- 如何開一家小而美的店
- 陳國壙
- 1595字
- 2022-05-10 20:28:59
4.2 迷茫才有希望,但需要走出第一步
先看一位朋友的迷茫:
老陳,你好,我今年25歲,大學畢業(yè)兩年了,國貿(mào)專業(yè),畢業(yè)后在大公司做外貿(mào)跟單半年。之后結(jié)婚生子,到現(xiàn)在有一年半沒上班了。
我現(xiàn)在不想去公司上班,想著創(chuàng)業(yè)開店,希望兩年后能有一家收入穩(wěn)定的店鋪,有自己事業(yè)的同時可以兼顧家庭。
我大學四年渾渾噩噩過來的,沒有社會經(jīng)驗,也不知道開什么店,現(xiàn)在很迷茫。到處看關(guān)于開店的知識,我很贊成老陳小而美的開店理念,于是一直在關(guān)注,也加入了社群系統(tǒng)學習開店知識,希望老陳和各位老板們能給我一些建議。
迷茫的時候最缺的就是行動,邁出第一步就不會迷茫了。選擇對不對沒關(guān)系,但是要去選擇。即使不對,最起碼會知道“干這行我為什么不行”。
比如,這位朋友現(xiàn)在就可以去一個小店打工,當然首選感興趣的行業(yè),進去后就開始觀察學習,一段時間后就會找到自己的位置,學習到一些之前想破腦袋也想不到的東西。如果覺得不合適,就繼續(xù)找下一個感興趣的生意。不合適的做多了,就知道自己適合什么了。
我覺得,如果你確定以后就走開店這條路,或者起碼想試試此路通不通,條件具備的情況下,要越早越好。年齡越大,負擔越重,心思越多,心態(tài)越難平和。
我開店是在我30歲的時候,剛結(jié)婚,沒買房,沒有孩子,敢把全部積蓄用來開店。現(xiàn)在過去8年了,假如是現(xiàn)在這個年紀讓我出來開店,雖然人生的閱歷更豐富,資金也許更充裕,但是牽絆也會更多,一定會更加猶豫不決,會更加害怕失敗。
偶爾也會跟之前的同事和同學等同齡人交流,他們得知我自己出來單干了,都很欽佩我當時的勇氣。我不認為他們是假意奉承,而是真心表達了他們內(nèi)心也渴望自己創(chuàng)業(yè),但又因為現(xiàn)實的牽絆不能行動的糾結(jié)。
所以,從某種角度上看,如果你現(xiàn)在正在開店,無論好壞,其實都應(yīng)該慶幸自己的選擇,這是一種自主的、積極主動的、正能量的、不被人支配的生活狀態(tài)。這樣的人生,不就是很多人夢寐以求的嗎?
現(xiàn)在是我開店的第8個年頭,開店筆記的老觀眾、聽眾應(yīng)該都清楚我這些年的經(jīng)歷。在開店的前兩年,我過得很慘,東飄西走,搬家無數(shù),到開店的第三年,才步入正軌,過上正常生活。
第一次開店失敗后,我猶豫過是否找地方上班,但很快又打消了念頭。但是繼續(xù)開店做什么生意呢?去哪里生活呢?其實都沒有答案。
那時候想過很多自己可以做的生意:
● 甜品,自己懂,店里的甜品吧盈利能力高,隱隱約約感覺可以把它單獨做成一門生意,但是也不確定;
● 想過做烘焙西點,自己喜歡吃,產(chǎn)品可以標準化;
● 也想過做生鮮生意。那時候,生鮮市場風起云涌,投資市場很看好;
● 還想過做牛雜店,自己喜歡吃,食材事先備好,出品很快;
● 甚至想過跟我親戚一起開個織布廠。
一段時間一個主意,整整一年時間我都不是很明確將來要干什么。這段時間可以說我什么都沒有做,但也做了很多事情,包括:
(1)一直在打磨之前店里的幾個產(chǎn)品,這個工作花費了將近半年時間。
(2)去了一家線上烘焙品牌打工,想看看別人是怎么運營一個快速發(fā)展的線上品牌的。有三個月時間,我就奔波在上海的各大寫字樓間試吃蛋糕。
(3)去各大生鮮品牌線下店和生鮮批發(fā)市場考察,到小區(qū)門口的夫妻蔬菜店考察,跟他們凌晨一起去進貨。
(4)考察過很多牛雜店,也打過很多牛雜原材料批發(fā)商的電話,從網(wǎng)上買過牛雜回來自己加工試驗菜品。
(5)去拜訪紡織廠開得很好的親戚,了解投入、投資回報率,甚至在親戚的廠子里待了3天看看自己到底喜不喜歡這行。
(6)離開了上海,去考察我以后可能生活的城市,并且找到了一個店鋪。于是就這樣在一個五線城市開始了我的第二家店。
列舉這些事情,是想說明迷茫時期的一個很有價值的做法,那就是“行動起來”。
不知道以后做什么沒關(guān)系,但是要給自己安排一個行動計劃表,找出哪些事情可以去做,從而幫助自己做選擇。
這個過程雖然艱辛,但是過得非常充實而且有意義,這種成就感是在一個組織里很難體會到的,這種對于未來生活的信心也是難以在一個組織里找到的。因為命運把控在自己手里!