鯨渾身是寶，具有重要的經濟價值。它那巨大的軀體為人們提供了大量的鯨肉、鯨油和其他產品，一頭100噸左右的藍鯨的價值達10000美元。鯨肉約占鯨體重的1/2，除了研成粗粉當飼料或肥田之外，加工之后還可以供人食用，富含蛋白質，營養價值高。挪威和日本等國的食品商場就供應新鮮鯨肉和鯨肉罐頭。日本研究美食的人認為，鯨肉味道勝似牛肉，是世界上的美味食品之一。日本還利用鯨肉做原料，加工成人造纖維。

鯨...