四、蛋雞養殖場的設備

1.飲水系統：根據測算，每只蛋雞每天需水量為冬季110毫升左右，夏季280毫升左右，春、秋季200毫升左右。當產蛋率升高時，需水量也隨之增加。因為這時蛋雞產蛋旺盛，代謝加強，不僅形成蛋需要水分，而且隨著雞食量的增大，需水量也逐漸增大。因此，在雞產蛋高峰期要特別注意供水工作，否則，將會影響蛋雞的健康和產蛋數量。

（1）儲水設備。規模蛋雞養殖場平時用于儲水以保障供水，需要建造比較大型的儲水、供水設備。儲水設備的大小和容量以保障全場生產生活的最大需要為準。

（2）飲水設備。乳頭式飲水器是飼養蛋雞的一種飲水設備。不僅便于防疫，還可節約大量用水、用電。

（3）凈水設備。蛋雞養殖場使用飲水凈化設備，可活化水質，令分子團變小，降低水的表面張力，增強水的滲透力，提高水的溶解度，抑制水中細菌的生長，增加水中溶解氧含量，可去除水中的泥沙、紅蟲、鐵銹等雜質，清除水中農藥、化肥殘留等污染，生產出適于畜禽飲用的水。清潔的水可以改善蛋雞健康狀況，降低死亡率，減少使用化學抗生素或疫苗，節省開支，從而提高蛋雞疾病防治的能力和蛋雞生產能力。凈水設備還可除掉水體內成垢物質，可保護供水管路，防止畜禽飲水器堵塞。

2.溫度控制與通風：目前，蛋雞養殖基本類型是密閉養殖，開放式養殖越來越少。在雞舍內部一端裝有溫度、濕度、光照、通風等各種電子自動控制系統，并進行相關數據記錄。雞舍通風系統能保證雞舍空氣的新鮮，夏季高溫時采用濕簾降溫，并啟用縱向負壓通風模式，使雞舍內溫度維持在28℃以下，冬季低溫時則啟用橫向通風模式，根據雞舍內裝備的傳感器確定通風時間和強度以及是否啟用空氣交換加熱器來升溫，使雞舍內溫度維持在適宜溫度，整個養殖過程實現程控化、智能化。

無動力通風設備：無動力通風機在發達國家的養雞場早已十分流行，有數十年的歷史了。在國內，隨著鋼結構建筑雞舍的大量使用，安裝使用無動力屋頂風機也日漸增多。無動力屋頂風機是利用自然界空氣對流的原理，將任何平行方向的空氣流動加速并轉變為由下而上垂直的空氣流動，以提高室內通風換氣效果的一種裝置。它不用電，無噪聲，可長期運轉，排除室內的熱氣、濕氣和穢氣。

3.喂料系統：小型蛋雞養殖場多采用人工投料，費時費力，效率較低，且撒料不均勻，同時撒料時粉塵飛揚，影響人體健康。目前，蛋雞養殖場大多采用機械自動喂料，真正將養殖工人從繁重的體力勞動中解放出來，喂料均勻，進料多少可調，有效地提高了工作效率和減少飼料損耗，降低人工成本。

行車式喂料機：行車式喂料機根據料箱的配置不同可分為頂料箱式和跨籠料箱式；根據動力配置不同可分為牽引式和自走式。頂料箱行車式喂料機只有一個料桶，設在雞籠頂部，料箱容積要滿足每次該列雞籠所有雞的采食量，料箱底部裝有攪龍，當驅動部件工作時，攪龍隨之轉動，將飼料推送出料箱，沿滑管均勻流放食槽。跨籠料箱行車式喂料機根據雞籠形式有不同的配置，但每列食槽上都跨坐一個矩形小料箱，料箱下部呈斜錐狀，錐形扁口坐在食槽中，當驅動部件運轉帶動跨籠箱沿雞籠移動時，飼料便沿錐面下滑落放食槽中，完成喂料作業。

