小時候陪著爺爺做豬肉丸子湯的時候，直接拿刀把豬肉剁成肉糜就可以了，現在這些魚難道也要這么做？秦谷雨記得偶爾刷到小視頻的時候，是要從魚肉上掛魚蓉才對吧？

可是自己不會刮魚蓉呀，這可怎么辦？要不換道菜？可是秦谷雨又不想再動腦子——

秦谷雨想起了小視頻里美食博主的那句口號：想都是問題，吃才是答案。

能做成什么就做成什么吧。

反正自己不會刮魚蓉，但是剁魚肉，還是沒有多大問題的。...