從懂事起，放牛不知道多少年了。牛在我們農(nóng)村是最大的財富，且是農(nóng)民的重要幫手—犁田地，耙田地。

被馴服的牛可聽話了，把韁繩稍微往右甩一下，就往右邊走去，往左邊拉一下就往左邊走去，呵誒！就停下來，這就是駕馭的方法。和機動車一樣，完全是可控制方向的。

我父親總是說“春牛戰(zhàn)馬”，說春耕生產(chǎn)的時候牛是最辛苦的，和戰(zhàn)場上的馬一樣。要吃得飽才有力氣。

每天晚上放牛回來了，都要給一桶營養(yǎng)品牛喝，有麥糠和木薯粉，還加了一些玉米粉，飽飽一頓才放回牛圈休息。

犁田是很有規(guī)則的，一圈一圈的和指紋一樣，工整的把土表翻過來。

每天早上十點前犁完“一工”，然后才放牛去吃草，這個時候就是我的事情了—放牛娃。

父親把牛放了，我接手把牛趕到山上綠草豐富的地方。

那時候家家戶戶都幾頭牛的，我們家就有九頭，其中一頭公牛，三頭母牛和其生下的牛仔。

老母牛叫“撇角”，它的角長得特別寬而得名，另一頭叫“高妹”—它身材高挑，比其它的略高不少。還有另一頭還要老一點的母牛叫“佝腰”，它很有權(quán)威的，它往那個方向走去，所有的牛都跟著去的，它才是牛群中的領(lǐng)導。

所以它身上就戴著一個鈴鐺，我們地方叫“鈴鐘”。它的聲音出現(xiàn)在山上的那個方向，基本牛群就在那里了。

我們這里的山不算大，可以說是屬于丘陵，也就海拔一百多米吧！當天氣晴朗的時候，在村里最高的山叫“蚊子沖”可以隱約看到北海的海水和高樓。

這些山上青草茂盛，且都是水牛適合吃的青草，和草原上的場景一模一樣的。

得益于古人的智慧，為什么這么說？這些可放牧的山都是村里共同的自留山，每隔兩年冬天都要放火燒山一次，待春天來了，草又綠滿山了。山上還是有配套設施的，牛喝水的水坑，山頂上人工挖出來的，不深，但是夠牛喝一頓。牛喝飽水了，還可以在里面美美的泡上一個澡，這些都是水牛的習性。

這些水坑一般都是在幾棵大松樹下。旁邊還有挖好的爐灶，可以給放牛人中午休息時煮飯吃的。這些就是古人的智慧了，至于是誰做的，已經(jīng)無從考究了。

我家有兩畝田的地方，那里叫“旱沖角”，我爺爺在田周邊開挖了幾分旱地出來，種花生，種玉米，種番薯，種木薯……

這個水田邊上的山就是放牧的地方了，在牛喝水的水坑，我們叫“牛混湖”—這個要解析一下了，“牛混湖”是水牛的摯愛了，水牛怕熱喜涼，泡到“牛混湖”里涼快，且把不少泥巴混在身上，防止了吸血蚊蟲叮咬。

在“牛混湖”里可謂興奮至極了，躺在又水又是泥巴的坑里，悠哉悠哉地反芻著胃里的青草，閉著眼睛那是相當愜意，好比港產(chǎn)片有錢人的浴缸里攥著紅酒。

這不，拿棍子一頓打，牛才不情不愿的起來去吃草，畢竟放牧的時間是有限的。中午太陽曬得很，自然就是休息時間了。

一般我們都是下午三點左右開始放牛吃草，傍晚六點七點吃得肚子圓鼓了，這個時候就該回家了。

現(xiàn)在時代進步了，年輕一代干農(nóng)活，做放牛娃的機會不多，當然也就無法體會我們放牛娃的喜怒哀樂了。

很多時候我們成群結(jié)隊去放牧的。有時候要去。差不多十公里外的地方。中午就沒有回來吃飯。

那在山上我們就會找到一些食物，番薯和木薯這些吃得最多了，只要出門記得帶上火柴，純天然綠色食品用炭火一烤，美味即可享用。

在吃木薯我們也得到老一輩放牧人的教導，烤木薯如果吃起來是苦澀的就不要吃了，會醉死人的。那些黃色肉質(zhì)的吃起來更安全，白色肉質(zhì)的盡量別吃。

冬天放牧食物特別多，水果也有不少，農(nóng)村人種植的“扁柑”和“橙子”也是滿山坡的。為了填飽饑腸轆轆的胃，只能是偷偷摸摸的順來了，吃完也不要忘抹嘴啊！果皮之類的也要及時掩埋起來……

放牧來說，還有更有意思的，就是找野蜜蜂，野蜂蜜一直以來都是很有價格的。

能夠找到給自己也增加收入嘛！野蜂蜜。對專家來說很容易的。蜜蜂基本住在陡峭的山坡上，蜂巢百分百都是白蟻穴。

我們怎么尋找呢？這個其實很容易。他們每天采花蜜和吸水喂養(yǎng)蜂蛹，所以每天就會很頻繁往復飛出來。

靜靜的看著他們回去的方向，就能分出大致的蜜蜂巢穴了。我曾經(jīng)找找過一窩飛了兩公里遠的，它們飛行是有規(guī)律的，會順著同一個路線飛行的，和人走路一樣順著路走回家，不是亂飛……

