內容簡介

本書在簡述有機農業、有機食品以及相關有機最新法規等內容的基礎上，詳細介紹了有機草莓生產全過程，重點介紹了有機草莓的優良品種、育苗技術、栽培技術（露地、塑料大棚、日光溫室等）、病蟲害防治技術以及采收、包裝、運輸等環節的實用技術。與第一版相比，新增了近幾年在草莓栽培領域出現的新品種與新技術等內容，具有很強的實用性與指導性。

本書非常適合廣大草莓種植者、農業生產技術推廣人員使用，也可供農業院校園藝、果樹栽培等專業師生參考。