4.自動清糞系統

（1）刮糞板式清糞。一般由牽引機、刮糞板、框架、鋼絲繩、轉向滑輪、鋼絲繩轉動器等組成。一般在一側都有儲糞溝。它是靠繩索牽引刮糞板，將糞便集中，刮糞板在清糞時自動落下，返回時，刮糞板自動抬起。主要用于雞舍內同一個平面一條或多條糞溝的清糞，一糞溝與相鄰糞溝內的刮糞板由鋼絲繩相連，可在一個回路中運轉，一刮糞板正向運行，另一個則逆向運行。

（2）輸送帶式清糞系統。輸送帶式清糞機是專門為階梯式、直列式的蛋雞養殖場研發的設備。其工作原理：承糞板安裝在每層雞籠下面，當機器啟動時，由電機、減速器通過鏈條帶動各層的主動輥運轉，在被動輥與主動輥的擠壓下產生摩擦力，帶動承糞板沿籠組長度方向移動，將雞糞輸送到一端，被端部設置的刮糞板刮落，從而完成清糞工作。此系統可以直接把雞糞輸送到雞舍外，減少雞舍氣味，給雞提供一個干凈舒適的生長環境，從而減少雞的發病率，同時節約人力成本，省時省力提高養殖效率?？蓪崿F無人化管理，自動定時清糞，時間任意設置，自動手動任意轉換。

（3）糞坑式集糞。國內外有些高床飼養的機械化養雞場目前采用深坑儲糞（一次清糞），這種蛋雞舍一般每棟飼養蛋雞8萬～12萬羽，蛋雞舍分為兩層，上層是蛋雞籠架，下層是高達3米以上的集糞坑，雞籠底無須設糞板，雞糞可直接落在深坑中，積糞經一段時間后再進行清理，非常省事。由于時間間隔較長，要求雞舍配備較強的通風設備，以控制雞舍內有害氣體的濃度不超標。常用的設備是拖拉機前懸掛式清糞鏟。

5.雞籠：雞籠的組裝。將單個雞籠組裝成籠組具有多種形式，應根據雞場的具體情況（雞舍面積、飼養密度、機械化程度、管理情況、通風及光照情況）組裝成不同的形式。

（1）全階梯式雞籠。組裝時上下兩層籠體完全錯開，常見的為3～4層。其優點是雞糞直接落于糞溝或糞坑，籠底無須設糞板，如為糞坑也可不設清糞系統；結構簡單，停電或機械故障時可以人工操作；各層籠敞開面積大，通風與光照面大。缺點是占地面積大，飼養密度低，為10～12只/米2，設備投資較多。目前我國采用最多的是蛋雞3層全階梯式雞籠和種雞兩層全階梯人工授精籠。

（2）半階梯式雞籠。上下兩層籠體之間有1/4～1/2的部位重疊，下層重疊部分有擋糞板，按一定角度安裝，糞便清入糞坑。因擋糞板的作用，通風效果比全階梯差，飼養密度為15～17只/米2。

（3）層疊式雞籠。雞籠上下兩層籠體完全重疊，常見的有3～4層，高的可達8層，飼養密度大大提高。其優點是雞舍面積利用率高，生產效率高。飼養密度3層為16～18只/米2；4層為18～20只/米2。缺點是對雞舍的建筑、通風設備、清糞設備要求較高。此外，不便于觀察上層及下層籠的雞群，給管理帶來一定的困難。我國目前條件下只有極少數雞場使用。

6.自動集蛋系統：自動集蛋系統包括導入裝置、拾蛋裝置、導出裝置、緩沖裝置、輸送裝置、扣鏈齒輪以及升降鏈條，其組成的大型自動集蛋系統，包括多臺上述的自動集蛋設備和輸送裝置；該設備及系統具有防雞蛋滑落和破損功能，可減少人力和物力支出，并且適用于大型養雞場；通過輸送帶傳動裝置將雞蛋從籠網蛋槽輸送到雞舍頭端或經中央集蛋系統傳送到蛋庫內，自動化程度高，節省人力，大大提高了勞動生產率；減少雞舍內人員流動，降低了雞蛋破損率。

7.自動供料系統：自動供料系統是家禽飼養的得力助手，是規?；?、現代化養殖不可或缺的重要設備。供料系統主要是由料塔、料管、絞龍、落料口組件、驅動機構、電子稱重等組成。