“你跟著我也學(xué)了幾個(gè)月了，你的悟性比我要好，我會(huì)的已經(jīng)全部都教給你了，若是你愿意在醫(yī)館里坐堂，我便讓人給你安排個(gè)位置，若是不愿意，以后若是有什么事，也不必天天過來。”劉大夫說完，看了看蘇巧巧，生怕自己這話讓她誤會(huì)。

蘇巧巧卻明白師父是為了自己好，點(diǎn)頭答應(yīng)了：“師父，這幾天我還是會(huì)每天過來的，等我的鋪?zhàn)臃€(wěn)定下來了，再給我安排個(gè)位置坐堂吧。”

“我跟著你學(xué)醫(yī)，本就是想治病救人的，沒道理醫(yī)術(shù)學(xué)會(huì)了，卻不給人治病了，荒廢了這一身本事。”

聽著蘇巧巧的話，劉大夫心里欣慰了不少，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好，巧巧，以后你想做什么，也都可以問問為師，能幫上的，師父一定會(huì)盡力幫忙。”

蘇巧巧沒有推脫，劉大夫沒有子女，對(duì)自己就像對(duì)他的晚輩一眼，自己也同樣把師父當(dāng)做長(zhǎng)輩來尊敬愛戴，他們之間自然就不在乎那些虛禮了。

從醫(yī)館出來之后，蘇巧巧先去找那鋪面的主人談了租鋪?zhàn)拥氖虑椋瑑r(jià)格上面沒有再談的余地了，蘇巧巧和他簽了五年的契書。

租金一年一付，若是想要提前退租，之前付過的租金是不退的，若是沒有租滿五年，則要在已經(jīng)付了的租金基礎(chǔ)上，多付半年租金的違約金。同樣，若是鋪面的主人想要提前收回鋪面，需要返還一年的租金。

對(duì)于契書的內(nèi)容，雙方都沒有什么異議，蘇巧巧交了第一年的六十兩銀子租金，簽了契書之后，拿了鋪面的鑰匙，這鋪面就算是她的了。

沈易和許氏都在家里，許氏要盯著新房子的進(jìn)度，蘇巧巧自己一個(gè)人做事，他們也都放心，索性也就沒跟過來。

拿到了鑰匙之后，蘇巧巧又進(jìn)了鋪?zhàn)永锩婵戳艘蝗Γ瑢?duì)于鋪?zhàn)拥难b修風(fēng)格和布局也有了大概的想法，在心里打了腹稿之后，鎖好了門，離開了鋪?zhàn)印?

租好了鋪?zhàn)樱乱粋€(gè)要定的，就是鋪?zhàn)永镔u的吃食，這方面，蘇巧巧還沒有確定下來。不過自己會(huì)做的美食不少，總有能用得上的。

這么想著，她在鎮(zhèn)上買了兩只雞，一塊豬五花肉，又買了些羊肉，都放到了牛車上，之后又去賣調(diào)料的鋪?zhàn)永镔I了些調(diào)味品。

東西都買齊全了，蘇巧巧趕著牛車回到了村里。

由于在鎮(zhèn)上做了不少事，她今天回來的倒是比往常晚了不少，已經(jīng)錯(cuò)過了午飯的時(shí)間。

好在許氏在鍋里給她留了吃的，蘇巧巧草草地吃了一口飯之后，便埋頭去研究她帶回來的食材了。

沈易看到蘇巧巧處理那些食材，也湊了過來：“巧巧，咱們的鋪?zhàn)哟蛩阗u些什么？”

蘇巧巧想了想，看向了沈易：“沈大哥，我打算賣肉串。”

“肉串？”沈易看向了蘇巧巧，這東西他還是第一次聽到，“就是把肉穿成串？”

蘇巧巧點(diǎn)了點(diǎn)頭：“對(duì)，一會(huì)兒我做出來你就知道了。”

“不過沈大哥，咱們的鋪?zhàn)与m然租下來了，里面還得添置不少東西，鋪面也要重新裝修一下。”

“這個(gè)鋪?zhàn)游蚁胱龀闪硪环N風(fēng)格，和鎮(zhèn)上所有賣吃食的鋪?zhàn)佣疾灰粯印！?

知道蘇巧巧的點(diǎn)子多，沈易也沒有問得太詳細(xì)，生意上的事他懂得不多，雖然比起一般人來，他也能說上兩句，但是和蘇巧巧比起來，他還是等著看蘇巧巧的安排吧。

見沈易在一邊，蘇巧巧索性直接叫了沈易來幫忙，先把肉分割好，把雞肉和羊肉都切成了大小均勻的塊。

雞肉選的是雞胸肉和雞腿肉的部分，雞架和雞翅單獨(dú)留了出來，至于其他部位和內(nèi)臟，由于并不好處理，索性就直接扔到了。

處理過的雞肉、豬肉和羊肉，蘇巧巧依次準(zhǔn)備了配料，先腌制一段時(shí)間。

腌制這些肉的時(shí)候，她又準(zhǔn)備了調(diào)味料，把調(diào)味料研磨成粉末。做完這些，肉也腌制了一段時(shí)間了，蘇巧巧都用準(zhǔn)備好的簽子穿成了串，又起鍋燒了一大鍋的菜籽油。

等到油溫升了上來，蘇巧巧先把一部分的肉串放到油鍋里，又抽出了一些柴，讓火變小一點(diǎn)，免得油溫升得太快，食物炸糊了。

過了不多時(shí)，鍋里的肉串變了顏色，香味也飄了出來。蘇巧巧急忙把肉串撈了出來，瀝干了多余的油之后，把肉串裝到了盤子里。

隨后又刷上了她早就準(zhǔn)備好的醬料，這才把肉串端到了桌上。

肉準(zhǔn)備得多，蘇巧巧一共做了三大盤肉串。除了肉串，她還炸了蕓豆、蘑菇等蔬菜，同樣刷上了醬料，看上去讓人食指大動(dòng)。

另一邊，許氏也已經(jīng)把米飯做好了，給蘇巧巧和沈易都盛了米飯之后，也不禁被這炸串的香氣給吸引了。

“巧巧，這……就做好了？”看著蘇巧巧只是炸了一下，這些肉串和蔬菜就變了樣子，許氏有些疑惑，做美食難道真的就這么簡(jiǎn)單嗎？

“娘，快嘗嘗！”蘇巧巧拉著許氏坐下，又給她盛了一晚米飯，拿起兩串肉串，給她遞了過去。

許氏接過肉串，咬了一口，眼睛都瞇了起來：“巧巧，這！這比之前的鹽酥雞還要好吃！”

聽到許氏這么說，沈易終于也忍不住了，自己拿起了一串羊肉串，嘗過之后，也大受震撼：“巧巧，你若是開鋪?zhàn)淤u這炸肉串，生意一定不會(huì)差。”

見自己做出來的現(xiàn)代美食征服了許氏和沈易，蘇巧巧小小的虛榮心一瞬間得到了滿足，心底的成就感也油然而生。

嘗過了炸串之后，沈易和許氏對(duì)于蘇巧巧開店的想法，都不再質(zhì)疑了。畢竟，又有幾個(gè)人能抗拒此等美味呢？