在古爾曼的前世，消費(fèi)主義隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而近乎成為了一種常態(tài)。

前世作為一名普通消費(fèi)者，古爾曼對(duì)于各種宣傳出來(lái)的消費(fèi)主義觀念是極度厭惡的，但現(xiàn)在當(dāng)他的立場(chǎng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變之后，擁抱消費(fèi)主義就成了古爾曼第一反應(yīng)。

消費(fèi)主義的起源有很多理由，但其內(nèi)涵卻是一致的——宣揚(yáng)一個(gè)人的地位由他消費(fèi)什么樣檔次的東西所決定。

這毫無(wú)疑問(wèn)背離了人類的原始道德，在人類的原始道德中地位由一個(gè)人創(chuàng)造了多少價(jià)值決定，但消費(fèi)主義將其扭曲成了一個(gè)人的地位由其消費(fèi)了多少價(jià)值決定。

而古爾曼這次采取的具體策略則是運(yùn)用了最原始的一種方法，依靠上層來(lái)打廣告，讓中產(chǎn)階級(jí)認(rèn)定這是一種來(lái)自上層的高端產(chǎn)品，營(yíng)造出一種想要成為上流社會(huì)中的一員，就必須來(lái)到古爾曼的餐廳消費(fèi)的印象。

隨后借助這種意向來(lái)大規(guī)模的收割中產(chǎn)階級(jí)。

在這個(gè)世界，這種將目標(biāo)直接指向中產(chǎn)，通過(guò)消費(fèi)主義來(lái)盈利的商業(yè)模式雖然已經(jīng)出現(xiàn)，但還只是一種不成體系的雛形。

而古爾曼則很清楚，前世無(wú)數(shù)案例都已經(jīng)說(shuō)明了，所謂的中產(chǎn)階級(jí)，永遠(yuǎn)都是最吃消費(fèi)主義這一套的人群。

古爾曼針對(duì)中產(chǎn)的商業(yè)思路首先就體現(xiàn)在第一家商店的選址上，作為一家主要針對(duì)中產(chǎn)階級(jí)的餐廳，古爾曼沒(méi)有選擇將餐廳開(kāi)在明斯克街等中產(chǎn)階級(jí)生活的區(qū)域，而是選擇了皇后區(qū)這個(gè)貝克蘭德的中心區(qū)域。

即使餐廳選址已經(jīng)處于了皇后區(qū)比較邊緣的位置，但每年五位數(shù)的租金還是足夠讓古爾曼感覺(jué)到肉疼。

但這是必須的，古爾曼很清楚，做生意，如要想要形成一種成熟的商業(yè)模式，最重要的就是風(fēng)格上的統(tǒng)一。

古爾曼給自家餐廳的定位是一個(gè)在目前這個(gè)世界還沒(méi)有出現(xiàn)的概念——輕奢。

看得很高端，在宣傳上只有真正上流社會(huì)的人才可以來(lái)，但事實(shí)上，這些宣傳的目的就是為了吸引中產(chǎn)。

前世的古爾曼一直對(duì)克萊恩的房東斯塔林·薩默爾太太印象奇跡深刻。

而她這樣的人則是中產(chǎn)階層的代表，有一些閑錢，認(rèn)可消費(fèi)必須帶來(lái)體面，有些小虛榮，一旦古爾曼的餐廳開(kāi)業(yè)，對(duì)于斯塔林·薩默爾太太這種人來(lái)說(shuō)，吸引力幾乎是致命的。

從廷根市到魯恩的中心貝克蘭德距離大約在一千公里左右，蒸汽列車走了半個(gè)下午外加一整個(gè)晚上這才到達(dá)目的地。

而一路上除了睡覺(jué)，古爾曼大部分時(shí)間都在和卡倫管家還有吉爾講述自己這種針對(duì)中產(chǎn)階級(jí)利用消費(fèi)主義來(lái)實(shí)現(xiàn)額外收益的商業(yè)理念。

......

