等到所有人都安靜下來(lái)后，付雪辭才在所有人面前轉(zhuǎn)了一圈。

最終選定了一位看起來(lái)三四十的婆子，和兩個(gè)看起來(lái)比較老實(shí)的男子。

這三人是剛剛聽見待遇也不驚不喜中的幾人，樣子看起來(lái)也老實(shí)。

“就這三個(gè)吧。”

“好的，付姑娘這邊請(qǐng)。”

余牙人給她把總賬算了一下，宅子付雪辭直接選擇簽了一年的契約。

“既如此，那我便給姑娘算便宜一些，原本三百六十銀兩，就算姑娘三百三十銀兩就好。加上兩匹馬三十兩，三個(gè)傭人一人五兩，一共三百七十兩。”

付雪辭從錢袋子里掏出三百七十兩遞給他。

余牙人樂呵呵地收下銀子，“這些是契約，姑娘請(qǐng)收好，下次還有什么需要可以再來(lái)找我，我一定給姑娘最便宜的價(jià)格！”

“好，多謝。”

“我送送姑娘。”

余牙人把幾人送到門口。

付雪辭先安排兩人到新住處去收拾一下屋子，另外一人帶著江九他們回去收拾東西。

她自己則先去酒樓買了兩壺伊人醉。

周掌柜見她來(lái)了，便上前詢問了一番。

得知她已經(jīng)買了酒樓，還把天香樓的掌柜揍了后，眉頭不禁蹙了蹙。

“付姑娘，那群人是很難纏的，你以后要小心一些。有什么需要來(lái)找我，我可以替你擺平的一定替你擺平。”

“謝謝，但我覺得，我一個(gè)人足夠了。”付雪辭拎上伊人醉朝周掌柜揮了揮手，“那我還有事，就先走了。”

“好。”

出了吉祥樓，正好瞧見劉叔的牛車來(lái)接付景珩下學(xué)。

付雪辭便走了過去想搭一下順風(fēng)車。

“劉叔，以后阿珩就不坐牛車了，我們準(zhǔn)備搬家了。”

劉叔一聽，便問了一嘴：“你們要搬去哪啊？”

“就搬到鄞鎮(zhèn)，也買了馬車，以后家里人會(huì)送他上下學(xué)。”

劉叔一臉驚訝。

不久前還在付家受苦的三個(gè)娃子，如今都已經(jīng)能住到鄞鎮(zhèn)上來(lái)了，還買了馬車。

“付丫頭，你這是......？”

“我們準(zhǔn)備開一家酒樓，就在南街。我還正想去你們家問問，李嬸子有沒有興趣來(lái)百味鮮掌廚？我覺得李嬸子手藝蠻不錯(cuò)的，學(xué)幾道菜應(yīng)該不難。價(jià)錢嘛，好商量，十五兩一月如何？”

“十......十五兩？！”劉叔忍不住驚呼出聲。

付雪辭還以為自己開少了，一臉疑惑：“太少了嗎？那我再加點(diǎn)？”

畢竟是廚子，她對(duì)味道把關(guān)很嚴(yán)格的，給多點(diǎn)無(wú)所謂，只要酒樓收益好，她不介意再多加一些。

劉叔連忙擺擺手：“不......不是，是太多了。”

要知道這十五兩他們得賺幾個(gè)月的才能賺到這么多，她這一月就給這么多，他還敢嫌少嗎？

這銀子拿手里他都覺得燙手。

付雪辭忍不住笑了一聲道：“劉叔，你不用覺得多，你覺得，開一家酒樓什么最重要？”

劉叔想了想，答道：“味道。”

付雪辭點(diǎn)點(diǎn)頭，順著他的話繼續(xù)往下講：“所以啊，開一家酒樓味道最重要，廚子也就至關(guān)重要，所以，這些銀子能換來(lái)一個(gè)好的廚子是很賺的。”