回家第二天,林微難得的睡了個(gè)懶覺,等林微醒來(lái)下樓上廁所,就看見琴大娘跟老媽在大門口笑瞇瞇的說(shuō)話。
琴大娘看見林微松散的頭發(fā),知道她剛起床,就沖林微擺擺手,轉(zhuǎn)過頭跟老媽說(shuō)話。
“你回吧,我先走了。林微起來(lái)了,你去給她做點(diǎn)飯兒,我也要回去準(zhǔn)備午飯了,家里那個(gè)上夜班,讓他早點(diǎn)吃,早點(diǎn)睡。”
說(shuō)完,慢悠悠的走了,圓圓的短胖身材,看著十分悠閑。
林微從廁所出來(lái),就看到老媽一個(gè)人站在門口。
“媽,!琴大娘走了?”
老媽回頭,看林微披著棉襖。
“還不趕緊上去穿上衣服!一會(huì)兒凍感冒了!”
林微也不多問,轉(zhuǎn)身小跑上樓。冬天的農(nóng)村出來(lái)上廁所也得用意志力才能起來(lái)。
回屋換好衣服,林微下樓洗漱。
太陽(yáng)能的熱水溫度正好,洗漱結(jié)束回屋,老媽的飯也給端過來(lái)了。
早上滾的小米湯,昨天中午剩的饅頭,還有家里腌的咸菜。
嗯,特色家里的早餐。
“你昨天回來(lái)就從你琴大娘家門口過的?”
老媽問。
“是啊,怎么了?”
“你就不能從咱家東邊的路上走?”
“那多遠(yuǎn)!咋了,剛才我琴大娘過來(lái)跟你說(shuō)啥了?”
林微有些好奇,村里都傳開了?
“還能說(shuō)啥,說(shuō)你昨天帶對(duì)象回來(lái),又高又帥,家里又有錢,說(shuō)咱家二閨女找了個(gè)金龜婿,怪不得看不上街坊鄰居給介紹的老實(shí)人家。”
林微喝一口米湯。
“哦。”
“還哦,你不知道這幫老娘們兒嘴有多碎是吧?她們還說(shuō),人家男孩兒家里條件好,他們家看不上你,你跟人家去人家家里,被人家家攆出來(lái),才回的咱家。以后少不得被婆家看不上。”
林微樂了。
這才一夜過去,村里都給自己編上電視劇了,下一步是不是未婚先孕,所以林微才這么早從學(xué)校回來(lái),就是養(yǎng)胎來(lái)了?
林微想著村里可能出現(xiàn)的離譜謠言,有些好奇,甚至想讓老媽暗戳戳的通過琴大娘出去打探一下。
“還笑?”
看到老媽真的生氣了,林微才正色,看向老媽。
“媽,這是一勞永逸的辦法,要不然總有人在你跟前,在我跟前說(shuō)要介紹對(duì)象。我們拒絕呢,她們就說(shuō)咱家挑,不拒絕她們馬上就會(huì)得寸進(jìn)尺的要求見面訂婚,要不然就是天天來(lái)煩你。要是我每次回村兒都要面對(duì)這些叨叨叨的人,那我以后放假就不回來(lái)了。”
老媽聽了也不吭聲。
有人在街上說(shuō)八卦,誰(shuí)都可以理解,但是有的人就強(qiáng)勢(shì)的把別人當(dāng)做自己的資源強(qiáng)迫別人,這種人不但存在,而且很惡心人。
老媽不再多說(shuō),默認(rèn)了林微的做法。
“那你跟人家小謝好好處,別到時(shí)候分了,那會(huì)兒村里人說(shuō)話更難聽。”
“我有分寸,媽。”
這件事在家里翻篇兒,老媽不再提起。
中午吃完飯,林微趁老媽還沒去工作間,想跟她商量點(diǎn)別的。
“媽?我跟你談個(gè)生意吧!”
老媽眼皮都懶得抬。
“啥生意?”
“咱家在政府街那里買個(gè)門店,做麻辣燙吧!”
