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第87章 海鮮店的套路

第二天所有人全部都按班就班的上班了。

因為公司可以說已經(jīng)特別的穩(wěn)定了,所以說自己的計劃就實施了。

自己要去各個地方的飯店啦,就像是一些衣服店,過去看一看和匯報的是不是一模一樣。

如果不一樣的話,那么肯定要及時整改。

因為自己不希望他們弄虛作假。

你說如果是什么弄虛作假給你們錢的話也就無所謂了。

扣你們的錢,你們肯定就是一定要作假。

這些我全部都沒有要求,根本就沒有什么要求,如果說你們非要弄虛作假的話。

那么就過分了。

自己的第一個地方就打算去附近的那個飯店去看一看。

因為那個飯店是剛開的,就是說昨天一起去吃海鮮那個地方。

不管是服務(wù),還有就是說價格。

因為自己定的是價格,是原材料的多加個七八十,八九十都可以。

反正不能超過100。

自己這次過來專門戴了口罩還有帽子。

當(dāng)然如果說這樣子的話,其實太明顯了,所以說自己決定把口罩摘了,然后就這么的走了進(jìn)去。

你也是擔(dān)心被發(fā)現(xiàn),那么容易被發(fā)現(xiàn),所以說自己就不擔(dān)心了,就這么的堂而皇之的走進(jìn)去。

不過態(tài)度還有服務(wù)也是不錯的。

自己看了看價格,也就是差不多是保持在100塊錢之內(nèi)。

當(dāng)然有些東西他不可能說賣那么貴,但是也是為了和周圍那些海鮮店差不多。

如果說你買的太貴的話,或者是太便宜的話。

那么肯定是不可以的。

因為有的時候價格太過于偏高。

沒有人過來買。

價格低的話,容易得罪同行。

再加上自己定下的規(guī)矩。

一百塊錢以內(nèi)的的確確是個了不起的數(shù)字。

當(dāng)然。

這也是要看什么情況的。

畢竟都是100塊錢的話,那么肯定是非常的麻煩的,因為你賣的東西海鮮東西,高級的什么帝王蟹呀之類的,雖然是有一些,也肯定都是不是很小。

所以說這個價格差不多,如果說定的太小,那么沒辦法盈利的。

別的店鋪可以說,差不多是二三百的樣子。

因為他們想要把利潤上去。

這些海鮮都是不便宜的。

若是出現(xiàn)死了的。

或者是有賣不出去的。

第二天肯定死的就多。

把這些成本自然也全部都算了進(jìn)去。

這樣子一來。

那么和自己差不多開的海鮮店。

若是發(fā)現(xiàn)自己這里的價錢。

肯定是會得罪的。

不過看樣子。

已經(jīng)有別的賣海鮮的地方知道了。

暫時還沒有什么動作。

在這里買的話,他們很明顯也會盈利不少。

只是,因為這里并不會一次性賣那么多。

所以,他們就只能也便宜上一些。

而這里的老板。

也和自己說過。

有一些人過來想要讓他們貴一些。

他們的帝王蟹是一千三一只。

他們這里的帝王蟹是一千一只。

讓他們和他們的價格一樣。

要不然擾亂市場。

這些人一定會鬧得。

葉晨卻教給來了那老板。

就說這帝王蟹的品種不一樣。

你們買的是貴的。

他們買的相當(dāng)于便宜一些。

的確如此。

他們這里的帝王蟹雖然一千。

卻比他們的帝王蟹要小一些。

只要對比是可以看的出來的。

所以說。

這也是為什么他們賣的便宜的原因。

那些人聽到之后。

自然也就不鬧了。

不過看樣子很不錯。

這樣子的話。

那些同行就不會特別的鬧事情。

那么那些同行一個一個的想要找茬也找不到了。

當(dāng)然除了帝王蟹之類。

其他的也是品種不一樣。

比他們買的品種要差一些。

這樣子一來。

這些人自然也不能說什么。

實在是無話可說。

若是說什么的話。

那么也只能是說確實是差不多。

當(dāng)然他們也知道這個價格賣的的確不貴。

這些人想要去效仿。

那么這些肯定是賺不了多少錢的。

所以很多人就選擇了放棄。

這樣子的話。

這里就只有他們一家會買這樣子的。

所以就沒有人搶生意了。

不得不說,老板真的是太厲害了。

自己點完之后。

還覺得挺好的。

自己點的并不是很多。

差不多是一只帝王蟹。

吃了一些,剩下的就打包了。

等到去結(jié)賬的時候。

既然發(fā)現(xiàn)里面有服務(wù)費。

這服務(wù)費既然就要了三百。

包括烹飪。

以及上菜。

只是。

這三百是不是有點離譜。

差不多有個五六十足夠了吧。

這件事情自己百思不得其解。

就問了一句。

“怎么可能會多出來三百塊錢。”

