前言

合成染料是一類重要的有機化合物，廣泛應(yīng)用于紡織、造紙、膠片、皮革、塑料、食品、化妝品和醫(yī)藥行業(yè)。目前，我國合成染料和顏料行業(yè)的年產(chǎn)量已超過100萬噸。在生產(chǎn)和使用過程中，每年約有11%以上的染料會隨廢水排放到環(huán)境中。在水環(huán)境中，少量染料便可阻礙光線進入深水系統(tǒng)，導(dǎo)致藻類和浮游植物的光合作用受到干擾甚至被抑制。其中，三苯基甲烷染料結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，難以被生物降解，造成了大量環(huán)境問題，引起廣泛關(guān)注。

本書試圖以三苯基甲烷染料的來源、脫色方法和機理為主線討論其微生物脫色原理。本書第1章介紹了染料的歷史、發(fā)展和組成，并詳細闡述了三苯基甲烷染料及其危害；第2章綜述了三苯基甲烷染料的脫色方法和影響因素，重點討論了微生物吸附和微生物脫色以及脫色酶；第3章到第6章詳細分析了濁點系統(tǒng)中嗜水氣單胞菌對三苯基甲烷染料的萃取微生物脫色。其中，第3章介紹了菌種的脫色機理，第4章介紹了染料在濁點系統(tǒng)中的分配規(guī)律，第5章分析了濁點系統(tǒng)中的萃取微生物脫色，第6章主要涉及增溶劑的回收與再利用。本書是筆者對博士期間的研究成果和國內(nèi)外相關(guān)文獻的全面綜述，力爭描繪出三苯基甲烷染料萃取微生物脫色的研究前景。限于筆者的知識和見解，疏漏之處懇請讀者不吝指正。

在本書出版之際，十分感謝我的博士生導(dǎo)師廣東省微生物研究所的郭俊研究員的諄諄教誨，感謝廣東省微生物研究所的孫國萍和許玫英研究員的悉心指導(dǎo)。筆者在萃取微生物降解領(lǐng)域的一點見解和收獲得益于上海交通大學(xué)王志龍研究員的傾囊相授和華南理工大學(xué)吳振強教授的多年教導(dǎo)。書中涉及濁點系統(tǒng)中有機污染物的微生物降解的相關(guān)研究內(nèi)容得到了國家自然科學(xué)基金（NO.21866015，21407070）、江西省自然科學(xué)基金（NO.20192BAB203016，20151BAB213019）和華南應(yīng)用微生物國家重點實驗室開放課題（NO.sklam002—2015）的資助。江西理工大學(xué)對本書出版提供經(jīng)費資助。特此聲明并致以誠摯的感謝。

潘濤

江西理工大學(xué)

2020年4月