第二十四章完美的豆腐

看著香菇、冬筍在鍋里絲絲化開(kāi)。

田林時(shí)不時(shí)加入一些調(diào)味料不斷的攪動(dòng)著。

有了俏江北的文思豆腐在前，大家也都知道了做文思豆腐的基本程序。

現(xiàn)在配菜全部都在清湯里蒸煮，那馬上也就做好了。

就差最后一步，放入豆腐了。

田林不緊不慢的熬著配菜。

沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，將熬好的配菜裝好端到臺(tái)面上。

從砧板上用菜刀挑起兩塊改刀變小的豆腐放入剛剛裝好的湯汁里。

田林將裝著豆腐的碗推到吧臺(tái)外側(cè)。

緩緩說(shuō)道。

“文思豆腐，好了。”

聽(tīng)到田林的話，立馬有記者圍了上去。

在俏江北那邊的評(píng)審聽(tīng)到消息也全部走了過(guò)來(lái)。

全部圍繞在了吧臺(tái)周?chē)肜锟粗?

只見(jiàn)面前的碗里，兩塊雞蛋大小的塊狀豆腐被不少細(xì)入發(fā)絲的配菜環(huán)繞在周?chē)?

白色的絲狀冬筍和褐色的香菇還有雞肉絲等等混合在一起，在清湯里飄蕩。

給人一種十分飄逸的感覺(jué)。

但是兩塊雞蛋大小的豆腐直接躺在碗中間，直接破壞了所有的美感。

評(píng)審們面面相覷，不知道田林這做的是什么東西。

畢竟他們也看到了俏江北的文思豆腐。

豆腐都被切到細(xì)如發(fā)絲，混合各種配菜熬煮在一起。

各種顏色的食材均勻的分布在湯羹內(nèi)，五顏六色的十分好來(lái)看。

清香撲鼻，看起來(lái)十分可口，不禁讓人對(duì)制作者的刀功嘆為觀止。

而田林做的這個(gè)文思豆腐，在刀功上甚至穩(wěn)勝俏江北的大廚一籌。

俏江北的菜切出來(lái)的絲，還能從肉眼看出來(lái)一些不均勻的粗細(xì)。

但是整體的效果也是頂尖。

田林的文思豆腐里的配菜被切得如同機(jī)器做出來(lái)的一般。

根根都一模一樣，不差分毫，肉眼都不能分辨。

但是他那兩坨豆腐實(shí)在是礙眼，讓人沒(méi)有食欲。

而且這碗豆腐沒(méi)有一絲香味傳出來(lái)。

和俏江北做的文思豆腐一對(duì)比，確實(shí)要差了不少。

看著田林做的文思豆腐，記者們搖了搖頭。

直播間里也都是唉聲嘆氣。

“你確定這是文思豆腐？”

“老板的刀功根本就不差，為什么豆腐切成這樣？”

“看了老板的刀功，我信心十足，但現(xiàn)在，我收回之前的話。”

“本來(lái)以為老板的刀功只是開(kāi)始，沒(méi)想到卻是巔峰。”

“出牌就王炸，后面打的稀爛，唉。”

……

直播間里的網(wǎng)友也對(duì)田林做的文思豆腐慢慢沒(méi)了希望。

現(xiàn)場(chǎng)的記者也有些懵逼。

田林做的文思豆腐與他們想象中的還有俏江北做的完全不一樣。

不知道這是田林的特色還是其他的。

但沒(méi)有人發(fā)問(wèn)，都看著眼前的兩塊豆腐微微出神。

一時(shí)間沒(méi)有人第一個(gè)站出來(lái)試吃。

江城電視臺(tái)的主持人打破了尷尬，面對(duì)鏡頭說(shuō)道。

“請(qǐng)我們現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)審開(kāi)始試吃。”

說(shuō)完將目光投向了江城美食協(xié)會(huì)的人和那幾個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食評(píng)論家。

