第2章?混合過程和機理

混合設備,顧名思義,其主要功能是混合。然而混合器也往往在化工過程中具有多種功能,可以作為反應器、結晶器、換熱器等。因此,混合設備內會同時發生多種物理和化學的機理,簡單地說,包括流動(動量傳遞)、傳熱、傳質、化學反應,前三者是物理過程,但在混合器中這三者間有相互影響,而且它們對簡單和復雜化學反應的轉化率和選擇性也有很大的影響。對多過程機理和它們的相互耦合,需要有深入的認識,并能夠定量地描述,才能準確、定量地解析化學反應器的設計、操作及其優化的眾多問題。