這個(gè)想法在林微第一次在大學(xué)吃到麻辣燙的時(shí)候,就有了。
“忙不過來(lái)。”
老媽好像沒有興趣。
“比我爸那個(gè)門市賺錢多了!”
“啥是麻辣燙?”
看到老媽突然坐直的腰,林微有些好笑,老媽是這么現(xiàn)實(shí)的人嗎?以前好像沒有察覺。
“麻辣燙特別簡(jiǎn)單,等晚上老爸回來(lái),我給做晚飯,你們都嘗嘗,到時(shí)候再說(shuō)。反正在我們學(xué)校挺火的,市里也沒有,咱們要做那就是獨(dú)一份兒,肯定掙錢!”
鑒于林微以前的建議成功的讓家里掙到了錢,老媽還是挺期待林微這次的提議的。
“需要啥,我先給你準(zhǔn)備。等你爸回來(lái),你就可以做了。”
林微把需要的東西說(shuō)出來(lái),聽到需要魚豆腐和綠葉菜,還有面筋等等這些東西,老媽瞪了林微一眼。
“大冬天凈整這些貴的。咱村里沒有,跟我去市場(chǎng)吧,買全了。”
老媽對(duì)于林微的要求盡量滿足,也是想看看麻辣燙是不是真的像林微說(shuō)的那樣好。
今天早上老爸沒用林微勸,就自覺坐公交車走的,于是現(xiàn)在老媽就騎著三輪車帶著林微,去了縣城附近的市場(chǎng)。
這個(gè)市場(chǎng)是這兩年新建的,因?yàn)榭h城東邊有幾個(gè)村子開始種蔬菜大棚,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在規(guī)模不小,所以就在縣城這里弄了一個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),連帶的米面糧油和豬肉調(diào)料和水果等東西也跟著買起來(lái),很快,這里發(fā)展成為整個(gè)縣城最大的批發(fā)市場(chǎng)。
最重要的是離林微家不是很遠(yuǎn),交通也方便。
到了市場(chǎng),大規(guī)模的便宜批發(fā)菜已經(jīng)都被賣的差不多了,只有一些零售的還在賣,但是品種比村里要全。
林微跟老媽先選菜,再去買其他的。
“你做這個(gè)到底要啥菜?”
老媽見林微一樣一樣的買,忍不住問起來(lái)。
“啥菜都可以,這個(gè)沒有規(guī)定,而且千人千樣。有人喜歡菠菜,有人喜歡茼蒿,我喜歡芫荽。對(duì)了,白菜最好吃了。”
“白菜家里多的是。”
那倒是,北方村子每年冬天都要種很多大白菜儲(chǔ)存起來(lái),吃到過年。
菜買全了,還有各種丸子。林微每樣來(lái)一點(diǎn)。
“辣椒,芝麻醬,麻油,豆腐,面筋,寬粉,粉絲,千頁(yè)豆腐,牛奶,大骨頭,火腿…”
林微清點(diǎn)三輪車斗里的東西,老媽在一旁看著都有些惱火了。
“還要買啥,一次買全了。”
眼看林微買的東西樣數(shù)越來(lái)越多,老媽咬牙說(shuō)到。
“好了,就先這些吧。”
林微點(diǎn)點(diǎn)頭,自己喜歡的基本上都有了,先做一次,讓老媽知道是什么東西,以后采購(gòu),老媽就會(huì)知道還買啥了。
回到家,林微把剁好的骨頭放大鍋里,開始燉。
“才初九,就把燒火的鍋支上,要是弄不好,我看你咋的說(shuō)。”
老媽在院子里一邊燒火,一邊有些摸不著頭腦的著急。
林微則不慌不忙的摘菜洗菜,把所有種類弄好以后,廚房的櫥柜上面整整齊齊擺了十二個(gè)盆子碗,這些配料全部洗好,林微才開始弄麻辣燙的湯底配料。
