結構
由魚鱗變來的牙齒
三葉蟲化石、菊石化石和鯊魚牙齒化石是化石界的三大重要標志化石。這三種化石的產出量特別大。
鯊魚經常掉牙，一生要換幾萬顆牙齒，而鯊魚家族早在3.7億年前就出現了，直到現在都沒有滅絕，所以能產出大量牙齒化石不足為奇。我們人類的牙齒是牢牢嵌在頜骨里的，因而不易掉落；而鯊魚的牙齒僅僅靠牙齦支撐，一咬獵物就會脫落。不過，就算前排的牙齒掉了，后面的備用牙齒也會立刻向前移動，填補缺牙的位置。圖?
據說，鯊魚的牙齒原本是排列在身體表皮上的鱗片，叫作盾鱗，后來轉移到嘴里就變成了牙齒。圖?因此，鯊魚的盾鱗也叫作皮齒。正是皮膚上長有細齒一樣的鱗片，才導致鯊魚體表粗糙，形成鯊魚皮。
事實上，不僅是鯊魚，包括我們人類在內的脊椎動物，牙齒都并非生來就長在頜部，而是從皮膚上的鱗片演化而來。