江城美食協(xié)會(huì)這次來(lái)的依然是協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

他是吃過(guò)田林的陽(yáng)春面的，對(duì)田林他還抱有一絲希望的。

他走向前，拿著勺子緩緩放入了碗里。

勺子剛放入碗里，一股濃郁的豆香傳來(lái)。

瞬間席卷了整個(gè)店鋪。

原來(lái)湯面上的油層鎖住了所有的香味，留存在湯內(nèi)。

當(dāng)有外物戳破了這層油之后，香味便彌漫開(kāi)來(lái)。

店內(nèi)的所有人都聞到了這股香味，抽動(dòng)著鼻子。

其他的媒體記者和美食評(píng)論家們聞著這股香味，對(duì)田林的這碗豆腐又期待起來(lái)。

伸出勺子輕輕的觸碰著豆腐。

豆腐在被勺子碰到了一瞬間，開(kāi)始膨脹。

猶如盛開(kāi)的花朵向著四周伸展著。

豆腐化成千絲萬(wàn)縷形成一個(gè)花朵的形狀。

在勺子的觸碰下綻放開(kāi)來(lái)。

在這朵豆腐花的周?chē)魃洳藝@漂浮。

顯得美輪美奐。

所有人看著眼前盛開(kāi)的豆腐花，一時(shí)間愣在了那里。

直播間的網(wǎng)友也被驚呆了。

“秀爆了！”

“真是真的秀！”

“都已經(jīng)這么好看了，誰(shuí)會(huì)管它好不好吃呢。”

“這是怎么做到的，這也太厲害了！”

“這老板，刀功無(wú)敵！”

“這道菜，太漂亮了！”

……

主持人沒(méi)有震驚多久便回過(guò)了神來(lái)。

她知道直播才是自己目前最重要的事。

開(kāi)口說(shuō)道。

“請(qǐng)我們的評(píng)委繼續(xù)點(diǎn)評(píng)。”

江城美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)在主持人的話語(yǔ)之下也從震驚中回過(guò)神來(lái)。

繼續(xù)著手中的動(dòng)作，開(kāi)始接著品嘗。

但是眼前這碗漂亮至極的文思豆腐，讓他不忍心去破壞。

濃郁的豆香入鼻，還是沒(méi)忍住。

緩緩舀起了一勺豆腐送入口中。

口感軟嫩清醇，細(xì)密的豆腐絲入口即化，讓人回味無(wú)窮。

拼命的調(diào)動(dòng)口腔里的味蕾，去感受這碗豆腐的絲滑口感。

美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吃完后，感覺(jué)整個(gè)人都舒服了不少。

就像置身于一片黃豆的海洋，濃郁的豆香沁人心脾。

絲滑但又口感醇厚的豆腐猶如春風(fēng)一般，吹拂著全身。

說(shuō)不出的舒坦。

一邊的評(píng)委們也紛紛端起了面前的豆腐，細(xì)細(xì)品嘗。

所有吃過(guò)這碗文思豆腐的人都沉默良久沒(méi)有說(shuō)話，仿佛在回味一般。

直播間的彈幕也罕見(jiàn)的變少了。

似乎都在等著這些人仔細(xì)的品鑒后給出最真實(shí)的評(píng)價(jià)。

良久過(guò)后，江城美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和眾多記者紛紛伸出了大拇指做出了評(píng)價(jià)。

江城美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)：

“這碗文思豆腐，也太好吃了！

“這豆腐的口感，前所未有，10分！完美！”

江城美食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)現(xiàn)在有些慶幸。

畢竟他是吃過(guò)田林的陽(yáng)春面的，對(duì)田林還是抱有一絲希望的。

所以給了俏江北9分，還留有一分的余地。

他現(xiàn)在覺(jué)得自己的決定做的真是太對(duì)了。

看著面前的美食評(píng)論家和各家媒體的專(zhuān)業(yè)記者。

他心中得意至極，想看看這些剛剛對(duì)俏江北評(píng)分10分的人。

現(xiàn)在怎么來(lái)評(píng)價(jià)。

各家媒體專(zhuān)欄記者：

“田先生贏了！”