嗚嗚嗚！

蒸汽列車的汽笛回蕩在站臺(tái)的每一個(gè)角落，如同長(zhǎng)蛇一樣的二十多節(jié)列車車廂停下，剛下車，古爾曼就感受到了貝克蘭德與廷根市最大的不同。

淡黃色的霧氣帶著一股刺鼻的難聞味道在第一時(shí)間就沖向了古爾曼的鼻腔，這是工業(yè)化的味道。

吉爾劇烈地咳嗽了起來(lái)，不同于前世見(jiàn)慣了霧霾的古爾曼和來(lái)過(guò)多次貝克蘭德的卡倫管家，初次受到這種工業(yè)化代價(jià)沖擊的吉爾表現(xiàn)地極為不適應(yīng)。

“這是許多人第一次來(lái)到貝克蘭德的常態(tài)，有的醫(yī)生將這種反應(yīng)稱為貝克蘭德病，這里有太多的工廠，每天都在制造數(shù)量無(wú)法估算的煙霧。”

“《貝克蘭德日?qǐng)?bào)》曾經(jīng)統(tǒng)計(jì)過(guò)，在過(guò)去的二十年間，貝克蘭德每年的霧天從過(guò)去的每年不到50天變成了現(xiàn)在的每年超過(guò)75天。”

“有氣候?qū)＜抑赋觯@種霧天與自然存在的霧天有著很大的差別，許多商人也注意到了這一點(diǎn)，德維爾爵士曾經(jīng)有過(guò)來(lái)貝克蘭德投資無(wú)煙煤的想法，但最后因?yàn)榍捌诔杀具^(guò)高的原因而沒(méi)有完成投資。”

卡倫管家適時(shí)地給古爾曼和吉爾介紹著貝克蘭德的情況。

古爾曼點(diǎn)點(diǎn)頭表示了然，他當(dāng)然清楚霾和霧的區(qū)別，兩者有些相似，但實(shí)際上完全是兩個(gè)概念。

“先生，我們是先在附近休息一會(huì)兒，還是直接去皇后區(qū)？”卡倫管家恭敬地問(wèn)起了古爾曼的下一步打算。

“直接去皇后區(qū)，我想第一時(shí)間看到店鋪。”

等待了大約三分鐘，前來(lái)接古爾曼馬車就和卡倫管家對(duì)上了號(hào)，車夫們將他們的皮箱搬上了其中一輛馬車，隨后古爾曼乘坐另外一輛馬車直接去往了皇后區(qū)的餐廳。

等古爾曼到達(dá)皇后區(qū)的餐廳時(shí)已經(jīng)是早上的七點(diǎn)二十。

提前出發(fā)的工人們已經(jīng)用過(guò)了早飯，正在工程師的指揮下開(kāi)始搬運(yùn)和安裝一塊巨大的玻璃，這個(gè)時(shí)代可沒(méi)有什么勞動(dòng)法，大部分工作都是從早上六點(diǎn)一直工作到晚上九點(diǎn)。

而古爾曼來(lái)到餐廳的第一時(shí)間就出示了身份讓卡倫叫來(lái)了這里的主管工程師。

這里曾經(jīng)是一家高級(jí)手工裁縫店，原主人由于身體原因關(guān)停了他的生意，選擇了將店鋪出租。

而古爾曼租下這處店鋪的一個(gè)重要原因就是原本的店鋪面積合適的同時(shí)，裝修又足夠簡(jiǎn)單，方面他拆除改造。

而這處被他確定為古爾曼餐廳旗艦店的裝修設(shè)計(jì)則大部分由古爾曼親自完成。

為了凸顯高級(jí)感，古爾曼的設(shè)計(jì)很大程度上抄襲了前世蘋果旗艦店的設(shè)計(jì)。

大規(guī)模地采用了大塊完整地玻璃作為外墻，讓整個(gè)餐廳看起來(lái)就像一個(gè)巨大的玻璃盒子。

完全使用玻璃取代了傳統(tǒng)的鋼結(jié)構(gòu)，成為支撐整棟體塊的柱梁。

沒(méi)有像魯恩傳統(tǒng)的玻璃幕墻結(jié)構(gòu)，要么將玻璃嵌入鋼骨架中，要么在玻璃外殼后搭建支撐的框架。

而是利用特殊的玻璃膠拼接玻璃，使用簡(jiǎn)約的構(gòu)件來(lái)加固銜接，最大程度上得減少了視覺(jué)負(fù)擔(dān)，營(yíng)造出一種輕盈、沒(méi)有邊界的空間效果。

這不僅是一種設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，同時(shí)對(duì)技術(shù)也有很高的要求，萬(wàn)幸蒸汽教會(huì)非凡能力的存在讓古爾曼的設(shè)計(jì)得以實(shí)現(xiàn)。

最終通過(guò)對(duì)室內(nèi)裝修，家具與燈光的把控，呈現(xiàn)出了一種極具高級(jí)感的空間效果。

現(xiàn)在他要再次對(duì)著這些負(fù)責(zé)一線施工的工程師強(qiáng)調(diào)這種空間效果的重要性。