11.用稱重不準的天平進行準確的稱重

想象一下，要進行準確稱重，是天平重要，還是砝碼重要？

如果你覺得這兩種東西同樣重要，那就大錯特錯了。只要你手上有正確的砝碼，即便沒有能夠準確稱重的天平，也可以準確稱出重量。用不正確的天平稱出準確的重量的方法有很多。我們來介紹一下其中的兩種。

第一種方法是我們偉大的化學家門捷列夫提出的。我們先將一個重物放在天平上，無論放什么重物，只要它比我們要稱的東西重就沒問題。然后我們將砝碼放在另一個盤子里，保持天平的平衡。然后我們把要稱重的物體放在砝碼那邊的托盤上，為了讓天平重新保持平衡，我們要從天平上拿掉一些砝碼。很明顯，拿下去的砝碼重量就是我們要稱重的物體的重量。

這種方法一般被稱作“恒載量法”，在同時給一些物體稱重時，這種方法非常適用。將原先的重物放在一個托盤里，就能完成所有的稱重。

第二種方法被稱為“博爾達法”，它是以一個學者的名字命名的，具體操作如下：將需要稱重的物體放在一個托盤里，將沙子或鐵砂倒在另一個托盤里，直到天平能夠維持平衡為止。再將需要稱重的物體（不要動沙子）拿出托盤，在盤子里放上沙子，直到天平能夠再次維持平衡為止。很明顯，現在砝碼的重量和被它們替代的東西重量相同，所以，這種方法還有另一種叫法，“替代稱重法”。

假如你有準確的砝碼，即便使用只有一個托盤的彈簧秤，同樣可以采用這個簡單的方法。這樣就不用準備沙子或鐵砂了。將需要稱重的東西放在托盤里，把指針所指的刻度記下來，再把物體拿走，用砝碼替代它，直到指針指向原先的那個刻度為止。很明顯，這些砝碼的重量就是我們所要稱重的物體的重量。