你的菜品能征服我，不僅明天中午的聚餐放你這。

今后我們公司請客戶吃飯，我也帶你這來，如何？”

傅壕眼睛一亮，“莊老板此話當真？”

莊老板往身后靠椅上一躺，“你問問他們，我這人向來說一不二，豈會騙你！”

這時一旁的王先生也是嘿嘿笑道：“傅老板放心，這家伙是個大財主，他說請客戶過來，就一定會請客戶過來。

不過，前提是，你飯店廚師的廚藝得征服他！”

傅壕自信一笑，“這點你們放心，我們飯店沒別的，就是味道絕對一流！”

見傅壕這幅信心滿滿的模樣，眾人也是哈哈大笑催促趕緊上菜。

陳倩倩親自過來給眾人倒酒，上菜。

傅壕又叫來另外一名兼職服務員，輔助著陳倩倩招待這桌客人。

隨著一道道菜品上桌，傅壕也是時刻關注著。

直到周勇忙活了一大氣后，傅壕這才問道：“周主廚，關于廚房員工招聘的事情如何了？”

眼看著周勇忙的滿頭大汗，傅壕就有些擔心，如果再多來兩桌咋辦！

如今廚房全職人員也就兩個，周勇和小周師傅。

“老板，您也別周主廚，周主廚的叫了，如果不是您，我現(xiàn)在連份工作都沒有，叫我老周就行。

至于廚房招聘的事情，我已經(jīng)打了不少電話。

明天能夠過來的，只有兩位，不過他們的廚藝，只能當個大廚，副主廚當不了。

至于其他人員都比較好招，唯一難找的是港式點心方面的師傅。

在這方面，我沒什么人脈。

而且，老板，我那些朋友，脾氣都比較古怪，做事比較較真，您還請擔待點。”

傅壕卻是微微一笑，他還巴不得做事較真的人呢。

的確，這樣的人，有時候挺討厭的。

可在有些工作崗位之中，這種人卻又非常重要。

就如這廚房，傅壕如果真想將這家飯店做大做強，就需要這種較真的人。

至于港式點心師傅……傅壕捏了捏眉心，他在這方面就更加沒有人脈了。

看來，也只能找獵頭公司看看能不能招聘到。

可如果找獵頭公司的話，那可是需要錢的，而且還不會低。

可如今他最缺的是什么？

當然是錢啊！

有些頭疼的捏著眉心，傅壕嘆了口氣，看來只能再想想辦法。

而就在這時，服務員突然找到傅壕。

“老板，客人想要見你。”

傅壕一愣，“是出了什么事嗎？”

服務員搖了搖頭，“不是，客人吃的很好，所以想要見見你。”

傅壕頓時松了口氣。

來到包廂，立即就被莊老板給一把拉住。

“傅老板，我有個不情之請，不知能否讓我見見貴飯店今天的主廚？

他的廚藝實在是太棒了！

這樣的食材，做出這樣的美味，你們家算是我見過的第一位！”

莊老板的夸贊讓傅壕眼睛一亮。

看來一位長期客戶是沒得跑了。

不過一想到對方要見的是周勇，傅壕就有些犯難。

畢竟，周勇那脾氣，他真的擔心，萬一談不來，會不會暴打客人一頓。

似乎看出了傅壕的憂心，一旁的陳倩倩拉了拉他，小聲說道：“周主廚對客人一向很有耐心，再小的意見都會聽取。”

傅壕又是一愣，這周勇當真是個人才。

對于廚藝的執(zhí)著，仿佛深入骨髓。

既然對客人友善，傅壕也沒理由拒絕，點頭道：“莊老板，您稍等一會，我這就去叫他。”