“這豆腐簡(jiǎn)直秒殺俏江北的豆腐。”

“我現(xiàn)在根本都不想吃俏江北的文思豆腐了。”

“我打11分，多的一分是我的一分敬佩！”

不愧是在網(wǎng)絡(luò)媒體工作的。

江城美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)心中為這些媒體記者的一番評(píng)價(jià)叫了個(gè)好。

美食評(píng)論家：

“俏江北的文思豆腐確實(shí)是頂峰。”

“但田老板的文思豆腐更勝一籌，堪稱(chēng)巔峰！”

“在三年前一次龍國(guó)國(guó)際大會(huì)會(huì)后的國(guó)宴上，我有幸吃過(guò)國(guó)宴級(jí)廚師制作的文思豆腐。”

“田老板的和他相比，刀功更勝一籌，味道也更加鮮美！”

“我收回對(duì)俏江北10分的評(píng)價(jià)，10分非田先生莫屬！”

在江城美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和各家媒體的記者還有美食評(píng)論家發(fā)出由衷的贊嘆后。

直播間里的網(wǎng)友也開(kāi)始重新活躍了起來(lái)。

“這次我信！看著就好吃！”

“能幫我問(wèn)下老板可以預(yù)定嗎？這菜太漂亮了！”

“還以為老板是來(lái)裝逼的，沒(méi)想到是真有實(shí)力！”

“俏江北都不夠看，強(qiáng)！真的強(qiáng)！”

“真希望在現(xiàn)場(chǎng)，真想嘗嘗。”

……

直播間的贊嘆田林自然是看不到的。

但現(xiàn)場(chǎng)記者的一聲聲的驚嘆和贊揚(yáng)，田林卻沒(méi)有任何反應(yīng)。

仿佛對(duì)他來(lái)說(shuō)這是很稀松平常的一件事。

這時(shí)，一個(gè)聲音在田林腦海中響起。

【叮咚！成功賣(mài)出去一份文思豆腐，獎(jiǎng)勵(lì)宿主一萬(wàn)塊！】

【叮咚！銷(xiāo)售任務(wù)激活！】

【下一階段銷(xiāo)售任務(wù)為賣(mài)出去十份文思豆腐，完成后獎(jiǎng)勵(lì)宿主十萬(wàn)塊。】

【叮咚！文思豆腐關(guān)注度任務(wù)已完成！】

【文思豆腐關(guān)注度達(dá)到十萬(wàn)人次，獎(jiǎng)勵(lì)宿主車(chē)友車(chē)行5%股份！】

【叮咚！激活文思豆腐關(guān)注度任務(wù)！】

【下一階段文思豆腐關(guān)注度任務(wù)為將文思豆腐關(guān)注度提升至百萬(wàn)人次！】

【完成后獎(jiǎng)勵(lì)宿主車(chē)友車(chē)行30%股份！另獎(jiǎng)勵(lì)宿主豐田埃爾法十周年特別紀(jì)念款一輛！】

【目前關(guān)注度：70萬(wàn)人次！】

聽(tīng)著腦海里的這個(gè)聲音，田林微微一笑。

繼續(xù)著手頭的事情，還差幾份就到十份了。

自己這些天也剛好打算是買(mǎi)一輛車(chē)。

之前的車(chē)，離婚的時(shí)候給了何麗麗。

現(xiàn)在女兒馬上要開(kāi)學(xué)了，也確實(shí)需要一輛車(chē)來(lái)接送。

這系統(tǒng)還真是懂自己，自己有需求他就送。

等文思豆腐的關(guān)注度到了一百萬(wàn)人次，就去把車(chē)給提了。

田林想著繼續(xù)開(kāi)始了制作最后的幾份文思豆腐。