不過……那什么上千種的糖水，倒是可以看看有什么好喝的在里面。

既然有這么多的口味的話，想必也能應(yīng)對大部分人的需求吧。

也不愧是寶島，先不說其他，就說這吃的方面，品種倒是挺多，也很講究。

蘇云這么想著，端起夢蕊親自盛的綠豆湯，淺嘗了一小口。

這時，老伯忽然問道：“哎阿夢，你給他的湯里放糖了沒？”

“放啦~我自己的也放了。”夢蕊雙手端著碗，整張臉都埋進了碗里，喝得比蘇云還快。

老伯抿著嘴笑：“哼呵呵…怕你知道我不喜歡放糖的，結(jié)果忘記給你小男朋友放咯！”

夢蕊一臉羞澀：“阿伯~你故意取笑我！”

蘇云在一旁看著，這二人有說有笑的場面，就像爺爺和孫女一樣溫馨。

兩人聊的話題，又帶著自己，蘇云實在做不到心無旁騖，只能盡量扯開話題，開口問道：“老爺子，能說說您做茶葉蛋的用料嗎？”

他最好奇的，還是那股特殊的味道，一定是用了什么特殊的香料吧？

而且這種香料，一定是大陸沒有的。

這個有著寶島特產(chǎn)的茶葉蛋，在選蛋上就與大陸的不同。

那么配方上，與大陸又有什么不一樣呢？

直播間里頭，也充滿了好奇。

畢竟老伯之前的講解，確實是氣氛十足，那番煞有其事的介紹，讓人想不知道都很難。

“老伯要說了，寶島茶葉蛋的獨家配方！”

“三代單傳的配方，我好激動啊。”

“本子已經(jīng)拿好了，等下記好了配方我就親手制作寶島特產(chǎn)給各位郵過去嘗嘗。”

……

彈幕里頭的水友們連連催促，顯然是十分期待了。

但是老伯并沒有很快就直接開口，而是說道“先喝完吧，我好拿去洗了，喝完了再講。”

“哦，好。”蘇云點頭答應(yīng)，準備立馬將碗底最后一點綠豆湯飲盡。

他舉起手中的瓷碗，這才發(fā)現(xiàn)瓷碗看起來也有些年頭了，碗上面布滿了許多裂痕，看起來用力一捏就會變成一地的碎渣。

這要不是從老伯家里頭拿出來的，而是放在博物館里頭，就算告訴別人這個碗是明代時候的文物，估計都有人信！

“阿云，阿伯做的綠豆湯很好喝的！”

沈夢蕊看到蘇云拿著還剩一點綠豆湯的碗，左看右看。

以為他沒有喝過綠豆湯，連連催促道。

想要把自己嘗過的美味分享給自己的男朋友。

蘇云點點頭，同意她的說法。

不再盯著碗研究，開始喝完最后一點綠豆湯。

一口下去，居然和剛開始喝的味道不太一樣……

嗯……

碗底的綠豆更多，也更稀爛。

不過蘇云倒是喜歡喝這種軟糯稀爛的綠豆，味道更甜。

口感很軟糯，從綠豆上的選材來看，應(yīng)該是用的品質(zhì)比較好的綠豆。

溫度不會太涼，沒有凍住口腔，保持了綠豆的風(fēng)味，可以讓人很好的品嘗綠豆的香糯滋味。

而且，也不會太溫，起到最基本的解渴解暑的作用。

就這些點上來說，倒是無可挑剔的。

但是……唯一有一點美中不足。

那就是糖用的不是葡萄糖而是白砂糖。

白砂糖顆粒太大，沒能很好的在綠豆湯里化開，而是沉淀在了碗底里。

一勺舀在綠豆湯的表面，這樣嘴里只有綠豆的香味，而沒有甜味兒，這就像早餐吃包子不喝豆?jié){一樣，少了決定性的風(fēng)味再里面。

如果一勺舀到碗底，又會帶起一大部分碗底沉淀的白砂糖，這樣又會太甜，甜到發(fā)齁。

當(dāng)然，也有把綠豆湯放在一邊，放任沉淀在碗底的白砂糖化開的做法。

但是這樣的話，好不容易冰鎮(zhèn)的綠豆湯就會徹底變得溫?zé)幔诮馐罱饪实墓δ苌希チ吮旧淼膬?yōu)勢。

這樣一來，好好的一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯就有些浪費了。

蘇云也不想浪費這么一碗好好的綠豆湯，只能爽快地一口氣全都喝了下去。

“怎么樣，好喝嗎？”沈夢蕊還在一小口一小口喝著綠豆湯，見蘇云已經(jīng)把自己那晚綠豆湯全都喝完了，于是直接向蘇云問道。

一旁，賣茶葉蛋的老伯也是神經(jīng)兮兮的看著蘇云。

他不僅賣了幾十年的茶葉蛋，這一碗綠豆湯他也賣了幾十年了。

老伯覺得，蘇云深處物資匱乏的大陸，現(xiàn)在好不容易來了寶島，喝了自己一碗做了幾十年的綠豆湯，怎么會說出不好喝這三個字呢？

“好喝！”蘇云點頭，放下行將就碎的瓷碗，擦了擦嘴。

老伯嘴角掛著笑，這綠豆湯他可是煮了幾十年的了，又怎么會不好喝呢？

“但是……”蘇云話鋒一轉(zhuǎn)。

“但是什么？”老伯一愣，緊皺著一雙花白的眉頭，手中上的蒲扇也停止了搖擺。

他倒是沒想到，還能從蘇云的嘴里，聽到但是這兩個字。

茶葉蛋鋪子里的氣氛，一下子就緊張了幾分。

沈夢蕊雖然天真爛漫，但是此刻也感覺出來，氣氛有點兒不對勁。

她連忙朝著蘇云打著眼色。

在她的心目中，這碗綠豆湯她都喝了快十年了，一直都是這么喝過來的，實際上寶島上的綠豆湯都是這樣的，只不過老伯這里的綠豆湯粒大飽滿，價錢又便宜，還是她熟悉的味道。

算是她心中特殊的加分項。

沈夢蕊向蘇云眨了眨眼睛，老伯這碗綠豆湯已經(jīng)做了這么些年了，她認為老伯煮的綠豆湯沒有讓她不滿意的地方……

況且就算有……就算有瑕疵，也不太好直接講出來吧。

蘇云卻沒有理會沈夢蕊的暗示。

這綠豆湯的確是還有可以改良的地方。

要是為了寵這個未來老婆，讓讓也就過去了。

但是眼前這個賣茶葉蛋的老伯，他人心眼雖不壞，但總守著那一畝三分地的拙見，不愿意聽別人的勸言。

蘇云是覺得，看在夢蕊愛喝的面子上，如果幫他改良一下，味道說不定可以更上一層樓。

主要還是為了人家好。

于是，蘇云大大方方把自己的想法說了出來：“老伯你自己是不喝加糖的綠豆湯可能沒在意。”

“但是你看這碗加了糖的綠豆湯。”蘇云把碗側(cè)過來，讓老伯看向碗底。

碗底，還有一層厚厚的白砂糖，處于半溶解的狀態(tài)當(dāng)中。

那些都是喝剩下的白砂糖。

蘇云解釋道：“這碗綠豆湯放糖進去也有幾分鐘了吧，但是里面的白砂糖到現(xiàn)在還沒有溶解，這樣的話，放糖的意義就沒有了。”

“這……”老伯聽了蘇云說的話，一時沒有辦法反駁。