到了下一步。

貝爾法斯特用刮刀切拌至蛋液被面糊吸收。

在做這一步是時候，貝爾法斯特也給楚言一個小小的提醒，“楚言，需要注意到的是用刮刀攪拌的速度要慢一些，如果快了的話，面糊就不能夠充分吸收蛋液。”

“哦哦。”

楚言也認真的看著貝爾法斯特的動作。

隨后將剩余的蛋液分數次少量加入泡芙面糊。

“每次加入都攪拌均勻再加第二次，直至面糊用刮刀挑起會有一個倒三角，并且會緩慢...