“是這樣子的先生。”

“三百塊錢是做螃蟹,以及您的餐具,還有就是我們的服務(wù)。”

“當(dāng)然還有蘸料,除此之外,這位先生,您拿了一瓶紅酒。”

“那紅酒的價格是二百塊錢。”

葉晨皺眉。

“那紅酒不是你們送我們的嗎?”

“是這樣子的先生。”

“有可能您誤會了。”

“我們這里并沒有送紅酒的活動。”

“當(dāng)時服務(wù)員是問了您要不要紅酒的。”

葉晨:……

也就是說是自己誤會了。

就在葉晨掏錢打算離開的時候。

一道聲音吸引了自己。

“你們這里是什么情況,怎么我的服務(wù)費要了五百塊錢。”

服務(wù)費五百塊錢,這不是開玩笑嗎?

那前臺繼續(xù)禮貌的回答道。

反正就是各種各樣的費用。

以及還有就是一瓶紅酒的價格。

那人也是很傻眼。

這紅酒難道不是送的嗎?

看來不是自己一個人這樣子認(rèn)為的。

畢竟服務(wù)員沒有說清楚。

當(dāng)時服務(wù)員說的是,請問要紅酒嗎?

不過也是自己的不對。

自己并沒有問,紅酒多少錢。

是免費的還是花錢的。

以后這樣子的,一定要說清楚。

以免顧客誤會。

就這樣子,自己這一次而來。

只是找到了這個不好的。

至于其他的。

等到以后再說。

……

葉晨離開之后。

那個前臺松了口氣。

看著那賬單。

好在他們老板告訴他們。

會有幕后老板過來查。

還給他們看了照片。

要不然就慘了。

至于這紅酒。

的的確確是免費贈送的。

因為那紅酒也就是五六十一瓶。

能送的起。

不過和顧客說的卻是二百。

在別的顧客那里。

還是會多加一些錢。

這樣子的話。

他們的提成。

以及賺到的就更加的多了。

其實,最重要的是。

大頭的還是老板的。

他們只不過是聽命令罷了。

有的人的的確確不會這么的糾結(jié)。

因為本來就賣的便宜。

識貨的也不是很多。

所以說,這些人覺得自己占便宜了。

還有的甚至是對比了一下。

其余的也是有服務(wù)費的。

服務(wù)費收的都是不一樣的。

有的會在原定的基礎(chǔ)多收來幾塊錢。

有的則是幾十。

畢竟多出來的是自己的。

有些人就會多要。

當(dāng)然。

有的人不會多要。

不過,到了后期。

所有人幾乎要的差不多。

因為誰會嫌棄錢賺的多。

一個一個的恨不得。

一個月能賺個一萬多。

加上,有的顧客的確是有錢。

給的小費什么的。

已經(jīng)有不少人。

還沒有到一個月的時間。

也就是開了差不多十幾天。

有的已經(jīng)多賺了三四千。

這樣子的話。

到了發(fā)工資的時候。

絕對一萬多并不是說的玩的。

可以說是輕輕松松。

當(dāng)然有的加上小費就更加的多了。

因為這里的人肯定是不會說真話。

他們和別人說的,自然是比自己要的少的。

至于真的假的。

只有說給算賬的最清楚了。

為了擔(dān)心事情暴露。

所以說這些。

都是一天一結(jié)。

差不多一個人都是一百多或者是二三百。

有的更多。

可以說要的實在是太狠了。

最后老板說了一個。

那就是一個人不能多要超過萬塊錢。

可算是這樣子。

也賺的不少。

加上來這里吃飯的人還是挺多的。

所以說這一個一個的賺的的確挺多的。

因為五塊錢,他們需要給老板差不多是三塊錢。

他們只能要兩塊錢。

就算是如此。

他們也非常的開心。

這些事情一直做的非常的隱秘。

倒是不得不說,這些人倒是挺聰明的。

“不對啊,你們這樣子的話。”

“算起來好像也不少了。”

“這服務(wù)費什么的,怎么可能五百塊錢。”

“你們?nèi)羰遣贿^說清楚,那么久不要怪我舉報了。”

