孟東媛猜到了何歡云會提出進伙房的事情，但是沒想到這件事定下來的這么快。

按照李素芬的安排，何歡云未來是要頂替劉姐的位置的。

劉姐是村里白家英的老婆，是村里數一數二的媳婦，一人能頂半邊天，前兩年在地里干活的時候，一腳踏空，摔傷了胳膊，后來就在伙房做事。本來已經胳膊已經養好沒事了，但是還是留下了后遺癥，不能做重活，稍微費點力，胳膊總是會腫。

之前白鈴霞在伙房的時候，一般情況下都是由劉姐指揮干活的。現在白鈴霞走了，來了孟東媛，李素芬不好意思讓孟東媛受別人指揮，便讓劉姐自己頂上了，但畢竟這不是長久之計，何歡云進來，剛好可以頂替白鈴霞的活。

孟東媛昨天干了一天，對于廚房的活計已經摸熟了，在劉姐兩個人公布了今天需要準備的菜后，就自己找了個地方收拾了起來。

何歡云則是跟著劉姐在廚房里，了解各個地方的情況。

很快，中午到了，基本的菜都已經準備好了，接下來就是大廚們的主場，孟東媛今天的第二個任務就是給劉姐燒火。

從外面抱了一大捆柴后，孟東媛搬了一個小凳子坐著燒火。劉姐那邊也動了起來，帶著何歡云做飯。

起鍋燒油，現在的油不是個便宜的東西，雖然鍋底的油不少，但是這么一大鍋比起來，已經算少了。

很快，油熱下蔥姜蒜，油鍋里響起噼里啪啦的聲音。因為剛剛的菜板上有水，油不時的濺出來一些，每次這個時候，何歡云總要像后面躲一躲，讓后面的劉姐沒少搖頭。

“開始下土豆了”，劉姐一聲令下，何歡云用手抓著一個土豆扔鍋里，濺起了油花，孟東媛正低著頭放柴，一滴油剛好落在了孟東媛的脖子上，嚇得孟東媛跳了起來。

何歡云也料到孟東媛的反應，自己向后躲了一步，剛好踩在了劉姐的腳。

“哎呀——”劉姐叫了一聲，有些生氣的從何歡云手里拿過了鍋鏟，自己動手做了起來。

何歡云站在一旁有些手足無措，轉頭又看到了孟東媛皺著眉頭，心里一是之間生氣，跑了出去，等到了吃飯的點都沒見到人。

伙房的雞飛狗跳是在下午收拾完之后，李素芬才知道的，何歡云眼睛紅腫看起來哭了很久，劉姐的胳膊半挽著袖子，露出來的部分能看得出來是有些腫的。

“何歡云，今天的事是你做的不對，今天的工分就不給你記了，算是懲罰”，李素芬沉著臉說道。

“憑什么，明明是孟東媛的過，如果不是她突然跳起來，我怎么會被嚇一跳，也不會踩到劉姐。我又不是故意的”，說著，何歡云就哭了起來。

“有油濺在了我脖子上，所以我才會跳起來，我也是受害者，而且你是做飯的，動作就不能小心一點嘛？換做是誰，被油燙到了都不好。”

孟東媛的脖頸被湯起一個泡，本來就很疼了，硬是撐著一直做活，現在何歡云把一切都怪在自己的頭上，更是生氣了。

“我也是第一次做大鍋飯，不會情有可原啊，你就不能有眼色一點，看到我下菜就躲開一點嗎？”何歡云倒是有理了，指責起了孟東媛。

孟東媛呵呵一笑：“先不是說我當時候正低頭補柴，上面的情況，看不到，怎么能提前躲開，再說了你不能提醒一聲嗎？還有，劉姐以前做飯，從來沒有出現過這個情況，你怎么不能向別人學點好的。”

“我……”，何歡云還想說些什么，被李素芬打斷了。

“今天的工分就是處罰，你也別覺得委屈，好好想想自己能做什么，隨后又問起了劉姐：”你的胳膊怎么樣？明天還能干活嗎？”

“隊長媳婦，不是我矯情，實在是身體吃不消了，你看我胳膊腫成了這樣。”

“哎”，李素芬嘆了一口氣，一時間不知道該怎么辦才好。

“李姐，明天我試試吧”，孟東媛自薦。

“你？”李素芬有些不敢相信，當時候何歡云說的信誓旦旦，但是真的做起來，連下個油鍋都出問題。

自家男人和穆南星處得來，也聽穆南星說起過，孟東媛是家里條件不差，又是老小，屬于嬌慣著長大的，連自家做飯都不怎么會，怎么能做得了大鍋飯。

“我這兩天看著劉姐做飯，和我們自家做飯也沒多大的差別，就是得力氣大一點，翻炒的快一點，上調料的時候注意一點。也沒什么其他的問題。反正劉姐現在不能做了，明天伙房忙不過來，大家吃不上飯，事更麻煩，還不如死馬當活馬醫，讓我試試。”

理是這個理，現在沒其他辦法了，只能按照這個試試了。

孟東媛今天是出了風頭，但何歡云卻是里子面子丟了個干凈，心里有些嫉恨，但沒其他辦法，只能暗地里多瞪兩眼。

何歡云的想法，孟東媛不知道，回家好好休息之后，第二天就當起了大廚。

起鍋燒油，按照平時做飯的順序，一個接一個的放菜，為了放心，李素芬今天調了一個燒火的能手，幫著孟東媛。

到了翻炒的時候，孟東媛只能兩只手并用，將菜翻炒個底朝天。沒一會兒，廚房里就傳出了香氣，李素芬心落地了。

孟東媛這邊是搞定了，但是另一邊出了問題，另一個主廚是吳嬸，今年也有五十了，但是身體還硬朗的很，這么多年來一直都是做廚房的，包括村里有個婚喪嫁娶，都會請她去做一兩桌。

但是巧婦也得燒火好啊，那邊剛下菜，何歡云就添了一把秸稈，秸稈一著，火勢大了起來，菜還沒來及翻炒，下面就糊了鍋底，氣的吳嬸直喊小點。

但火小了又續不上，差點兒就熄了火，手忙腳亂的抱了秸稈過來，把火續上，葉子掉進鍋里幾片。

湊活著做好了飯菜，所有人都松了一口氣。

不過，吃飯的人都來了，也容不得幾人歇息，分頭給眾人打飯，直到人群散去，才有了喘氣的機會。