楚小然指著這些食材，對周家娘子說道：“陸媽媽，我想做個紅燒豬蹄、清炒豆角、糖醋魚，在做個菌菇湯。”

周家娘子本名姓陸。

楚小然更喜歡叫周家娘子為陸媽媽。

陸媽媽點頭：“這些菜，老婆子都會做，不如讓老婆子在一旁幫襯？”

“要的。”

楚小然笑著說：“我從沒下過廚房，陸媽媽要是不幫襯著，不說這菜能不能做出來，就說這火能不能點著還兩說呢！”

這個是大鍋灶，用柴火的。

炒菜什么時候要用小火，什么時候要用猛火，這是一門很深的學位。

陸媽媽將四個菜的分量搭配好，野豬蹄用大砍刀剁成大小均勻的塊狀，魚殺了，魚鱗刮干凈，沖洗干凈，放在一旁，用蔥姜腌制，楚小然則清洗蔬菜跟菌菇。

菜在陸媽媽的幫助下，很快備好，接下來就是做了。

陸媽媽拿出火折子，開始引火。

灶臺逐漸冒煙，開始是帶著黑色的煙霧，有些嗆人，漸漸的煙霧成白色，不再熏眼睛。

面前是兩口大鍋，靠里邊的已經被陸媽媽加了水。

“三娘，現在把豬蹄倒進水里，用姜片和大蔥煮一下，去去血水，這樣豬蹄吃起來就不腥。”陸媽媽開口指導。

楚小然深呼吸一口氣，將剁好的豬蹄放進去，隨即拿起菜刀小心翼翼的切了幾片生姜山東大蔥剁成幾截，一股腦的全丟進去。

“陸媽媽，這樣你看成嗎？”

陸媽媽笑著點頭：“很好，第一次做，難免緊張，等會就好了。”

豬蹄在焯水，外面這口鍋逐漸燒紅，陸媽媽道：“三娘，開始做第一個菜，先煮菌菇湯，菌菇這東西得燒熟燒透，這樣吃著安全，也美味。”

楚小然點頭，依言舀了一瓢水倒進燒紅的鐵鍋里，鐵鍋碰著涼水，滋啦冒著熱氣，廚房瞬間熱氣騰騰。

“陸媽媽，水燒成什么樣的，算是燒開了？”

大鍋燒水，楚小然從來沒有見過，前世家里直接就是智能管家，嘴巴一張“小微我要喝水。”

水自動就燒好了，直接倒著喝就成。

“這個啊，好判斷，你看鍋底全部出現小泡泡，等它浮上來時，又變成了大的，在鍋里發出咕咚的聲音，就證明水開了。”

水開了，才能放食物，這個常識，楚小然還是知道的。

外邊的水燒開，里面的豬蹄焯水也焯好了，楚小然在陸媽媽的指導下，將豬蹄用竹制的漏勺撈起來，仔仔細細的清洗干凈，放在一旁備用。

這期間，陸媽媽已經將里面那口鍋給洗刷干凈，楚小然則將一旁的菌菇倒進外面那口鍋里，蓋上鍋蓋。

“鍋燒熱以后，放油，再放幾顆蔗糖……”

陸媽媽邊看著火，邊指導楚小然，期間楚小然被油濺到手上好幾次，差點就把鍋鏟給扔了，不過最后還是忍住了，豬蹄均勻的裹上糖色，放上水開始燉，楚小然這才有空用涼水沖被油燙到的地方。

雖然用水沖了，但因為沖的不及時，還是起了水泡，不過楚小然不在意。

相比起性命來說，這幾個水泡太微不足道了。

豬蹄燉上，旁邊的菌菇湯也好了，用湯碗將菌菇湯盛出來，上面撒上綠色的蔥花，從賣相上來看，算是比較成功的。

楚小然知道，這功勞還得歸功于陸媽媽。

菌菇湯好了，開始做糖醋魚，糖醋魚這道菜，最麻煩的其實是刀工，不過楚小然沒有將這魚看成魚，而是前世她爹叫她連功法時，要求要有準頭。

把那準頭用在這魚上，竟然也沒有失手。

刀工沒失手，這魚的賣相卻沒有預料的好，想來是糖和醋的比例沒有把控好，色澤沒達到預期的效果。

楚小然用筷子沾了點湯汁，果然味道偏甜。

楚小然想到那位大爺說他的嘴很挑，便想要重新做一份，被陸媽媽給攔住了。

“三娘，既然你這位救命恩人點名想要吃你做的菜，老婦覺得，他應該想要看到的是你的心意。”

楚小然抿唇，而后了然點頭。

陸媽媽說的沒錯，救命之恩，什么樣的美味能抵消這樣大的恩情？

唯有自己捧出一顆真心，不假人手的動手，才能報答一二。

糖醋魚好了，接著再炒了個豆角，紅燒豬蹄這個時候，也好了，跟豆角一起出鍋。

菜的味道，楚小然沒有嘗，她有信心不會難以入口，但能不能達到那個少宗主的要求，楚小然心里沒什么底。

第一次做菜，沒有失手已經在她的意料之外，但要說美味，楚小然還沒有那么自戀。

飯菜擺在楚小然的院子里，主要是這大爺就在她的院子里不準備走。

三菜一湯被端上桌，這位大爺眼珠子開始一錯不錯的盯著桌上的吃食，那樣子印證了他兩日沒吃東西這句話沒有絲毫夸張的成分。

明明餓成這樣，這人卻沒有率先動筷子，而是等到楚小然也坐下，拿起筷子吃了一口，他才開始吃菜。

楚小然心想，不愧是數一數二的大宗門出來的公子哥，這禮儀她可以給一百分。

楚小然夾了一塊魚肉，準備送入嘴里的時候，旁邊的美男子卻突然停下不吃了，一雙眼睛直溜溜的看著楚小然的手。

楚小然這會是吃也不是，不吃也不是。

最后便秘似的臉問道：“你是看中了我手上的魚肉？”

美男子不說話，就是看著她的手。

“那我把這塊魚肉給你？”

不是楚小然小氣，而是這筷子上有她的口水，總得問一句是不。

美男子突然動手，自然不是接過楚小然筷子上的魚肉，而是將所有的菜一股腦的挪到他面前，開始旋風般的清掃盤子里的菜。

楚小然咽了咽口水，咬著筷子，不知該如何下筷子，最后索性將筷子擱下，雙手抱胸看著他吃。

約莫一盞茶的功夫，這位大爺終于吃好了，非常好心的給她留了一點湯，真的只是一點湯。

說好的嘴很挑剔呢？

她可不認為自己第一次做飯，就能做出珍饈美味，抓住了這位少宗主的胃。