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第13章 古早蛋糕

“墨玉、緋玉呢?”李斯年慢慢磨著手里的香。

“留在唐小姐身邊伺候,規(guī)格如白露姑娘的一般。”

‘啪。’

手中香斷,李斯年不太信,自己人過去直接進(jìn)入核心了?

他沉吟片刻說道,“去找本地掌柜,把店鋪手續(xù)給唐小姐拿過去。”

他倒是要看看,這個女人到底是真是假。

翌日,天明。

外面?zhèn)鱽韼茁書B鳴。

唐初雪坐在鏡前描眉,跟白露說著古早蛋糕的做法。

墨玉緋玉過來請安,便跟著一同聽了。

“誒,王爺那有沒有巧匠?我畫個爐子,能不能給我做出來?”

把頭發(fā)固定好,唐初雪轉(zhuǎn)頭問道。

“王爺手下應(yīng)是有巧匠的,只是不知能不能做出來小姐您說的那種爐子。”墨玉開口回道。

“有就成,先拿去看看。”

唐初雪拿了畫眉的筆,在紙上細(xì)細(xì)勾勒出來。

用線引出來,又在邊上一一說明了作用和注意。

“這圖咱們知道就成,千萬不能給外人。我說的這個蛋糕聽著不好做,其實(shí)很簡單,捅出去了就不值銀子了。”

把畫稿交給墨玉,唐初雪囑咐了一遍。

兩個玉心里都是一暖,唐小姐說她們是咱們。這是把她們當(dāng)自己人了。

打發(fā)走了兩人,唐初雪帶著白露去打理前面鋪?zhàn)印?

把那些零零碎碎的東西搬走,拿出精雕的小盒子,一排排擺在前面,在用輕紗固定在外面。

如此既能看見里面的蛋糕,又可以防止灰塵,看著還精致貴氣。

正收拾著,就聽見踢踢踏踏的聲音。

“呦,這新鋪?zhàn)娱_張。我們爺幾個也不知道啊。”

唐初雪一抬頭,就看見幾個衙役,吊兒郎當(dāng)?shù)乜吭陂T口。

這古代官字上下兩張口,上吃朝廷,下吃百姓。

她還要在這等著救濟(jì)災(zāi)民,犯不上現(xiàn)在跟小鬼犯沖惹人眼,當(dāng)即臉上露出幾分笑意。

“白露,請幾位官爺坐下。再去隔壁酒館,打點(diǎn)酒,點(diǎn)幾個官爺愛吃的小菜。”

白露應(yīng)了一聲,目光在那幾個人身上一掃就出去了。

“呦,小娘子還挺懂事。”

衙役晃里晃蕩地走了進(jìn)來,往椅子上一攤。

“看你懂事,跟你說說這鯉城的規(guī)矩。除了這各項(xiàng)該交的稅款,還有一個單獨(dú)商稅,是交給我們的。要你買賣一成的錢不過分吧?每天我們兄弟都過來對賬收款,明白嗎?”

唐初雪笑了下:“官爺,能否通融通融?我初來乍到,連賣什么都沒想好,今兒也沒貨物賣。”

這邊說著話,白露也把東西買了回來,連帶著酒菜擺在桌子上,唐初雪又多放了一錠銀子。

這回,那衙役臉上的笑容可真了許多。

拿著酒喝了一口,把銀子揣在懷里。

“看在小娘子你知事的份上,爺給你指一條路。我們這鯉城有個商會,收的都是你們這外來的人。”

“進(jìn)了商會,這商稅一月一交,只取半成。行了,今兒就這么著吧。弟兄們,咱們走。”

守在外面的一眾人應(yīng)了一聲,一群人又歪歪倒倒走了。

等著他們走遠(yuǎn)了,白露才啐了一口。

“小姐,他們這哪是收稅啊。這不是敲詐勒索嗎?您該拿出太師家大小姐的脾氣,讓他們知道什么是尊卑。”

“把這酒肉收了吧。閻王好過,小鬼難纏。更何況,如今出了太師府,咱們就是王爺?shù)娜耍院笕f不可拿太師府的架子壓人。”

唐初雪還是頭一次對白露說重話。

她以后可是要抱緊李斯年大腿的人,一口一句國師府,就是沒有異心,也得讓李斯年懷疑了。

這賠本買賣不能做。

看見小姐真的生氣了,白露也不敢再多說話,只是悄悄收了東西,賞給下人們吃。

回了后院,灶臺已經(jīng)搭好了。

墨玉和緋玉帶著幾個小丫鬟,正按照唐初雪說的,在打發(fā)雞蛋清。

兩人的手都快出了殘影,盆里的雞蛋也漸漸變得雪白蓬松。

唐初雪先那灶臺和面團(tuán)隨意烤了一盤,測試了一下可行性。

控制著灶火,不過一時一陣陣香甜的氣息,就從爐子里飄了出來。

“小姐,真的能出來你說的那種,松松軟軟的面包嗎?”

活潑一點(diǎn)的緋玉,忍不住問了一句。

“這次的不能,等下一籠應(yīng)該差不多。”唐初雪說著,把里面的烤盤撤了出來。

上面趴著一個已經(jīng)膨脹的面團(tuán),外皮有些酥脆,里面軟軟的,雖然不如古早蛋糕那么蓬松,可跟這里的糕點(diǎn)已經(jīng)有些區(qū)別了。

唐初雪掰了一小塊嘗嘗,是普通面包的味道,還算是可以,中規(guī)中矩。算是成功了。

“那盆是按照我說的弄的?”唐初雪指了指旁邊發(fā)酵好的面團(tuán)。

緋玉應(yīng)了一聲:“小姐,我?guī)湍!?

唐初雪也沒拒絕,干脆退開,指揮著緋玉上手制作。

這次的面團(tuán)里,加了打松的雞蛋,上等的細(xì)面,還有大把大把的糖。

才放進(jìn)去不久,濃濃的香氣就彌漫了整個院子。

別說小丫頭們,就是兩個玉連帶這白露,都忍不住吸了一口。

以往他們跟在主子身邊,好吃的也沒少吃,可這甜膩的味道,卻從沒聞過。

唐初雪也集中了精神,要是當(dāng)真能烤出來跟現(xiàn)代一樣的蛋糕,她肯定要訂個高價往外賣。

“快,拿出來。”

掐著時間差不多,唐初雪急忙說道。

緋玉撤出烤盤,香氣徹底跑了出來,周圍的小丫鬟都忍不住咽了咽口水。

看著烤盤上顫巍巍的蛋糕,連大氣都不敢喘。

生怕一用力,就把這云朵一樣的東西給吹散了。

唐初雪伸手在上面壓了壓,蛋糕十分松軟,回彈力也不錯。

放在做好的板子上,等著涼了,才切割成一個個小塊。

“都嘗嘗。”

唐初雪先拿了一塊,然后招呼著那些小丫鬟品嘗。

小丫鬟一個個都以為她們聽錯了,這么精細(xì)的東西,她們也能吃嗎?

“小姐說讓你們嘗,還一個個站著不動干什么?”

白露帶頭拿了一塊,墨玉緋玉也緊跟著響應(yīng)。

小丫頭們紛紛放大膽子,一人伸手拿了一小塊。

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