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第194章 酒坊子

兩家人回來休息了十多天,約么月貴母親過完了五七,周興平才帶信回去讓月貴來府城做事。

然后又去陽坡村借調老朱頭用,要給新買的房子規劃劈成兩半,一半砌了十多口三十掌的大鍋灶,另外一半砌成了十五口的大鍋灶。

老朱頭看了好好的大院子,砌這么多鍋干啥呀?不過他也沒敢開口多嘴詢問,東家怎么說他怎么做唄!

“周東家,那中間需要砌院墻出來嗎?”老朱頭里外跑一圈多嘴問了一句。

“要砌墻出來,到時候留一個圓門出來走路就行,你把三家的漢子都召集過來幫忙,人手不夠就雇幾個可靠的人回來幫工,”周興平裝模作樣的看著圖紙吩咐,其實一點都看不懂,但是不想被外人看出露怯了。

“人是夠的東家,三家大大小小的壯勞力有二三十呢!那墻胚俺就從村里買了?俺看里正那里堆了不少現成的可用土胚,”老朱頭提議完小心的看周興平的臉色問道。

“可以,需要什么東西你直接做主弄,到時候我給你報賬,”周興平覺得自己也不能事事都跟著去,目前只好全權托付給老朱頭忙了,他自己還要去打鍋、制酒桶、木桶等一大攤子事要忙。

“既然東家沒意見,俺這就回村拉土胚了過來制了,”老朱頭說完急匆匆的走了。

老朱頭臨出門的時候,周興平給了他一把鑰匙。

這邊安排好他先去了鐵匠鋪,看一下年前過來定制的幾十口子大鍋好了沒有,來了鐵匠告訴他還差五口鍋。

他又急去木匠坊子看酒桶木盆,木匠坊子還好,人多木桶盆做起來也快,差不多已經都算完工了。

周興平檢查仔細沒問題了把錢付清,指揮木匠伙計們幫著裝車,跑了三趟才把東西拉結束。

第二天一早他又去了一趟窯廠,做酒少不了酒缸呀!他挑了五百個大缸回去裝酒用,順帶訂要了大大小小的壇子有千把個。

“周老爺,品相不好的壇子您還要嗎?”小伙計熱情的問周興平,這是清理他們次品的大主顧,自然說話都是捧著敬著的。

周興平想了一下,次品樣子不周正但是不耽誤他裝酒用,“要是有都給我留著,到時候直接派人給送去我家。”

“好嘞周老爺!”小伙計嘹亮的回道。

月貴接到口信府城送回去的口信,已經是四天后了,周父鄭重的又問了一遍他的意見,貴子,你可是真的想好了?如果心里拿不定主意可以緩緩……”

月貴想也不想堅定的打斷了周父的話,“周爺爺,俺不后悔!”

周父聞言內心里嘆了一口氣,“行吧!回頭雇馬車就去府城,你三叔那里已經在動工忙事了,你大姑父也已經在村里開始幫著收番薯了,你早點去也能多個幫手。”

月貴回家簡單的收拾了兩件行李,又去跟他哥哥說了半天的話,“哥,俺走后房子就空下來了,你把姐姐安置在俺的房子里吧!姐姐現在看著還好,誰又能保證過一段時間,她會不會又變得瘋魔了呢?為了大嫂和豆丁也該分開安置姐姐了。”

月輝慚愧的抬眼看弟弟,“是大哥對不起你。”

月貴搖搖頭道,“俺是自愿的大哥,泥鰍有志氣要考狀元老爺呢!俺想跟著三叔一家學做管事,俺不是種田的好料子,俺自己心里知道的,俺們兄弟倆雖然買了很多的田地,可是收上來的糧食要交一半稅出去,那還不如俺去做二十兩銀子一年的管事呢!”

月輝張張嘴在二十兩銀子跟前失語了,他在家起早貪黑種云菜,種糧食,種番薯,一年忙到頭還有工錢,去掉種子交完糧稅,總收入還沒二十兩銀子!

