第19章 成親
- 皇家小廚娘:我在后宮擺燒烤攤
- 廚仙子
- 2344字
- 2022-04-21 01:48:45
蕭戰和兩位負責保護肖翊的暗衛,接受了命令,便去喬家酒樓去吃飯,結果讓蕭戰和那兩個暗衛有些驚訝。
要知道喬家酒樓因為肖翊的關系,這幾個人都曾去過,也吃過喬家酒樓的飯菜。
雖說他們幾人都是跟隨著肖翊的緣故,享用過各種特色美食。
但是喬家酒樓的飯菜還是很合胃口的,甚至不照京中的各大酒樓的菜品要差,而且喬家酒樓本著良心賣買的傳統,給的菜碼都是分量十足。
可是陳香蘭管理的這件酒樓就不同了,菜碼很小,一籠屜的蟹黃湯包,居然只有三個?
鴛鴦火鍋,原本一斤肉片,如今只給七兩肉片。
蕭戰有些不可置信的看著這一屜蟹黃湯包三個小小的包子,孤零零的在偌大的籠屜之中,他歷時拍了桌子將店小二叫了來。
來的店小二是趙白,自從他拍了現任管理酒樓的陳香蘭馬屁后,他就在這些店小二當中脫穎而出了,陳香蘭讓他管事,他人也變得高傲了幾分。
“怎么了客官?您有什么事吩咐?”趙白口中的話倒是挺客氣,但是他的態度卻有些拽,手中扣著指甲泥,一副你找本大爺什么事,本大爺可是很忙的樣子。
“你們喬家酒樓就是這樣的嗎?明明以前不是這樣的菜碼,蟹黃湯包應該不多不少是六個,如今怎么只有三個?”
蕭戰的臉色十分難看,肖翊吩咐自己來這個喬家酒樓究竟經營如何,結果看到卻是酒樓是這個樣子。
蕭戰真的相當的憤怒!要知道這酒樓還有自家公子肖翊的股份。
如今這個陳香蘭這般作為倒是要壞了喬家酒樓信譽,這當然會讓蕭戰憤怒了。
小二趙白翻了白眼:“你們懂什么,那是從前,現在是我們老板陳香蘭管理著這間酒樓,自然不會和以往一樣了!”
“可是小二,你這不是擺明了坑人嗎?”蕭戰再次拍了桌子。
周圍的食客都議論紛紛,“是啊是啊,從前這家酒樓的菜碼可不是這樣缺斤少兩的。”
“不行,你們家菜碼變了,我不想在你們家用餐了,麻煩小二退銀子!”更有食客提出要退銀子。
蕭戰的臉色變得更加難看起來。
他真心沒想到公子讓自己來看喬家酒樓的分店會有這么個結果。
蕭戰真不知道該說這個陳香蘭什么好了。
怒氣滔天的蕭戰質問著店小二趙白:“你們老板陳香蘭在哪里?我要見她!當面問清楚為什么這家分號酒樓的菜碼會偷工減料!”
“是啊,我也要問問那這家店的新老板,魚香肉絲,怎么根本沒有肉絲!”
另一位食客用筷子夾起菜,很嫌棄:“雖然聽說過魚香肉絲沒有魚,但是沒想到連肉絲都沒有?”