順著飛行軌跡飛越過一座山腰，我終于找到了巢穴，那個喜悅不言而喻。

人家就單純的放牛。我的業(yè)務其實很多。另外一項就是抓鷓鴣了。

一個鷓鴣，那時候已經(jīng)賣40塊左右。那個年代一個月工資也差不多300塊吧！鷓鴣不是那么容易抓！它的毛色和植被一模一樣的。所以你在草叢里面很難發(fā)現(xiàn)它。

有很多的時候都是湊巧的。在山上走來走去。一不小心就差點踩著它了，它就飛起來了。然后就看到一窩鷓鴣蛋，晚上就拿著那個網(wǎng)來抓了，都是百發(fā)百中的。因為那只鷓鴣下了蛋在那里。它又回來孵蛋，這種就是母的。

說起這個網(wǎng)的話，還是我自己編的，自己織的。這種網(wǎng)用的是尼龍繩來編的。很結(jié)實。專門用來抓鷓鴣的。

把網(wǎng)易攤開，像個人字型一樣。長度有六七米長。抓這些鷓鴣。基本都是和我父親一起去的。長得那么壯，那么高大。其實我膽子很小。

到了晚上，荒山野嶺，山上哪座山上都有很多墳。為什么膽子那么小呢？這個也要說一下啦！

從小呢，耳濡目染的都是什么？那個溝或者那棵樹？死過人哦！那里有鬼哦！還有鬼火……

或者前面哪個山上。是那個人的親戚啊，埋在那里啊！哎！所以每一次。去抓這個鷓鴣。都要帶上我老爸一起。其實我膽子真的很小。

抓鷓鴣還有另外一種方法，這是要帶一條狗，然后拿繩子。它牽引著他，繩子綁在脖子狗脖子上。

然后另一頭綁在人的腰上。然后就張開網(wǎng)啦！一路走，一路走。基本都是在那些草叢不高的地方去抓，那草叢大概幾十公分，高不超過一米。

狗的嗅覺就特別靈敏。聞到了鷓鴣的那種氣味。它就會搖尾巴，不停地搖尾巴，搖的越急的時候，那么鷓鴣就在不遠的地方了。

“噗”的一聲鷓鴣飛起來了，正好落在網(wǎng)上，折騰幾下網(wǎng)得更是緊了。

那時候就有很多專業(yè)的人專門抓鷓鴣賣錢的，叫“抓鷓鴣佬”，如今這些行為是否合法化，我也沒有去了解了。依稀記得賣了鷓鴣，拿錢去買豬肉燉油豆腐，那個味道是不能忘懷的呀！

放牛娃心里的美人——村里黃姓的表姐。二十多年沒見了，聽到朋友們說她到現(xiàn)在依然很美。

還聽說離了幾次婚了，看來紅顏禍水啊！模樣長得和港星林青霞是有幾分相似，高挑的身材，白皙膚色，眼睛很美，有神。

少年的春心蕩漾，其實也沒有大膽的看過她幾回，只是偷偷的窺見。每天都期待能夠遇見她，在某個地方遇上，心里莫名其妙的向往著。

萬水千山只為遇見你！好比特別喜歡某一樣東西一樣，不知道到底喜歡什么！找不到理由，就是很是喜歡！想起來多美好啊！這些美好也僅僅停留在騷動的心而已。讓美好的東西留在心底里，千古不變！

都不記得放牛多少年了，很多時候是很孤獨的。

去廣東打工的年輕人越來越多，留守在農(nóng)村的基本都是老弱者居多。

每年正月十五一過了，村里就更冷清了。當然啦，在山上放牛的人就更少了。在山上，一個人和一群牛。心里其實很落寞的。想想在山上一整天沒有人對話……

也有恐懼的時候～就是下雨打雷天氣了，帶在身上裝備只有一個草帽。雷電交加。心里感到恐懼。

有人給你送傘，送雨衣的機會不大。因為。連父親母親他們都不知道你在哪里，當雨水朝著身上打來。落在臉上是會疼的。

這個時候就。到處找藏身的地方。這些茅草堆。或者一棵小松樹下避雨。

山上的水～哇哇～哇哇！的流下來，全身都濕透了。那時候已經(jīng)懂得不能在大樹下避雨，或則山頂上。

老一輩的人說。打雷不怕。打雷不會劈好人的。人要有良知。不能干虧心事。天是長眼的。

當然，還包括了一些浪費食物。破壞他人的作物。等等。有一套敬天愛人的理論。話是這樣說。

那些雷雨天氣的時候，還是聽說某個地方，某個地方有人被雷劈死了。或者有牛被雷劈死了。想想還是很怕的。

鬼知道它雷劈不劈人是不是？

遠處看到有一個放牛老者，他戴著斗笠。穿著用塑料袋做成的雨衣。拿著拐杖，看起來很單薄的樣子，站在狂風暴雨中從容且淡定。和山頂上的松樹一樣挺拔，歷經(jīng)風吹雨打，依然青翠向上！