第139章 宋嬢嬢是仙女
- 重生后我在大佬眼皮底下種田
- 婉若鴻蕓
- 2017字
- 2022-04-20 20:34:10
今天為了表示對仙女宋夫人的歡迎,元宓打算做一頓豐盛的午餐。
她從鄉里回來時買了五花肉、鮮排,還從山谷抓了一條魚出來,說是用三文錢便宜買的。
元宓打算做一個紅燒肉,以及一個糖醋排骨、一個烤魚。
紅燒肉和糖醋排骨都還算好做,就烤魚比較麻煩。
要知道,元宓為了方便自己做烤魚,在建房子時就設計了一個“烤箱”。這種烤箱還是前世從揚州師父那里知道的,把一個灶膛做得四面不漏風,底下用鐵欄隔出一個燒火的地方,等灶膛燒熱了,就把門口的隔板拉下,弄成封閉的空間。
然后里面的東西用灶膛內部的溫度烤上一兩個時辰,就熟了。
這樣烤出來的東西很香,因為香味都被封閉住了。
不過灶膛的溫度必須足夠高,否則是烤不熟食物的。所以在元宓腌制魚的時候,小慫包就一直在燒火。
腌魚用的佐料不少,為了去腥,元宓不僅放了姜片,還倒了一點酒進去。
家里沒人喝酒,連元聿都不碰酒,但元宓還是會備上一兩壺酒,就是為了做菜。
起初元聿和阿善嬸都不理解她這些奇奇怪怪的做菜方式,但后來,他們發現元宓的辦法很有效,經她雙手做出來的菜都很美味,他們也就不說什么了。
魚腌好后,元宓在魚肚子里放入一些香菇和大蔥,再抹上一些自制的辣子粉和孜然粉,將醬油涂抹遍魚的全身,便用荷葉將魚包裹起來,用鉗子夾著魚放進燒得滾燙的灶膛。
灶膛下面的柴火都撤了出來,因為溫度過高會把魚烤焦的。
接下來只要等上半個時辰,魚就烤好了。
這段時間元宓就去處理排骨和五花肉。
換好衣服的宋夫人已經出來,正在和阿善嬸一起聊天、洗衣服。元聿則是在旁邊編篾子。
小慫包剛剛一直在燒火,這會兒臉都被熏黑了,額頭也冒出了汗水。元宓見她這么乖,回屋拿了一些零嘴出來,讓小慫包拿著吃。
“去問問你娘和宋嬢嬢要不要。”元宓鼓勵她去和宋夫人多說話。
宋夫人可是一個仙女,小慫包跟宋夫人多走動,說不定也能沾到仙氣呢!
小慫包雖然還有些害羞,不過對于宓兒姐的話顯然還是聽從的,便點點頭,拿著她給的零嘴走向洗衣服的兩人。
“娘、宋嬢嬢,你們要不要吃糖三碎?”
糖三碎是用白糖碎、芝麻碎、花生碎做的一種零嘴,香香甜甜的,還有花生粒的口感,小孩子都很喜歡吃。
自從元宓賺了銀子建了大宅子,家里的零嘴基本就沒斷過。
這也是小慫包越來越喜歡宓兒姐的原因,孩子們都很直接很天真,只要誰對她好給她吃的,她就會喜歡誰。
阿善嬸倒是張嘴讓小慫包喂了自己一塊糖三碎,宋夫人本想說不用,但見元宓在那邊瞧著她們,想著自己也要融入這個小家庭,便笑著點點頭。
“嬢嬢手里有水,麻煩小慫包也喂嬢嬢一塊好不好?”
聽到宋夫人的請求,小慫包靦腆地笑了,下巴微收,有點小害羞地點頭,拿起一塊糖三碎遞到她嘴邊。
宋夫人張嘴咬住,對小姑娘說了聲“謝謝”。
小慫包見她沖自己笑,臉一下子紅了,扭頭就跑回去找宓兒姐。
她跑到元宓面前,示意元宓低頭,然后附在元宓耳邊神秘兮兮地說:“姐姐,我發現那個宋嬢嬢,長得真美,像觀音菩薩!”
元宓忍俊不禁,故意對她說:“其實宋嬢嬢就是個仙女,她是下凡受罰的……不過這事兒我只告訴你,你不能對別人說,不然會有麻煩的。”
這種話小孩子聽了會信,但如果從小孩子嘴里說出來,大人們只會以為這是元宓在逗小慫包,絕對不會當真。
小慫包果然立馬瞪著眼睛驚嘆:“哇!真的嗎?姐姐,你好厲害,你為什么能撿回一個仙女?”
小慫包還沒被元宓騙過呢,所以她很容易就相信了元宓的說辭。
“噓,小點兒聲,可不能被人聽到。”元宓豎起食指在唇上,讓小慫包保密。
小慫包趕緊捂住嘴巴,悶悶地表示:“姐姐,俺不是故意的,俺保證不會泄密的。”
“那就好,不然以后姐姐有什么秘密都不跟你說了哦。”元宓捏捏她的臉蛋。
見她乖巧點頭,元宓這才直起腰,轉身進了灶房。
小慫包跟著她進去,像個甩不掉的小尾巴一樣。
“姐姐,你是怎么認識宋嬢嬢的啊?”
“姐姐,宋嬢嬢會不會仙術,你讓她飛給俺看看行不?”
“姐姐,宋嬢嬢犯了什么錯要被罰呀?”
“姐姐,天上真的有嫦娥和月兔嗎?嫦娥長得漂亮嗎?月兔會說話嗎?”
“姐姐……”
小慫包嘚吧嘚吧問個沒完,元宓忍不住扶額。
——小孩子的好奇心也太重了!
不過這些問題她也挺好奇的,可惜還沒問過宋夫人,要不找個機會問問好了。
宋夫人如果知道這兩個姑娘在想什么,肯定會無語的。
半個時辰后,恰好午時到了,元宓家的飯桌也開始上菜。
除了紅燒肉、糖醋排骨外,元宓還用多出的肉做了一道韭菜丸子湯。
最后上桌的是重頭戲:荷葉烤魚!
元宓拉開隔板,用鉗子把魚輕輕地夾出來,放在特制的木板上。
這塊木板很大,也很厚,用來當木盤倒也合適。
元聿和小慫包蹲在一旁,看她慢慢地剝開荷葉。
為了防止魚的表皮被烤焦,元宓包了好幾層荷葉,如今最外面的兩層荷葉都烤黑了。
直到掀開第三層荷葉,一股香味瞬間散發出來,沖進三人的鼻腔,頓時令人精神一振。
小慫包擦了擦不知啥時候跑出來的口水,一臉期待地看著烤魚,嘴里催促宓兒姐:“姐姐快點,俺好想吃呀!”
別人做的魚都不好吃,就宓兒姐做的魚,一回比一回誘人!
元宓把上面的荷葉掀開后,底下的荷葉就留著,再撒了一些切好的香菜碎在上面。
然后,荷葉烤魚就能上桌啦!