店小二趙白,見客人似乎被激起群憤,這個時候他也收起了高傲的嘴臉,十分為難,“可是我們老板現在根本就不在店里……”
趙白也想讓陳香蘭出面解決現在這種困境。
但是奈何陳香蘭拿著店里的賬面上的銀子出去揮霍去了。
“你們老板居然不在店里?她去哪里去了?”蕭戰聽到趙白的話可謂是被氣得都有些無奈了。
酒樓的客人走了大半,蕭戰也帶著兩位暗衛離開了酒樓。
回到了肖府,將此事細細稟告給了肖翊。
肖翊聞言后,深覺得喬越陽做過的事情不少,但是做錯的事情大概就只有這么一件,那就是陳香蘭管理分號酒樓。
另一面,由于陳香蘭大手大腳的支出了賬上的銀兩,又將偷工減料了減少了菜碼的分量,導致分號酒樓的生意慘淡了起來。
陳香蘭出門逛街將賬上的銀子都換了各種漂亮裙子,首飾,大包小裹的回到了酒樓。
原本想著今晚的酒樓入賬又能讓自己明日可以揮霍一番,卻不想陳香蘭回到酒樓卻發現,酒樓內的客人寥寥無幾。
“趙白,這是怎么回事?客人呢?喬家酒樓的客人不是每日都滿座的嗎?”
趙白聽到陳香蘭的話,不禁苦著一張臉道:“老板,客人嫌我們的菜碼變小了……”
趙白的話,還沒說完,就被陳香蘭打斷了,“那就把菜碼加大一些。”
陳香蘭想的實屬太過于簡單了些,要知道她在賬上支出的銀子過多,現在酒樓內的資金根本不夠買食材的了。
“可是沒有銀子了,咱們酒樓。”趙白不禁撓了撓自己的頭發,表示自己也無能為力。
“這……”陳香蘭聽到后,不禁有些傻眼,而后又拿起賬本查看了賬面上的銀兩,“這不還剩下二兩銀子嗎?就拿這二兩銀子出去選購食材去!”
“可是老板,二兩銀子根本就不夠采買新鮮上好的食材的呀。”
趙白心思流轉不禁又想出了一個壞點子來:“要不我們就購買一些不太新鮮的,不太好的食材來?那二兩銀子就可以買回來很多食材,這樣菜碼就能大了……”
“這個主意很不錯!”陳香蘭覺得要解決店里客人不滿的情況,就是趙白所說出的方法能夠解決的。
“只是這不新鮮的食材吃起來的口感卻是一個問題!”趙白緊皺眉頭提出了這個非常重要的問題來。
“既然這樣的話,就讓廚師把菜品做得味道濃重一些,就可以掩蓋食材不新鮮了。”陳香蘭突然眼睛一亮想出了可以掩蓋食材不新鮮的辦法來。
“而且菜品的味道濃重的話,客人必然會口渴,順便會讓我們酒樓的酒水賣得更好。”陳香蘭想到了這些不僅覺得真的是一個好主意。
“老板果然是英明,不愧是老板!”趙白忙不迭的拍馬屁道。
然而不新鮮的食材做出來的食物,即便是調味料擱得再多也無法掩蓋食材不新鮮的事實。
同樣身為喬家酒樓分店的店小二孟楠,只覺得這個想法只會讓店里的生意更加不好,他連忙出言阻止道:“如果客人吃了不好的食材做出來的食物,那可是會要壞肚子的呀!”
“那孟楠你倒是拿出銀子來,給我們老板買新鮮的食材呀!”趙白只覺得這個孟楠真的是異想天開,現在酒樓賬面上的銀子只有二兩銀子。
想要買新鮮的食材根本就不夠,只能以次充好了。
然而,孟楠一個月的薪金也不過不到一兩銀子,他的薪金就算盡數充公,也不抵用。
孟楠不禁笑了:“沒聽說過,給別人打工,還要倒貼!”
“呵呵說到底,孟楠你也不過是口上,說著為我們喬家酒樓考慮,實際上根本是一點忙都幫不上!”
“那你呢?口上說得天花亂墜說是為了酒樓好!可我看你這樣做就是要毀掉我們喬家酒樓的信譽!”
孟楠和趙白兩個人爭執得臉紅脖子粗。
在一旁的陳香蘭看不下去,直接吼道:“孟楠,你真的是太煩人了。我現在就開除你,趕緊收拾收拾東西滾吧!”
“好啊,那就結算一下這個月的薪水!”孟楠也不想在這間喬家酒樓分號繼續待下去了,順勢說道。