“行,在前程面前大哥不能扯你的后腿,去了做事認真勤快點。”

“明白了大哥,”月貴起身走到偏屋門口停下,伸頭看了看睡在床上的姐姐想說句話,可是話到嘴邊千言萬語說不出一個字,最終一言不發的轉身走了。

月貴到府城都沒耽擱時間休息,周興平便帶他去了酒坊子忙事,短短幾天的功夫,房子按照規劃已經建的很有模有樣了。

煮番薯的鍋直接先砌出來用,這邊砌好那邊就開始動鍋煮番薯發酵,中間還有封缸需要的日子呢!

煮番薯的那邊屋的人,沒事是不允許來這邊走動的,目前圓門雖然修好了,但是門關死不打開的,后面可以蒸酒了才會通門。

老朱頭帶人在另外半邊屋里,每日披星戴月的砌新鍋灶忙碌。

坊子第一天開鍋,簡單的放了一掛鞭炮,然后由幾家閑著的女人過來煮番薯,水清特意帶著月貴過來的指導怎么做。

“老朱大叔,你們如今在陽坡村落戶有好幾年了,對那邊的人多多少少都有點了解了,等鍋灶全部結束了,你看著在幫我找十多個老實的人過來用,一定要話少嘴緊的人才要,如果家里有親戚的也可以介紹過來干活,工錢跟你們洗魚是一樣的,”水清到蒸酒的院子里對老朱頭說道。

“東家娘子,需要婦人嗎?”老朱頭直起身子問道。

“婦人只能要一到兩個左右,因為要挑撿洗番薯削皮燒火,其它的打漿發酵是力氣活女人干不動,”水清本想說都要用男人的,又轉念一想老朱頭既然開口問了,就說明他心里有人選了,便給了他這個面子。

“是這樣的東家娘子,當初俺家逃難的時候,兄弟四個被人沖散了,俺其中有個親兄弟逃半路上沒了,如今他媳婦帶了一個十五六的大小子來投奔俺好一陣了,俺平日里看她娘倆言語緊的很,故而就多嘴問了東家娘子幾句,”老朱頭有些感激的對水清解釋道。

“既然嘴緊又是母子倆,那肯定能給他們進來,之所以不收獨身的婦人進來,主要是這里干活的都是男人,怕壞了婦人們的名節不好交代,”水清一臉為難的說道。

“東家娘子,俺知道你的顧濾,那雇人你想啥時候要?”老朱頭活了幾十年了,能不知道水清擔心的是什么嗎?就怕孤男寡女的在一處久了惹是非。

“最遲三月要把人給我找齊了,因為中間還要教幾天,四月份你們三家還要回去插秧子,五月又到了打魚的旺季,所以算算時間當然是越快越好的。”

“東家娘子放心,三月前俺一準能幫東家人找齊,”老朱頭拍著胸脯保證道。

水清點點頭走了兩步路停下又回去,低聲跟老朱頭說道,“老朱大叔,我看你們幾家的孩子個個怪老實的,你私下問問他們,愿不愿意留下做酒?”

“要是愿意,我就緊著你們三家的孩子做事齊,你帶著人也給我們洗了好幾年的魚了,沒道理這一年到頭都能拿工資的活,讓給外面來的人做。”

“至于鎮碼頭那邊洗魚的事,我當家的還可以從本鎮雇人用,你也可以介紹帶人去,那邊也就是忙幾個月打魚的事,洗魚,洗魚泡、你知道是什么情況的,可以婦人要多些,男勞力三四個都能支撐下來。”

老朱頭眼里閃過一陣激動,“俺晚上回家召集三家的孩子問問,明天一早給東家娘子準信。”

“行,你帶人忙著,我去那邊看著了,”水清這邊走,那邊上砌鍋的三家人討論開了。

“老朱叔,東家娘子都說以咱們的孩子齊了,那你可千萬別找外人了,一年忙到頭都有工資哪找去呀?”袁家的二兒子忍不住迫切的叮囑道。

“要不俺也來?”柳家老大心動的說道。

老朱頭看了他一眼,“別瞎想了,好好洗魚才是正事,沒聽東家娘子說嗎?只要咱們的孩子壓根就沒把咱們算在內,就是不要孩子們了也是找別人過來,人家擔心李東家的人一下都走了,這不成心破壞兄妹感情嗎?”

