梅乾道：“別笑了，阿火，你今晚好好照顧呂兄。阿水，你跟我去梅家塢，把這口鍋背上，我要教你做菜，這兩天你要好好練習。”

陳水聞言站起身道：“好嘞，我跟你走。”

于是梅乾便帶著陳水離開了信義坊，梅乾打著油紙傘，陳水頂著那口炒鍋，兩人深一腳淺一腳的走在泥濘的路上。

待回到了梅家塢，梅乾發現走的時候輕掩的柴門卻大開著。

不會是春子，她離開的時候一定會給閉好的，難道是遭賊了？

也不會，家里什么都沒有，賊怎么會惦記？梅乾一邊猜想著一邊邁步進了院子。

他聞到了一股酒香味，之后便咧嘴笑道：“是阿耶回來了。”

此時梅公明正好要到院子里放東西，看到梅乾手里提著些菜蔬，背后跟著一個人頭上頂了個半球形的物什。

“乾哥兒，你怎么才回來？”

“阿耶，你今天怎么回來了？”梅乾把手里的東西放在門邊收好了傘抖了抖水問道。

梅公明用袖子擦著梅乾臉上的水珠道：“明日衙門休沐，阿耶回來陪陪你。”

“乾哥兒，這鍋？”陳水在鍋底下問道。

梅乾忙是伸手把他拉到了屋檐下，將鍋接了下來放在一旁，笑道：“都是熟人，也不用介紹了。”

梅公明一驚道：“是阿水？”

陳水躬身行禮道：“大恩公，是我。”

“什么恩公不恩公的，快進屋坐坐，我打了二斤黃酒，今晚陪我喝點。”梅公明拉著陳水的手進了屋。

梅乾笑著搖了搖頭，好久沒有見阿耶如此開心了，這讓他想起了前世，小的時候父親在外打工，沒幾個月會回家一次。每次回家都會提著一斤豬頭肉和一瓶燒酒，那豬耳朵自然是歸他的，父親喜歡把鄰居家的大叔叫來一起喝兩杯，那樣的夜晚寧靜祥和。

“乾哥兒，你說要教我做菜，咱不如就直接做來下酒得了，你看如何？”陳水將梅乾從回憶中喚回。

梅乾點頭說：“好主意，來，咱們先把這鍋支起來。”

兩人從門外找了幾塊石頭支起了那口炒鍋，梅乾和陳水一起把買來的菜蔬收拾停當。

春子母女聽到了這邊的聲響也是過來湊熱鬧，三嬸把梅乾買的那一小塊豬肉按照他的要求切成了肉絲，陳水早已把那新鮮的韭菜切碎，春子把雞蛋打好，幾人盯著梅乾等著他的安排。

“咱們要做的第一道菜叫韭菜煎蛋。阿水，你是廚子，你來炒，我來教你方法和火候。”

“煎蛋？”陳水不解的問，他聽說過蒸蛋、煮蛋、燉蛋湯，唯獨沒有聽過煎蛋。

梅乾接過春子打好的蛋遞給陳水道：“把韭菜倒進來攪拌均勻。”

陳水照做，他見梅乾從屋里提出一個黑色的罐子，用勺子從里面舀出一勺淡黃色的濃稠液體倒入鍋中，那液體在鍋中冒出白色泡沫。

“這是什么啊？”陳水指著鍋里的液體道。

春子得意道：“這叫豆油，乾哥哥說是炒菜吃可香了。”

“倒進去！”

“啊？”陳水沒反應過來，梅乾又重復了一次后陳水才忙不迭的將碗里的韭菜雞蛋混合物倒入鍋中。之后，在梅乾的指導下，陳水成功的做了一道韭菜煎蛋。

大概半個時辰后，五個人在桌前坐定，看著桌上那六七道菜，聞著那香噴噴的味道，個個食欲大振。

“來，我給大家介紹一下這些菜肴，這個韭菜煎蛋你們都知道了，這道叫大醬肉絲，這是宮保雞丁，還有這個，這是油燜茼蒿，蒜蓉菜心，還有這個，我最喜歡的，油炸蠶蛹。”

梅乾興奮的給大家介紹著這些他們從未聽過見過的菜肴。

春子吐了吐舌頭道：“那蠶蛹也能吃嗎？”

“當然能吃，不信你嘗嘗？”梅乾捻起一枚遞給春子道。

春子使勁擺擺手表示并不想嘗試，她不太明白一個連蜘蛛都害怕的人怎么會愿意吃蟲子。

梅乾打了個響指道：“差點忘了。”他去鹽罐子里捻了一把鹽，放到桌面上，用酒壺壓碎，捏了起來學著前世土耳其的撒鹽哥，把細鹽均勻的灑在了蠶蛹的表面。

“可以吃了。”說罷他自己丟了一顆進嘴里，頓時享受的瞇起了眼睛。

梅公明好奇的伸手也拿了一枚放入口中，隨著牙齒的咀嚼，一股特有的香氣彌漫口中。之后大家放開手品嘗了各種菜肴，梅公明與陳水喝著黃酒談著最近發生的事情。

梅乾從老爹口中得知，李泌已經與州學打好了招呼，準備秋后讓梅乾去讀書，而自己參加解試的機會也已經從周長史手中取得，此外為了感謝他們梅家父子，周長史還做主在靠近南城的那口梅公井那里給他們父子劃了一塊地。

“那只能轉租出去了，咱們又沒錢蓋房子。”梅乾覺得挺可惜的，如果那十幾貫錢沒丟的話，他就可以有些動作了。

梅公明這時已經喝的小臉通紅說話也開始多了起來，他笑著道：“這些都聽你的，阿耶還有一個更好的消息要告訴你。”

“怎么了，李使君要收你做學生嗎？”梅乾就著蔥絲吃著大醬肉絲問道。

梅公明眼睛一瞪道：“不愧是我梅公明的兒子，一下就猜中了。”

“你得能寫一篇說得過去的文章，不過阿耶宰輔之才，這點事不在話下。”梅乾就如同說一件很平常的事情一般。

梅公明嘆了口氣道：“阿耶以前也覺得自己是宰輔之才，不過真的與衙門里的人接觸后才發現，也難怪人家能進士及第，阿耶還是差的遠。”

陳水給梅公明斟滿了酒道：“梅郎君不要泄氣，你這幾日好生想想，定能寫出好文章的。”

梅乾笑道：“就是就是，你怕什么？以前就怕沒機會，現在有機會了反而怕了，莽就對了。”

梅公明被他們說的熱血沸騰，感覺好像也沒有剛才那么喪氣了，端起酒杯一飲而盡，之后將酒杯重重放在桌上道：“說的好，莽就對了！”

春子拍著手道：“好好好，今日大伯家可算是多喜臨門了，改日再中個進士回來，讓梅家塢都來一起慶賀。”