翌日,蘇靈溪和穆逸舟起了個早,蘇靈溪的腳也不用再杵著拐杖了,把阿滿帶去趙嬸處照顧。再有一日便是廟會了。得去郝老板那看看還有什么不妥盡早安排,順便把用得著的東西先帶過去安置好。
坐著驢車晃晃蕩蕩的走在路上,時不時就有路過的村里人打著招呼。
“穆家的你們這是干嘛去啊,帶著這么些個東西呢?”有那好事的婆子在一旁問。
“不干嘛,家里頭也沒地,去看看能不能買點東西換些小錢。”蘇靈溪含糊回應。
騾車上放著一點木桶竹筒,還有一點穆逸舟平日打來的一些動物皮子。那幾個婆子一看都不是什么頂值錢的東西,也就嘀咕著過了。
出了村子蘇靈溪就把幾張兔皮一股腦的塞進自己屁股下。“終于應付過去了。可顛壞我了。”
“怎么?這么怕人知道。”穆逸舟在前頭駕車,頭也不回的問。
“就我那個斷了親的祖母,她要知道我去做生意了,誰知道會不會再來找事。小心無大錯。”
顛的蘇靈溪感覺骨頭都快散了,才進了凌淵城,打聽到幾處或大或小的醫館。分開抓了烏梅,烏棗,洛神花,桑果,甘草,山楂,陳皮等二十多種材料,蘇靈溪用備好的針線分成幾包不同的搭配,用紗布細密縫成料包。
“這么復雜?”穆逸舟看著蘇靈溪亂糟糟的配著材料。
“這你就不懂了吧,獨家配方可不得看嚴實點?分成幾包不同的,就算被人弄了一包去,拆了也不知道完整的配方。”蘇靈溪得意洋洋的炫耀。
“而且分幾家店買材料,我還買了些茴香,八角,丁香,肉桂什么的。一般人哪想得到我摻和著買材料。”
待到了青北茶館,郝老板已經在柜臺邊指揮伙計收拾好了門口的攤子。“小郎君小娘子都到了,你們看看可還合適?”
大堂門外一個整齊嶄新的攤位,兩層高低錯開的柜臺。旁邊還有地方做為打包和收納的位置。“已然很好了,多謝郝老板。”
拿出竹簽給店里的伙計們解釋,明日店內售出的糕點,就來攤位取走裝盤折斷半根相應的竹簽放入柜臺。店內有支付價格超過一兩銀的客人,就請掌柜簽一字條來取得禮品便是。
說罷蘇靈溪借用茶館的灶房來煮涼茶。
“小娘子這茶不用沖泡,卻用煮?”郝老板有些好奇。
蘇靈溪賣了個關子,“對,說是涼茶也是糖水,一會煮好請老板也嘗嘗。”
茶館本就人少,平日來喝茶的人多,吃食的人少,灶間只做些方便快捷的吃食坐不了大菜,所以幾乎沒什么使用,蘇靈溪獨占三個灶眼,用大鍋煮料包熬上半個時辰酸梅湯就成了。
舀上一壺端來,再拆開自家中打包的酸棗糕和核桃糖。“郝老板嘗嘗,看看可會砸了招牌?”蘇靈溪調侃。
“嘿,你這小娘子還記上仇了。”郝老板也不在意,倒上一杯酸梅湯。“誒,你這似茶非茶。有果香有果味,但又有茶些韻。的確不錯。”
“這涼茶名為酸梅湯,本該是夏季喝最好。清熱消暑,生津止渴。如今入秋了也就秋老虎還有些熱,再過不了多久就不合時宜了。您再嘗嘗這點心。”
郝老板依次嘗了嘗每樣茶點,感嘆道:“唉,之前是我笑看小娘子了。就這手藝凌淵城內也少有啊。”
問清幾款茶點的名稱,郝老板親自寫了牌子在店內掛上。“琥珀核桃”“紅棗核桃酥”“禪果”和“酸梅湯”。
大紅牌子掛在墻上煞是好看。比著原來的各色茶牌都顯眼不少。不過郝老板也絲毫不在意,靠著小娘子的手藝,廟會這幾日店內生意定能拉動不少。
“這涼茶煮好了還在灶里放涼,勞煩郝老板安排先放在陰涼處,方便明日售賣。往后也是一樣,每日點心售罄之后我們煮好第二日的涼茶。”秋夜涼爽,也省的冰鎮了。
“好說,好說,一定幫二位看好。”
出了茶館,回程的路上穆逸舟就問:“你打算把酸棗糕的方子賣了?”
