第六節(jié)　消毒效果的檢測(cè)

消毒的目的是為了消滅被各種帶菌動(dòng)物排泄于外界環(huán)境中的病原體，切斷疾病傳播鏈，盡可能減少發(fā)病率。消毒效果受到多種因素的影響，包括消毒劑的種類和使用濃度、消毒時(shí)的環(huán)境條件、消毒設(shè)備的性能等。因此，為了掌握消毒的效果，以保證最大限度地殺滅環(huán)境中的病原微生物，防止傳染病的發(fā)生和傳播，必須對(duì)消毒對(duì)象進(jìn)行消毒效果的檢測(cè)。

一、消毒效果檢測(cè)的原理

在噴灑消毒液或經(jīng)其他方法消毒處理前后，分別用滅菌棉棒在待檢區(qū)域取樣，并置于一定量的生理鹽水中，再以10倍稀釋法稀釋成不同倍數(shù)，然后分別取定量的稀釋液，置于加有固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿中，培養(yǎng)一段時(shí)間后取出，進(jìn)行細(xì)菌菌落計(jì)數(shù)。比較消毒前后細(xì)菌菌落數(shù)，即可得出細(xì)菌的消除率，根據(jù)結(jié)果判定消毒效果的好壞。

二、消毒效果檢測(cè)的方法

（一）地面、墻壁和頂棚消毒效果的檢測(cè)

1．棉拭子法

用滅菌棉拭子蘸取滅菌生理鹽水分別對(duì)禽舍地面、墻壁、頂棚進(jìn)行未經(jīng)任何處理前和消毒劑消毒后2次采樣，采樣點(diǎn)為至少5塊相等面積（3厘米×3厘米）。用高壓滅菌過(guò)的棉棒蘸取含有中和劑（使消毒藥停止作用）的0.03摩爾／升緩沖液中，在試驗(yàn)區(qū)事先劃出的3厘米×3厘米的面積內(nèi)輕輕滾動(dòng)涂抹，然后將棉棒放在生理鹽水管中（若用含氯制劑消毒時(shí)，應(yīng)將棉棒放在15%的硫代硫酸鈉溶液中，以中和剩余的氯），然后投入滅菌生理鹽水中。振蕩后將洗液樣品接種在普通瓊脂培養(yǎng)基上，置37℃恒溫箱培養(yǎng)18～24小時(shí)后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。

2．影印法

將50毫升注射器去頭并滅菌，無(wú)菌分裝普通瓊脂制成瓊脂柱。分別對(duì)豬舍地面、墻壁、頂棚各采樣點(diǎn)進(jìn)行未經(jīng)任何處理前和消毒劑消毒后2次影印采樣，并用滅菌刀切成高度約1厘米厚的瓊脂柱，置于滅菌平皿中，于37℃恒溫箱培養(yǎng)18～24小時(shí)后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。

（二）對(duì)空氣消毒效果的檢查

1．平皿暴露法

將待檢房間的門窗關(guān)閉好，取普通瓊脂平板4～5個(gè)，打開蓋子后，分別放在房間的四角和中央暴露5～30分鐘，根據(jù)空氣污染程度而定。取出后放入37℃恒溫箱培養(yǎng)18～24小時(shí)，計(jì)算生長(zhǎng)菌落。消毒后，再按上述方法在同樣地點(diǎn)取樣培養(yǎng)，根據(jù)消毒前后的細(xì)菌數(shù)的多少，即可按公式計(jì)算出空氣的細(xì)菌消除率。但該方法只能捕獲直徑大于10微米的病原顆粒，對(duì)體積更小、流行病學(xué)意義更大的傳染性病原顆粒很難捕獲，故準(zhǔn)確性差。

2．液體吸收法

先在空氣采樣瓶?jī)?nèi)放10毫升滅菌生理鹽水或普通肉湯，抽氣口上安裝抽氣唧筒，進(jìn)氣口對(duì)準(zhǔn)欲采樣的空氣，連續(xù)抽氣100升，抽氣完畢后分別吸取其中液體0.5毫升、1毫升、1.5毫升，分別接種在培養(yǎng)基上培養(yǎng)。按此法在消毒前后各采樣1次，即可測(cè)出空氣的細(xì)菌消除率。

3．沖擊采樣法

用空氣采樣器先抽取一定體積的空氣，然后強(qiáng)迫空氣通過(guò)狹縫直接高速?zèng)_擊到緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)的瓊脂培養(yǎng)基表面，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)，比較消毒前后的細(xì)菌數(shù)。該方法是目前公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)空氣采樣法。

（三）消毒效果檢測(cè)結(jié)果的判定

如果細(xì)菌減少了80%以上為良好，減少了70%～80%為較好，減少了60%～70%為一般，減少了60%以下則為消毒不合格，需要重新消毒。

三、強(qiáng)化消毒效果的措施

（一）制訂合理的消毒程序并認(rèn)真實(shí)施

在消毒操作過(guò)程中，影響消毒效果的因素很多，如果沒有一個(gè)詳細(xì)、全面的消毒計(jì)劃并嚴(yán)格落實(shí)實(shí)施，消毒的隨意性大，就不可能收到良好的消毒效果。

1．消毒計(jì)劃（程序）

消毒計(jì)劃（程序）的內(nèi)容應(yīng)該包括：消毒的場(chǎng)所或?qū)ο?，消毒的方法，消毒的時(shí)間和次數(shù)，消毒藥的選擇、配比稀釋、交替更換，消毒對(duì)象的清潔衛(wèi)生，以及清潔劑或消毒劑的使用等。

2．執(zhí)行控制

消毒計(jì)劃落實(shí)到每一個(gè)飼養(yǎng)管理人員，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行并要監(jiān)督檢查，避免隨意性和盲目性；要定期進(jìn)行消毒效果檢測(cè)，通過(guò)肉眼觀察和微生物學(xué)的監(jiān)測(cè)，以確保消毒的效果，有效減少或排除病原體。

（二）選擇適宜的消毒劑和適當(dāng)?shù)南痉椒?/h4>

見本章第三節(jié)、第四節(jié)有關(guān)內(nèi)容。