“再說了,李東家給的工資低嗎?一直讓俺們也是做到冬天才歇手的,周東家娘子不是還更想俺們冬天種菜賣嗎?你們自己掂量掂量,一冬的菜,跟兩個月做酒的工資比哪個更好?”

“這還用問嗎?當是種菜啊!一冬天的菜賣了能好幾兩銀子呢!那兩個月酒的工資才有多少呀?”柳家的大朗嚷嚷道。

“所以呀東家心腸好,沒有要俺們都來做酒,你們看那邊煮東西的人,從早上來了煮到晚上天黑才結束回去,這樣俺們有時間種菜嗎?有時間種番薯賣給東家嗎?有時間打柴拉來賺外錢?”

“就俺們目前這巧活,你就是一個月給俺五十個錢,俺都不愿意松手菜地來做酒,孩子們做酒就不一樣了,家里就那么點田地,俺們自己親自動手伺候,也就幾天的功夫事。”

“洗魚除了李東家家里要了十多個人,周東家家里要的都是婦人,家里半大的孩子都閑的沒事做,這會來做酒了不是白落下的錢嗎?”

“東家這里還一天管兩頓飯,他們給家里省了嚼用不說,還能拿工資回去,俺們三家哪家傻了不愿意讓孩子來?哪家大人跟自己孩子搶飯碗?還有這半大的孩子,一頓端碗吃半盆飯才能飽,你們自己算算光在吃這上面,這兩頓就給俺們剩下多少糧食?”老朱頭沒好氣的給他們分析情況,一個個的就剩眼皮子淺了。

“老朱叔這話可說的沒錯,還就是孩子們來的合適,俺們呀!一邊洗著魚一邊輕輕松松的伺候家里的田地,到年底有錢有肉的拿著,這活大戶人家家里都找不到呢!”袁家漢子吧嗒嘴掰手算起細賬來了。

“大朗能轉過彎來了嗎?俺們都是逃荒過來聚一起的,這都算是天大的福份了,俺是不會害你們的,”老朱頭語重心長的問柳大郎。

“朱叔俺算過來賬了,家里還是得有一個有經驗的長輩鎮著!要不俺們年輕的眼里,只能看到那么點蠅頭小利了,”柳大郎不好意思的笑起來。

“你呀聽勸就是好的,俺侄子頭一年來就是不聽俺勸的,種了菜執意自己拿到府城挑筐賣,三四畝地的菜就賣了二百個錢!”老朱頭提起來就生氣。

“天爺呀!那菜種子錢也不夠呀?”袁家漢子吃驚的問道。

“誰說不是呢!還好種子是俺家下出來勻給他的,他沒掏錢買,不然虧的更厲害!當初他看東家給俺好幾兩銀子,以為冬天種菜好賺錢呢!”

“他也不想想要是真這么賺錢,東家為啥不多買陽坡村地種菜?他們又不是買不起地回來種,俺們自己種菜的人都知道,種子不要錢糞肥不要錢嗎?更何況菜還折頭大的厲害,他自己挑菜來到府城,轉一個街,就被地保攔住要一次錢,一天下來菜凍爛沒賣掉,地保錢到是被人要了不少!”

“不賣了挑回家呀!”柳大郎又道。

“大郎沒去賣過東西不曉得,你一旦被地保盯上了,你就是不賣他也不給你走,非得你交錢才行,不給錢噼里啪啦給你一頓打,還有那些街都不是一個地保的。”

“一條街最少都有十幾個地保,每個地保都劃分了地盤,你要是愣頭青踏過半只腳過去,他能給你扒拉一層皮下來,”袁家漢子說著說著眼睛就恨紅了,應該是吃過地保的苦頭。

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