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第6章 鹵鵝(二)

  • 我的瓶中宿惡鬼
  • 嘆桑
  • 2132字
  • 2022-01-28 22:18:18

“每逢街坊鄰居夸我們家鹵鵝好吃時,免不得得夸贊一下我娘多么賢惠持家。

再責(zé)怪一下我爹爹是多么的有眼無珠。

每當(dāng)這個時候,娘免不得要冷傲地說上一句:他的東西我一直沒動過,看他是否真的永遠不回來!

但問題不是她要不要他。而是他要不要她。

大家見婦道人家那么堅毅,基于同鄉(xiāng)一點江湖義氣,也很同情,沒有什么人來欺負(fù),很多時候還打點一些茶錢,請人家飽餐一頓,拎幾只鵝走,也是有的。

娘越來越有氣概。我佩服她能吃苦能忍耐。她的脖子也越來越長,像一條歷盡滄桑百味入侵的鵝頸。

她最愛啃鵝頸,因為它最入味,且外柔內(nèi)剛,雖那么幼嫩,卻支撐了厚實的肉體。當(dāng)鵝一只只掛在架子上時,也靠鵝頸令它們姿態(tài)美妙。這片新鋪子,這桶陳鹵,真是畢生心血。”

陸天失敗了,小鹿并沒有理會他的作弄。

“然后我就遇到了你,你說女子哪點不如男,還說要給我一份活計,讓我可以自己做活,我是打心底里感激你的。”

陸天撓了撓頭,他其實就是看出這姑娘比其他女子要硬氣多了,投其所好也是花花公子的拿手絕活嗎?真當(dāng)世家公子爺都只會當(dāng)霸王?呸,沒點青趣,這樣才能享受與女子在一起的樂趣嘛。

“當(dāng)時,你與柳家小姐相戀,只當(dāng)我做送花丫鬟,每日遣我送黃花給她,一連送了七日。”

陸天臉沉了下去,“新婚之夜提這作甚?平白壞了興致!后來柳家小姐不知怎地,再沒有音信與我,我也就不念她了。”

“然后我就拉你來了我家鋪子,娘可高興了。先斬一碟鹵水鵝片,駕輕就熟。

挑一只最飽滿的鵝,鹵水泡浸得金黃晶瑩,泛著油光,可以照人。用手一摸鵝胸,刀背輕彈。親切地拍拍它的身子,放在砧板上,望中一剖,破膛后還有鹵汁漏出,也不管了,已熟的鵝,攤冷了些才好揮刀起肉,去骨。嚓嚓嚓。飛快切成薄片,排列整齊,舀一勺陳鹵,汁一見肉縫便鉆,轉(zhuǎn)瞬間,黑甜已侵占鵝肉,更添顏色。遠遠聞得香味。再隨手拈一把芫荽香菜伴碟……

凈肉有凈肉好吃,但人家是食髓知味,骨頭也有骨頭的可口。

接著,廚房炒了一碟蒜茸白菜仔、一碟鵝腸鵝紅、沙爹牛肉、蠔烙、鹵水豆腐(當(dāng)然用鹵鵝的汁)、凍蟹、胡椒豬腸豬肚湯……還以檸檬蒸烏頭來作出海釣魚失敗的補償——以上,都不過是地道的家鄉(xiāng)菜,是鹵鵝的配角。鵝的香、鮮、甜、甘、嫩、滑……和一種肉食的性感,一種烏黑到了盡頭的光輝燦爛...”

小鹿眼睛里帶著詭異的色彩,口水都留下來了。

陸天覺得自己快瘋了,“咱們快洞房吧!別說了!”

“你可有福了,娘說清明前后,鵝最肥美,這鹵汁也特別香,哈哈。”

小鹿說著,口水還在不斷地朝外留著,甚至還開始癡癡的笑了。

陸天終于感覺事情好像有些不對勁,“娘子...娘子?你還好嗎?”

“結(jié)婚前兩天,娘要送我特別的嫁妝。

我說:‘小戶人家,還辦什么‘嫁妝’?’

她非要送我一小桶四十七歲的鹵汁。

‘這是家傳之寶,祖父傳給你爹爹三十年,我也經(jīng)營了十七年。’

’娘,’我聲音帶著感動,’我不要。想吃自會回來吃。同他一齊來。’

我不肯帶過去。

雖然爹爹走了,可我不是。我不會走,我會伴她一生。‘你拿著。做好東西給男人吃——它給你撐腰。’‘我不要——’

她急了:‘你一定得要——你爹爹在里頭。’我安慰她:“我明白,這桶鹵汁一直沒有變過,沒有換過。有他的心血,也有你的心血。”‘不,’她正色地,一字一頓,‘你爹爹——在——里——頭!’”

小鹿深情的望著她的嫁妝,那一小桶鹵水,啊!多美的香氣!烏黑鮮亮,仿佛凝著人類的心血。

那天是他們爭執(zhí)的最兇的一個晚上。娘氣得雙目通紅,聲音顫抖:“你要把狐貍精帶來麓城嗎?住到我們家嗎?分給她半張床嗎?”

她用所有力氣拎起所有物件往他身上砸:“這個賤人甘心做小的,我會由她做嗎?你心中還有沒有我們母女?有我在的一天她也沒資格,這賤人......”

“不要吵了!”爹爹咆哮,“你吵什么?你有資格嗎?你也沒有過門!”

娘大吃一驚。

如一盤冰水把她凝成雪人。

她完全沒有想過,基本上,她也沒有名分,沒有婚書,沒有保障。她同其他女人一樣,求得一間房,半張床,如此而已。

雖然我才七歲,也曉得發(fā)抖。我沒見過大人吵得那么兇。遍體生寒。

娘忽然沖進廚房,用油水淋滿一身。她要自焚。正想點火柴......

我大哭大叫。爹爹連忙把她抱出來,用水潑向她,沖個干凈。他說:

“算了算了,我不要她了!”

我們以為他斷了。

他如常去賭坊、飲酒、開鋪、買鵝、添鹵、練功、神打……但我們都知道,他沒斷。

娘遭遇前所未有茫無頭緒的威脅。

她不但瘦了,也干了。

但她仍如常操作,有一天過一天。每次她把鹵汁中的渣滓和舊材料撈起,狠狠扔掉,那神情,就像把那個女人扔掉一樣——可是,她連那個女人長相如何也不清楚。她此生都未見過她,但她卻來搶她的男人,她用一個兒子來打倒她,她有唯一的籌碼,自己沒有。

娘一天比一天沉默了。

在最沉默的一個晚上,左鄰右里都聽到她爆發(fā)竭斯底里的哭喊:

“你走!你走了別回來!我們母女沒有你一樣過日子!你走吧!”

說得清楚明確。驚天動地。

最后還有一下大力關(guān)門的巨響。

故意地,讓全城當(dāng)夜都知道娘被棄。

爹爹走了,一直沒有回來過,直到......

“——爹爹沒有走。”媽媽神情有點怪異,“他死了!”

我的臉發(fā)青。

“那晚他練神打,請‘師公’上身后,拿刀自斬,胸三刀,腹三刀,背三刀,頸三刀……斬完后,刀刀見血。”

他的功力不是很深厚嗎?每次練完神打,他裸著的上身只有幾道白痕,絲毫無損——但那晚,他不行了……

娘憋在心底十七年的秘密,一定忍得很辛苦。

她沒有救他。

他流盡了血。

以后的事我并不清楚。

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