沈清禾在天色漆黑下來之前回到了村中。

一回村沈清禾趕緊敲響了李嬸子家的大門。

“大姐，快開門，我有急事”

“來了來了呀，大妹子，別著急，我這就來開門了。”

“李大姐，你認識的人多。我在山上發現了兩頭野豬，我一個人抬不動，想叫村里的人幫幫忙。”

“啊，野豬，大妹子，你一個人怎么上山了，多危險呀。”李嬸子后怕道。

“大姐，現在不是感嘆的時候，你快叫人，咱們去搬野豬，遲了沒準兒就叫別人搬走了。”

“哦，好的，你等著啊，大妹子，我這就去叫人。”李嬸子風風火火地出門去喊人了。

沒多久沈清禾聽到一陣密集的腳步聲向她這里走來。

大概有十個人左右，都是平時和李嬸子關系好的。

“妹子，我給你喊人來了。這些后生們都老實本分。不會給你惹什么麻煩。這你撿了野豬本來就讓人眼紅。在要是碰上那好事兒的給你宣傳出去，容易得罪人。”

沈清禾拉著李嬸子的手十分感謝，在沈清禾的指揮下，他們很快便將兩頭野豬搬下了山。

沈清禾他們回到村子的時候，很快引起了轟動，家家戶戶都跑出來看熱鬧。圍在了沈青禾家前。

“沈娘子真是運氣好，隨便上了個山，就撿了兩頭野豬。誰知道是不是哪個姘頭給的？”村頭的王寡婦陰陽怪氣兒地說道。

“別胡說，我們是親自從山上抬下來的。我們到的時候，正好看見兩頭野豬躺在那里。我們十幾個人，費了好大的力氣才抬下來呢。王嬸子，你自己沒有這么好的運氣。眼紅別人干什么？”一個年輕人看不過去了，說了句公道話。

沈清禾讓大家把兩頭豬抬到了張屠戶家屠宰好，豬皮留下了，其余一頭豬的肉分成了十份。給幫忙的人分了十斤肉，大家都很感謝沈清禾。另外一只豬又割下了20斤肉分給了李嬸子。

“大妹子，你這是干啥呀？真的不用你都帶回去吃，給二丫好好補補。”李嬸子怎么也不能收。

“大姐，你快收下，這帶回去給三胖吃。這可是野豬肉香得很，就是感謝您照顧二丫，你要是這樣說，可是把我當外人兒了。”

李嬸子拗不過沈青禾，就高高興興地收下了。

沈清禾又給了張屠戶五斤肉，作為感謝。

張屠戶高興地說道：“沈娘子，以后在要是有需要盡管找我。”

沈清禾拎著剩下的肉回家了。

一進門兒二丫就撲了過來，沈清禾忙抱住二丫：“小心點兒，別摔著。”

“娘，你終于回來了，二丫可擔心了。”二丫抽噎著說到。

“二丫乖，娘給二丫做好吃的去。”

沈清禾進了廚房從背簍里拿出了今天的收獲，打算做個涼拌薺菜，紅燒兔肉，五香陳皮兔頭，再燉個雞樅菌雞湯。

首先把薺菜多洗幾遍，控干水分后備用，水開后把薺菜放入鍋中煮上一分鐘，撈出后控干水分。

然后將薺菜切好，放入少許蔥花，蒜末，潑上熱油，放入少許的鹽，少許的糖，香醋和香油攪拌均勻，就可以裝盤了，一道涼拌薺菜就做好了。

沈清禾把采來的雞樅菌根部的泥土全部刮好備用，用清水洗兩至三遍，全部洗好后瀝干水分，撕成條狀后備用。把雞洗凈后剁成塊，把雞塊放入鍋中，放一勺鹽，姜片，蔥段，酒冷水下鍋焯水，燒開撈出雞肉塊洗凈，瀝干水分備用。

油熱到入蔥姜，草果翻炒爆香，倒入雞塊，翻炒出水份，加滿一鍋清水，放入一勺鹽，蓋上鍋蓋兒，大火燒開。轉小火燉上半個時辰。燉好后加入雞樅菌，整個的蒜瓣兒。大火燒開以后，轉小火煮上一個時辰。

沈清禾趁著燉雞湯的時間，開始做紅燒兔肉。

首先把兔肉洗凈切塊兒，大蒜切碎，生姜塊兒切成段，八角、桂皮、香葉洗凈備用。鍋中燒水，水中加入幾塊姜片。兔肉冷水下鍋，待水開后將兔肉撈出，瀝干水分。

然后起鍋燒油，油熱后下入幾粒冰糖，炒出糖色。下入大蒜爆香，再放入兔肉翻炒，加入八角、桂皮、香葉、生姜，再加入適量的酒，醬油和一小碗清水燜煮。

小火燜煮半個時辰后，大火收汁。收好汁后起鍋裝盤。

最后再做一個五香陳皮兔頭，晚飯就好了。

將兔頭洗凈，剁成塊兒。放入鹽，再放蔥、椒、胡椒抓勻，腌制一刻鐘。從藥鋪買回來的陳皮加入清水泡軟，鍋中放入熱油，油開后下兔頭。炸熟后撈出備用，鍋中留下余油，下蔥姜，再加五香料和陳皮。

然后下入兔頭翻炒，加入鹽、醬油調味兒。再加一點兒白糖提鮮。中火收干水分。

最后一道菜出鍋。

這時，雞肉菌燉雞湯也出鍋了，湯色奶白，芳香撲鼻。

“二丫洗手手，吃飯了。”沈清禾對正在做絹花的二丫說道。

“娘，今天做了什么好吃的，好香呀！”

“娘今天做了一個涼拌薺菜，紅燒兔肉、五香陳皮兔頭，還有一道雞樅菌燉雞湯，這些都是娘在山上撿的，二丫要為娘保密啊。”

“二丫知道了，娘二丫肚肚餓了，我們快吃飯吧。”

“真好吃！”二丫吃得滿嘴流油小臉一鼓一鼓的像小松鼠一樣，真可愛。

沈清禾用手帕給二丫擦了擦嘴，說的：“慢點兒吃。小饞貓，看你吃得滿嘴都是。”

沈清禾給自己和二丫各盛了一碗湯。喝進去的第一口，一股鮮香的味道在口中化開，真鮮啊，不愧是野生雞樅菌。在現代，哪里能吃到這么好的雞樅菌。

沈清禾想將來如果有機會，有條件一定要培植一些雞樅菌。

她看著二丫逐漸圓潤的小臉兒，心中一股自豪感油然而生。當初的二丫，因為營養不良而瘦骨嶙峋。經過她精心的喂養，終于長了些肉肉，小孩子還是胖一點好看。

沈清禾捏了捏二丫的小臉兒，手感真不錯。二丫呵呵地笑起來。

有娘疼的孩子真好！