在大家的千呼萬喚之下，這位家里頭也是做茶葉蛋的兄弟，總算是出來了。

一條高亮且紅色的彈幕，出現(xiàn)在了直播間的頂部位置。

“這個(gè)茶葉蛋……個(gè)頭屬于比較大的那種，用的雞蛋比較講究。剛才在鍋里面并沒有看到雜質(zhì)，鹵汁黑亮，色澤均勻，總體上來說還算可以。”

“看起來是煮很久了，但外殼也不是很碎，吃起來應(yīng)該是比較入味的。”

這個(gè)彈幕一出來，頓時(shí)引起了眾多水友們的關(guān)注。

水友們一瞧，見這位茶葉蛋兄弟僅僅只是看了一眼，就能說出這么多細(xì)節(jié)，還頭頭是道的。

于是紛紛讓這位兄弟評(píng)判一下，到底是大陸這邊的茶葉蛋好，還是寶島那邊的茶葉蛋好。

“這個(gè)就看不出來了，需要主播把殼剝開，然后再了解一下這個(gè)的用料，我才能知道。”

于是，任務(wù)自然又交到了蘇云這邊。

蘇云一瞧，水友們都發(fā)話了。

于是就先向茶葉蛋老伯問道：“老伯，這個(gè)茶葉蛋的用料配方可以講一下嗎？”

老伯笑呵呵道：“呵呵，這是要給你們大陸的觀眾見識(shí)見識(shí)我煮的茶葉蛋吧？沒問題！你隨便拍隨便看！”

老伯的臉都笑開了花。

他剛才在綠豆湯上面吃了這個(gè)大陸仔的鱉。

現(xiàn)在見對(duì)方一臉好奇的詢問茶葉蛋的制作秘方起來，這根本就是一副很少吃茶葉蛋的樣子嘛。

蘇云這么想要問用料，估計(jì)就是想回到大陸的時(shí)候，用他的配方自己去買來雞蛋效仿？

老伯想到這層，表情故作為難道：“但用料…這個(gè)不太方便在這么多人面前透露喔。”

“？？”

蘇云一愣。

這話是什么意思。

難不成還真是什么三代單傳的秘方？

之前還說愿意分享，怎么突然又變卦了？

蘇云直接發(fā)問：“老伯，之前喝綠豆湯的時(shí)候，你都答應(yīng)咱們講講用料配方呢，怎么忽然不方便了？”

直播間里的觀眾也是傻眼。

“怎么著？怕我們偷學(xué)啊？”

“學(xué)會(huì)這個(gè)配方就能發(fā)財(cái)嗎？”

“人家老手藝人生怕功夫失傳無人繼承，這老伯倒好，生怕別人知道。”

……

“雖然不能跟你們說，但帶你們看看還是可以的。”

老伯說著站起來，進(jìn)入到了那神秘的小作坊里面。

見蘇云沒有跟上來，還朝著他招了招手。

“進(jìn)來啊，我?guī)憧纯次业膹N間。”

蘇云也不知道老伯到底在賣什么關(guān)子：“哦，好！”索性跟著進(jìn)去看看。

到了里面一看，一口大鍋里頭，正咕咚咕咚煮著雞蛋。

老伯把蓋子掀開，一鍋白晃晃的雞蛋，不知道多少個(gè)，全都正在鍋里頭沸騰著。

他滿臉微笑的看著蘇云。

想要看一下，這位大陸仔看到這么多雞蛋的反應(yīng)。

但很快。

老伯失望了。

蘇云的臉上，并沒有老伯想要看到的表情，而是十分的平淡，安靜。

事實(shí)上也確實(shí)如此。

誰看到一堆雞蛋會(huì)興奮的？那還是正常人嗎？

“咳咳。”

老伯干咳兩聲關(guān)掉火，這些雞蛋應(yīng)該已經(jīng)熟了。

可這些蛋都是白花花的，還沒有放入秘方調(diào)料呢。

蘇云看向了老伯，看他會(huì)不會(huì)這個(gè)時(shí)候動(dòng)手演示一波？

果然，老伯伸手摸向一旁的小盒子里，里面裝著不知道什么東西。

蘇云有些期待，他想看看老伯究竟是要用什么料。

同樣滿臉期待的，是沈夢(mèng)蕊。

她吃了這么多年的成品茶葉蛋，還從來沒有親眼看過阿伯給茶葉蛋下料呢。

接下來，老伯掏出了一把黑乎乎的顆粒，他一邊放，一邊解釋道：“這么多雞蛋呢，要想把茶葉蛋做得入味，調(diào)料不僅要細(xì)心挑選，配比也要均勻。”

“首先是茶葉，這可不是什么紅茶隨便放進(jìn)去就可以了的，要放這種茶葉。”

原來，那黑色的玩意兒，是茶葉。

他展示給蘇云看。

蘇云湊近了，用鼻子聞了聞，確實(shí)是茶葉的氣味。

這發(fā)黑的成色，估計(jì)是曬干存放久了的緣故。

蘇云接過幾顆，掰開，揉開。

茶的莖葉細(xì)黑、瘦長(zhǎng)。

這老伯的紅茶確實(shí)不一樣。

這不像是平常喝的那種紅茶葉。

直播間里的水友們也同樣注意到了這點(diǎn)。

大家伙兒平常喝紅茶也喝綠茶，但卻沒見過這種細(xì)黑瘦長(zhǎng)的茶葉。

于是便紛紛向之前那位做茶葉蛋出身的兄弟詢問。

而這位兄弟也是不負(fù)眾望，他沒有退出直播間，而是站出來解釋道：

“這個(gè)是老茶葉，看茶葉形狀應(yīng)該是立頓紅茶，用這樣的茶來做茶葉蛋，會(huì)讓茶香更加濃郁，茶葉蛋更入味一點(diǎn)。”

大佬的解釋，讓水友們徹底信服。

這一眼就能看出人家手里的是什么茶，這兄弟夠?qū)I(yè)的啊。

看來這寶島特產(chǎn)的茶葉蛋確實(shí)是名不虛傳，從用料上就很講究啊……

可是，接下來，這兄弟又補(bǔ)充道：

“老茶葉也不是什么秘密，做茶葉蛋的基本上都知道，所以說……也沒什么稀奇的。”

“沒什么稀奇的嗎？”

“哦……原來只是咱們沒接觸過，所以不知道而已。”

“大佬不解釋我還真不知道，原來做茶葉蛋要用老紅茶，怪不得我上次做不入味兒。”

“別急，咱們看看這個(gè)配方接下來怎么樣。”

直播間的彈幕安靜下來。

這時(shí)候，老伯也差不多把立頓老紅茶全都放進(jìn)了鍋里頭，鐵鍋里，水的顏色立刻就變成了深紅色。

隨著大勺的攪拌，這種顏色越來越濃郁，最后無限接近與外頭的那種亮黑色。

“接下來是香料了。”

老伯解釋道，隨后拿出一個(gè)紗袋，開始往里面裝香料。

他邊裝便說道：“這些香料，你們大陸做大席才會(huì)用上吧？我們做小吃茶葉蛋就要用這些啦！”