3.1　圖像處理基礎

圖像處理是MATLAB在具體工程問題中的一大成功應用。在進行MATLAB基礎學習時，嘗試進行圖像處理操作，既有利于掌握MATLAB運算的操作方法，又能因為圖像的可視化而增強學習MATLAB的興趣。

在MATLAB中，基本數據結構為數列，大部分圖像也是以數列的方式存儲的。例如，對于包含1024列768行的彩色圖像，在MATLAB中被存儲為1024×768的矩陣，其中，矩陣的值為彩色值。這是以二維數列方式存儲的圖像，還有些圖像使用三維數列方式進行存儲。這樣，通過將圖形存儲為數列，MATLAB就可以使用數學函數對圖像進行處理了。