葉徽南癟了癟嘴兒，很失望的看著烈將那個(gè)刺球處理掉。

不過(guò)她也沒(méi)難過(guò)很久，畢竟要做的事情還有很多，比如，準(zhǔn)備換鹽路上的干糧。

然后剛扛回獵物的烈就被葉徽南又打發(fā)著出去摘白果子了。

烈走后，一切就只能靠葉徽南自己了，好在瑜他們也狩獵回來(lái)了，一見(jiàn)葉徽南挽著袖子的樣子就知道她又要做好吃的了，頓時(shí)殷勤的湊上去，目的是什么不言而喻。

葉徽南也慣著他們。

正好剝皮去骨的事情交給大力士兀正正好，而瑜更適合做一些精細(xì)活，比如說(shuō)往肉上抹調(diào)料，順便看著火候。

葉徽南決定做瘦肉干，做重鹽重辣那種。

這樣的話趕路的途中既方便攜帶，又可以補(bǔ)充足夠的鹽分，還能增加食物風(fēng)味。簡(jiǎn)直是一舉數(shù)得。

葉徽南想好后就叫兀處理好無(wú)眼獸和他的那頭棕皮獸就交給瑜切成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條就可以。

自己則是進(jìn)了空間去尋找佐料。

現(xiàn)在的天氣越來(lái)越熱了，冷不丁一進(jìn)空間的葉徽南頓時(shí)覺(jué)得空間的溫度非常巴適。

微微的涼意圍繞在周身，路過(guò)冷藏柜的時(shí)候，葉徽南沒(méi)忍住從里面拿出一罐冰鎮(zhèn)果汁，咕嘟咕嘟幾口下去，整個(gè)人都通透清爽了起來(lái)。

葉徽南愜意的呼了口氣，這才去配料區(qū)。

其實(shí)做這些食物，佐料都是大同小異，只是比例不一樣罷了，所以葉徽南熟門(mén)熟路的拿上東西就出去了。

院子里，瑜一邊分割肉條，一邊阻擋兀偷吃的手。奈何兀在這種時(shí)候靈活的過(guò)分，瑜擋了多次根本就擋不住。

看著某只傻大個(gè)沾沾自喜的傻樣兒，瑜也就由著他了。

“南，你看這樣可以了嗎？”

瑜見(jiàn)葉徽南來(lái)了立刻從石板前讓開(kāi)，讓她過(guò)來(lái)檢查。

只見(jiàn)石板上整整齊齊的擺放著粗細(xì)均勻長(zhǎng)短一致的肉條，還有被剃的干干凈凈的骨架。

葉徽南豎了個(gè)大拇指，表示了肯定。

隨后就是油炸了。

因?yàn)橐鲋赜椭佧}重辣那種肉干，所以葉徽南自然是要把肉炸成肉干，而不是用火烤成肉干。

兩者做法不同味道也相差很大。

油炸出來(lái)的口感是外面酥脆內(nèi)里濃香四溢，而烤出來(lái)的這是韌性有嚼勁，但是味道卻更偏向肉的本味兒。

葉徽南指揮兀熬油，自己則是將一會(huì)兒要用的調(diào)料混在一起備用。

早就做過(guò)好多次這種事的兀現(xiàn)在也算是熟能生巧，熬出來(lái)的油清澈又明亮，油渣過(guò)濾掉之后就可以用了。

伴隨著滋啦滋啦的聲音，一根根肉條被下入鍋中，頓時(shí)肉條中的水分被熱油激出，肉條在熱油中一邊浮沉一遍變得緊實(shí)堅(jiān)硬起來(lái)。

由于數(shù)量多，三個(gè)人守著鍋?zhàn)阕阏苏伈艑⒛切┤鈼l炸完。

炸完的肉條全被放到石盆中。

一大把鹽，一大把辣椒粉，一大把孜然粉，一大把白芝麻，一大勺辣椒醬。

攪拌均勻之后就是超級(jí)無(wú)敵爆炸好吃的獸肉干。

成品一出，兀就趕緊捏了一根塞進(jìn)了瑜的嘴里。

“瑜，好吃嗎。”其實(shí)兀這句話很多余，光看瑜滿足的瞇起眼睛的樣子就知道了。

“當(dāng)然好吃，也不看是誰(shuí)配的料。”