拿出自己從學(xué)校門口的雜貨鋪買的火鍋底料。
對(duì),林微今天把整個(gè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)遍了,也沒在市場(chǎng)找到火鍋底料,這會(huì)兒的交通和信息不發(fā)達(dá),來(lái)自南方的火鍋底料還不像后世那么普遍。
林微上輩子宅在家,一般都是老媽做啥就吃啥,偶爾嘴饞,自己動(dòng)手做的,就是這種從網(wǎng)上學(xué)的麻辣燙了。
所以林微才有底氣跟老媽提議,開個(gè)麻辣燙店。
這會(huì)兒滿大街都是板面羊湯,要是能出現(xiàn)一家味道還算不錯(cuò)的麻辣燙店,一定會(huì)賣的很好。
火鍋底料下鍋,香味一下子出來(lái),老媽聞到味道,頓時(shí)就沒有了心急和牢騷。
本來(lái)看閨女東一榔頭,西一棒子的,還覺得不靠譜,現(xiàn)在心里有底,頓時(shí)就舒坦了,就安心等等吧,閨女做事向來(lái)靠譜。
因?yàn)閷?duì)市場(chǎng)不熟悉,林微跟老媽在市場(chǎng)轉(zhuǎn)了好幾個(gè)鐘頭,回家又洗又涮的收拾,等林微的麻辣燙料熬好,天就黑了。
林微這會(huì)兒就把這些調(diào)料弄一下,蒜汁兒,花生碎,芝麻醬,辣椒油,芫荽,麻油,都給弄好擺出來(lái)。
就等老爸回來(lái),林微就可以下鍋煮食材了。
“你爸回來(lái)了,趕緊煮吧!”
聽到院子里燒火的老媽的聲音,林微掀開廚房簾子,看到回家的老爸,連忙拿個(gè)鍋出來(lái)。
“爸,趕緊進(jìn)屋坐會(huì)兒,一會(huì)兒飯就好了。媽,往鍋里舀點(diǎn)湯。”
燉了一下午的湯微微發(fā)白,老媽用勺子往鍋里舀了半鍋。
“行嗎?”
“可以了。”
林微把鍋端回廚房。
因?yàn)槭菨L開的湯,所以坐到火上沒一會(huì)兒就開了,林微先把丸子放進(jìn)湯里煮,然后是寬粉,粉絲,最后是菜,沒種量都不多,盛出來(lái)大概一碗的量。
“要蒜和辣椒嗎?”
林微向屋里喊。
老爸不明所以看著家里兩個(gè)人忙著,摸不著頭腦。
“我給你加上。”
林微把幾份調(diào)料每樣加一點(diǎn),最后放幾勺芝麻醬,再舀鍋里的湯澆上去,再滴幾滴麻油,齊活兒了。
林微把這份麻辣燙端進(jìn)屋里,老爸在門口看著趕緊掀開簾子。
“盛這么滿,在燙著手。”
林微放下碗,抓了抓耳垂。
“第一份,沒控制住量。”
林微呵呵笑著回答。
“趕緊吃,一會(huì)兒涼了嘗不出味道了。”
林微又趕緊掀開簾子,出來(lái)喊老媽。
“媽,別放柴火了,就讓鍋里的湯慢慢小火燉會(huì)兒吧,您進(jìn)屋,我給您弄一碗。”
老媽卻沒有進(jìn)屋,跟著林微進(jìn)了廚房。
看著林微往鍋里一小份一小份的放東西,稍微煮一下,就盛出來(lái)一大碗。
“媽,你吃辣嗎?”
林微往碗里放蒜汁兒和花生碎,芝麻醬,放辣的時(shí)候,停休了,老媽不太能吃辣。
“先別放了。”
“嗯。”
林微把鍋里的湯舀出來(lái)澆在碗里。
“您喜歡吃酸的,我再稍微給您加點(diǎn)醋。”
林微拿起醋壺,加一點(diǎn)醋,當(dāng)然還有麻油。
“快掀簾子!”
林微端起碗,快步往屋里走,母親放下簾子跟在身后。
“您先趁熱吃,我去煮我那一碗。”
“多麻煩,一鍋煮出來(lái)不行?”
“那不一樣。”
林微去廚房,快速的把自己喜歡吃的煮一碗,多加麻油。