第25章 25燒烤店開(kāi)張
- 從方家養(yǎng)子開(kāi)始的港綜
- 如何如何如何
- 2379字
- 2022-07-05 08:37:17
時(shí)間飛逝匆匆又是十天,已經(jīng)進(jìn)入七月了,方展明的身體已經(jīng)完全恢復(fù),快的讓他自己都不敢相信,除了兩道淡淡的刀疤,基本上看不出有受傷的樣子。
燒烤店在他遙控指揮下已經(jīng)把所有準(zhǔn)備做好了,今晚是開(kāi)張的日子,是騾子是馬都要牽出來(lái)溜溜了。
今天的開(kāi)業(yè)方展明也沒(méi)有打算大張旗鼓,一個(gè)小店而已,被人擺滿花籃人家還以為你是做什么大生意的,看了看時(shí)間,已經(jīng)五點(diǎn)了。
“康哥,食材準(zhǔn)備的夠不夠?我說(shuō)的腌制方法有沒(méi)照做?”
肥康這幾天過(guò)得開(kāi)心加快樂(lè),每天不用害怕出去被人砍,老老實(shí)實(shí)做個(gè)打工人,連睡覺(jué)都特別香,聽(tīng)到方展明的話,立馬從廚房跑出來(lái)。
“阿明你放心好啦,我辦事絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。”
“你說(shuō)的,要是有客人投訴雞腿雞翅味道不好,小心我扣你人工。”扣工資這是一個(gè)老板必備技能。
店里除了肥康還有阿松阿容天仔三人,幾人接觸了一段時(shí)間還是比較老實(shí)肯干的,愿意留下來(lái)學(xué)習(xí)。
方展明對(duì)著三人問(wèn)道:“傳單發(fā)了多少?附近幾條街發(fā)完沒(méi)?”
三人中天仔最聰敏,表達(dá)能力也比較好一些。
“明哥發(fā)完了,連小區(qū)樓我都挨家挨戶塞了一張進(jìn)去,保證周圍幾條街都知道我們這里開(kāi)業(yè)。”
方展明聞言滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,拍著他的肩膀。
“好好干,明年你龍哥給你找個(gè)嫂子。”
說(shuō)完走開(kāi),也不知道天仔有沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。方展明走到一塊指示牌面前。
“新店開(kāi)業(yè),所有菜品八折,酒水除外。”
他想走會(huì)員模式收攏資金快速開(kāi)分店,但是又怕扯到蛋,所以只能先慢慢來(lái)。目前這家店只是草創(chuàng),沒(méi)什么規(guī)模,做一個(gè)月看看情況再說(shuō)。
“阿松把這塊指示牌放到最顯眼的位置,我特別定制的燒烤爐搬出去沒(méi)有?”
阿松搬走了指示牌,阿容回應(yīng)道:明哥已經(jīng)搬出去了,所有調(diào)料都準(zhǔn)備好了。
“行,準(zhǔn)備工作也做的差不多了,今天頭一天開(kāi)業(yè),不用等天黑,現(xiàn)在就開(kāi)始營(yíng)業(yè),康哥帶著他們先去把鞭炮放了。”
“收到阿明!”
肥康帶著店里的員工,拿出一串長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮。
“各位街坊鄰居,今天我們燒烤一號(hào)開(kāi)業(yè),所有菜品八折優(yōu)惠,歡迎品嘗。”
說(shuō)完準(zhǔn)備放鞭炮!
巴富街的商戶聽(tīng)到話紛紛好奇。
“賣燒烤,這東西不是戶外吃的嗎?一定撲街啦!”
“我還以為那家店干嘛呢,原來(lái)是賣燒烤,艸,沒(méi)前途啊!”
“人家有沒(méi)有前途用你們管?都是一條街的人,嘴不用這么毒吧!”
周圍商戶的話肥康肯定不知道,他擺好鞭炮點(diǎn)火。
“噼里啪啦噼里啪啦噼里啪啦!”
方展明見(jiàn)鞭炮放完拆下招牌,把特制的燒烤爐弄好,起火開(kāi)烤。
燒烤這東西油煙有點(diǎn)大,但是你止不住是真的香啊!那香味能飄的老遠(yuǎn),只要誰(shuí)家附近有燒烤攤的,基本上很少有人能忍住不去吃。
方展明把食材放上去,沒(méi)多久香味就開(kāi)始飄散,羊肉串牛肉串,雞翅雞腿,這些是最容易散發(fā)味道的食材,加上特制的調(diào)料后,香味鋪滿一條街。
很多商戶開(kāi)始。
“撲街,好香哦!他怎么烤的。”
“我叼,瞬間對(duì)家里的飯菜沒(méi)了胃口。”
“妖,以后天天這樣搞,誰(shuí)能忍住。”
旁邊的胖子商戶好奇道:“忍什么?”
“忍住不吃啊!”
那胖子像看傻子一樣。
“你個(gè)死蠢,東西又不貴干嘛要忍?”