也有的時候會遇到這樣子的人。

那么就只能說清楚。

或者是說讓給的少一些。

這樣子的話。

以防萬一捅到上面。

要不然就完犢子了。

他們的生財之道就沒有了。

所以一個一個的全部都小心翼翼的。

現(xiàn)在自然一定要小心。

如果說一個不小心的話被老板知道,那么他們這些辭退還已經(jīng)是簡單的了。

可以說就沒有掙這么多錢的機(jī)會了,當(dāng)然這種事情不可能說天天這樣做。

老板也說清楚了,反正是差不多是一個月之內(nèi)允許十次。

也就是說,一個月之內(nèi)允許十天可以這樣做。

就算是只有十天也掙不少呢,一天差不多能掙個三四百。

當(dāng)然有的時候確實人少,差不多能掙個一二百,或者是說掙個六七十左右。

什么東西都是慢慢積累的,這樣子一來的話。

那么可想而知就多了。

雖然說有時候沒有說那么多,但是有可能說一個月之后有個一倆千還是有的。

這種事情所有人都擔(dān)心到時候會被發(fā)現(xiàn),所以說所有人都做的比較隱晦,就是說絕對會找到合適的理由。

當(dāng)然是你有意思,就是說弄錯了,或者是說讓顧客覺得他覺不對勁了。

那么你以后就不能這樣做了。

而且你還需要公開和顧客道歉,這說是你自己的失誤。

弄錯了,或者是說別的原因,反正是不可能說是讓那些人讓他們?nèi)ゴ蚺e報電話,如果一旦打舉報電話的話,那么肯定就麻煩了。

老板,雖然說他們來這里賺錢,但是可以說每天真的是過的膽戰(zhàn)心驚的。

不過他們也覺得理解,畢竟說這樣子的事情一旦被發(fā)現(xiàn),可真的不是好玩兒的。

不過他們倒是挺感激的,如果說不這樣子的話。

他們也就不可能賺這么多錢了。

雖然還沒有到一個月,但是他們的收入已經(jīng)很可觀了。

他們真是非常的開心。

當(dāng)然有一些人確實是老板,不要要的。

就比如老實的,或者是說膽子小的。

如果說到時候出一點事情的話,被顧客發(fā)現(xiàn)不對勁。

那么他們的賺錢的路子就沒有了。

可以說他們現(xiàn)在是一榮俱榮,一損俱損。

當(dāng)然,擔(dān)心肯定是正常的,你說這么大的事情怎么可能不擔(dān)心?這些全部都是財路。

你不小心被別人給破壞的話他們怎么可能不心疼,現(xiàn)在只希望就是說。

不要有那種掉鏈子的人。

肯定不會輕易饒過他。

發(fā)現(xiàn)了的話,那么也只能自己離開了。

因為到時候的話,這些責(zé)任會全部都怪在你的身上。

因為是你自己做的,不代表所有人都這么做。

……

葉晨倒是挺開開心心的離開了。

覺得還挺不錯的,但是就在他打算就是去一家服裝店的時候。

竟然聽到有人議論他的那個海鮮的飯店。

“哎,你們說那個房間什么情況,你說海鮮賣的那么便宜,然后到了后面服務(wù)費什么的加起來,也跟別的地方差不多了。”

“而且我回去算了算,有可能比別的地方買的更貴一些。”

“是呀,我也回去算了算,就是說在那里吃的確并不是很優(yōu)惠,所以說我以后不打算去了。”

“對呀,我也不想要過去了,你說這樣子的話,差不多等到你吃完之后,你要兩塊錢,別的地方的話,你可能優(yōu)惠一些,有可能就是一千八九。”

“是呀,就算是我們能吃得起,但是你要知道,貴個一二百可了不得。”

“而且我們也是偶爾去一次,偶爾吃一頓就這么的貴了,你說如果說天天去吃的話,這錢包能扛得住嗎?”

“對呀,而且我覺得你比較喜歡吃海鮮,所以說有時候會一個禮拜會吃一頓。”

“我以前在別的地方的話差不多,有個五六百就夠了。”

“可是在那個地方,你買了五六百塊錢的海鮮,那么服務(wù)費什么加起來差不多就1000塊錢。”

“不會吧,怎么可能這么的貴?我那個時候是買了200多塊錢的海鮮,然后是服務(wù)費100多。”

“這不就是了嗎?就是相當(dāng)于說你買了多少錢的海鮮,那么服務(wù)費絕對是一半兒。”

葉晨聽到之后,簡直是不可置信。

真的是說的是自己的那個海鮮店嗎?

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