坐在車后的蘇靈溪聽完不禁驚嘆,“你怎么每回都能猜著?上回去糖鋪也是。”
“你取的那名字,只有酸棗糕你取了名叫禪果,為的不就是不讓別人知道是什么做的么?”
“聰明,禪果這名字合了廟會和青北寺的意境。也最適合那些坐馬車坐的頭暈眼花的小姐太太們拿來開胃止吐。在郝老板那兒賣是最適合不過了。”
蘇靈溪深知酸棗糕也太容易做了,不過是取了個巧,這兒沒什么人知道這酸棗還能這么吃。再者這酸棗也就秋天有,趕時節得很。
“照你這么說,酸梅湯不也一樣合適?”
“那不一樣,酸梅湯入了夏以后哪都合適賣,材料也易得,我還打算留著自個開個飯館掙銀子呢。”
蘇靈溪夏天最喜歡喝飲料之一的就是酸梅湯了,入夏以后沒有胃口的時候,最是沒什么能比得上一碗酸甜開胃的酸梅湯更讓人暢快了。
廟會當日一早穆逸舟就和蘇靈溪趕來青北茶館,小阿滿也鬧著要來,幾番保證會乖乖不亂跑,李叔老寒腿復發,趙嬸忙著照顧著也沒空照看阿滿。這才跟著坐在蘇靈溪的懷里一起進了凌淵城。
“在這么顛幾日,我這老脖子老腿可就不行了。”蘇靈溪不住地揉著自個僵直的腰板,看著懷里的阿滿因著有自己這個人肉靠墊,直到進了城都生龍活虎的。
天未亮就出了門,到了青北茶館外一看四處遍布小攤,幾乎看不到有空位了。“幸而先找了郝老板,不然就咱自己這么遠來,連個在道面上的攤子都找不到。”
郝老板也早早地在店內收拾起來開了門。
“呦,這是觀音菩薩邊的小玉女吧,真真好看極了。”阿滿今日扎著兩個小花苞頭,穿著藕粉色的裙子,兩個忽閃忽閃的大眼睛煞是好看。
“這是家妹阿滿,鬧著要來,家中也無人方便看管,只得帶在身邊。”穆逸舟苦笑著告罪。
“無妨無妨,我就一直想有個這樣冰雪可愛的小閨女,可惜家里清一色都是臭小子。一點也不省心。”
郝老板看著樣子是真喜歡阿滿,簡直就像是想偷回家似的。
“這茶館里頭我今個請了雜技班子,阿滿可以在這找個位置看熱鬧也好。或是去后頭屋里休息睡覺也好。大堂里多得是伙計看著,耽誤不了事。”
阿滿坐在戲臺一邊看著雜耍,蘇靈溪和穆逸舟也不閑著,從騾車上搬下準備好的點心和竹筒等物,穆逸舟也把放在屋內的酸梅湯搬來攤位一旁,方便分裝。
買了一把小秤,蘇靈溪卻總也用不好。不過好在穆逸舟手里十分有準頭,東西在手里過一遍就能估量出重量,幾乎都用不著稱重。
蘇靈溪可高興壞了,讓穆逸舟負責把各種點心分成一兩一份,自己只在一邊把點心一一用油紙打包。