說(shuō)完直直走過(guò)去。
“靚仔開(kāi)業(yè)大吉,給我來(lái)點(diǎn)羊肉串牛肉串和雞翅帶走,就用你們的盤子裝,我就是這條街的商戶,我叫肥華,吃完給你送過(guò)來(lái)。”
方展明聞言點(diǎn)點(diǎn)頭,以后都是鄰居。
“既然都是街坊四鄰,頭一次光顧我也不賺你們錢,外人八折你們七折,就當(dāng)我交朋友了。”
這話當(dāng)然是假的啦!五折都有的賺,更何況七折,但是這話說(shuō)出來(lái)好聽(tīng)啊!
“那我可謝謝你了,靚仔放心我會(huì)幫你宣傳宣傳,聞起來(lái)這么香,吃起來(lái)一點(diǎn)也不錯(cuò)。”
方展明要的就是這個(gè)效果,如果連周圍鄰居的生意都做不了,想做外人的更加困難,他看著肥華垂涎欲滴的模樣,一看就是個(gè)吃貨。他大方的遞過(guò)兩串肉串。
“華哥這兩個(gè)當(dāng)我請(qǐng)的,你先試試味道,你要口味重我就給你多加點(diǎn)料。”
肥華一聽(tīng)大喜,他口水早就止不住的分泌口腔了,能先來(lái)兩串不要太爽。
“謝謝啦靚仔,你叫什么?”
“我叫方展明,叫我阿明就好。”
說(shuō)完把烤好的肉串給了肥華,那香味那色澤,肥華一口吃進(jìn)去。
“沒(méi)得頂啊!夠味,好吃。阿明是不是有什么特別的配方啊?”
方展明笑笑:“當(dāng)然有秘方,不然也不敢做這個(gè)生意,畢竟門檻不高不是。吃燒烤就要配啤酒,要不要送華哥一瓶啤酒試試?”
肥華拒絕了,做人要有分寸,人家又是打折又是送的,你不能不知足。
“不用啦,我店里有,等我拿回去慢慢享受。”
五分鐘后肥華走了,十分鐘后來(lái)了很多鄰居。
“靚仔,我要肥華要的那幾樣,屌你老母烤的這么香,以后錢包要出血了。”
“靚仔我也要,我除了肥華那幾樣還要其他的。”
“靚仔老板這里這里,我要哪個(gè)這個(gè)。”
店員們大喜,趕緊上前招呼。
“各位老板各位街坊點(diǎn)菜跟我們來(lái),新店開(kāi)業(yè)老板回饋街坊,一律七折。”
就這樣客人從街上的商戶慢慢增加到附近的上班族打工人居民,然后傳單的威力開(kāi)始發(fā)散,周圍幾條街的居民也跟著過(guò)來(lái),不為別的看個(gè)稀奇吃個(gè)新鮮,畢竟從沒(méi)人開(kāi)燒烤店,但是一來(lái)就被味道吸引住了。
燒烤一號(hào)開(kāi)業(yè)爆滿,生意紅火到不行,排隊(duì)等候的單都有幾十張,方展明麻了,前世做廚子最怕的就是爆單,現(xiàn)在也是。
他從五點(diǎn)多一直干一直干一直干,不知道過(guò)了多久。
九紋龍那個(gè)撲街的聲音出現(xiàn)。
“阿明生意怎么樣?”
因?yàn)榫偶y龍到來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么人了。
方展明聽(tīng)到這個(gè)撲街的聲音非常不爽,老子忙了一晚上你才過(guò)來(lái),你踏馬是不是老板來(lái)的,這是不是你自己的生意來(lái)的。開(kāi)業(yè)都不知道過(guò)來(lái)看看,順便打打下手?
方展明沒(méi)有理會(huì)他,肥康看他尷尬趕緊道:“龍哥你來(lái)遲了,東西都賣光了。”
說(shuō)完這句話,他送走最后兩個(gè)客人,又回頭道:“生意超級(jí)火爆,從六點(diǎn)多開(kāi)始排隊(duì),一直到十一點(diǎn),我們準(zhǔn)備的東西太少了,沒(méi)有想到這么受歡迎。”
方展明這會(huì)兒心情非常不爽。
“康哥你理他干嘛?艸,趕緊過(guò)來(lái)?yè)Q我去洗手間,我踏馬膀胱快爆了。”
九紋龍和長(zhǎng)發(fā)三鷹鬼佛幾人有點(diǎn)尷尬,看著店內(nèi)小弟。
“真的這么忙啊?”
天仔正在打掃衛(wèi)生,聽(tīng)到九紋龍的問(wèn)話。
“是啊龍哥,人一直排隊(duì),明哥從五點(diǎn)多開(kāi)始都沒(méi)有停過(guò)。”
嗯,那就的確有點(diǎn)尷尬了。同樣身為老板自己快十二點(diǎn)才來(lái),怪不得阿明有火氣。