葉徽南驕傲的的挺挺小胸脯，對(duì)這次的制作成果很滿意。

“真臭屁。”兀小聲說(shuō)了一句，隨后也拿起肉干放入口中。

一口驚艷，兩口淪陷。

熱辣咸香的口感混著不知名的調(diào)料的香味，令人吃了一根還想吃，即使吃完嘴巴熱熱的麻麻的，也不忍心停下來(lái)。

一時(shí)吃一時(shí)爽，一直吃一直爽，直到兀吃的斯哈斯哈滿院子找水的時(shí)候，烈才提著一大袋子白果子回來(lái)。

一進(jìn)院子就被一股霸道的肉香俘虜了，還沒(méi)張口詢問(wèn)，口中就被笑盈盈的葉徽南塞了一根。

事實(shí)證明沒(méi)有人能拒絕又香又辣的獸肉干，獸人也不例外。

眾人美美的吃了一頓飯。

葉徽南就開(kāi)始準(zhǔn)備干糧。

她首先想到的是熏肉大餅，但是餅放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變硬變干，再加上肉干并不適合卷在餅里，所以葉徽南想了想決定做肉夾饃。

……并沒(méi)有比熏肉大餅好多少，頂多就是小一點(diǎn)，并且不怕路上散開(kāi)。

時(shí)間不多了，葉徽南將之前剩下的肉加了醬油姜片和一些別的調(diào)料按摩均勻后，就著之前滾燙的熱鍋，不放油將按摩好的肉，肉皮朝下烙的焦黃，到時(shí)候做出來(lái)可以使肉皮更加嫩滑q彈。

隨后再次腌制兩個(gè)小時(shí)。

時(shí)間一到即可在鍋里燒水，連肉帶腌料和汁水，統(tǒng)統(tǒng)放入鍋里。

再加一些醬油、料酒、鹽、冰糖、八角、草果、小茴香、桂皮、丁香、干橘皮、香葉等等中火熬煮。

葉徽南趁著鍋里還煮著肉，趕緊扒開(kāi)白果子，做肉夾饃的饃。面粉，溫水，酵母，揉成光滑面團(tuán)，醒發(fā)半個(gè)小時(shí)。

分成均勻的劑子，壓成牛舌狀。

依次卷成圓形后再壓扁，壓成圓餅狀。

另一口石鍋，同樣不放油，將餅餅放到鍋里小火燜著烙饃。

直到餅餅一邊被烙的金黃，翻面再烙另一面。

這個(gè)白饃是需要時(shí)刻看著火候的，因?yàn)闆](méi)有放油，所以一不小心就會(huì)烙糊變黑。

好在葉徽南對(duì)火候控制的那是沒(méi)得說(shuō)，很快一個(gè)個(gè)的白饃就出鍋了。

這時(shí)鍋里的鹵肉也芳香四溢，院子里的幾人圍著石鍋來(lái)回打轉(zhuǎn)。

經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)燉煮的肉早就酥軟滑嫩了，葉徽南將鹵肉撈起來(lái)，放到石板上，拿骨刀噠噠噠的將它剁成碎末，還有從院子里薅來(lái)的香菜和小香蔥也都切碎，被葉徽南均勻的拌在一起。

烙好的白饃中間切開(kāi)，往內(nèi)里填上滿滿的鹵肉，這樣一個(gè)正宗肉夾饃就做好了。

隨后院子里就出現(xiàn)了這樣的一副景象，一個(gè)雌性手持骨刀不停的切饃填肉，三個(gè)高大的雄性則是在一邊老老實(shí)實(shí)的排排坐，一人手里一個(gè)肉夾饃吃的頭也不抬……

“哇啊，你們少吃一點(diǎn)，這是咱們路上的口糧啊。”

葉徽南努力的制作肉夾饃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)饃居然并沒(méi)有變多，疑惑的回頭就發(fā)現(xiàn)了那三大只偷吃的津津有味的獸人，頓時(shí)拳頭就癢了。

“太好吃了，南。”

“唔，嗝，你怎么會(huì)做那么多好吃的啊。”

“好吃。”

三人完全沒(méi)吧葉徽南的話聽(tīng)進(jìn)去，一個(gè)接著一個(gè)的炫，完全吃上頭了。

拿他們完全沒(méi)辦法的葉徽南頭痛扶額。