錫山區的膠山腳下,有個以宋朝李綱竇乳泉泉水澆灌的“紅心獼猴桃”園——鴻翔家庭農場。
它位于錫東大道西側、錫虞路以南,毗鄰無錫現代農業博覽園。即使在交通十分便捷里,它依然是個不折不扣的幽靜鄉野。這里有青山綠水,更有清新空氣,有著得天獨厚的農作物種植條件。
我第一次進入獼猴桃基地是在春暖花開的季節,于蒙蒙微雨里,隨無錫都市頻道的《田橫頭》節目攝制組而去。那時,近200畝的獼猴桃正值棚架上舒枝長葉、藤蔓伸展時期。
棚架下,果農們抬著頭,牽著藤,拿著帶子,像在照顧初生的嬰兒,輕拿輕放,正小心翼翼地,把一根根藤蔓綁在縱橫交錯的鐵絲上。
在采訪過程中,莊主盧鳳梅說:“我們起初看好這地方種植獼猴桃,就因為這里靠著青山綠水,視野開闊,空氣極佳。雖然近幾年只有投入,沒有出產,但前景卻看好!”
說說容易做做難,“土、肥、水、病蟲害”是農業種植最基本的四要素。莊主堅持從源頭做起,以提前介入,預防為主,為植物生長提供互生互促的原生環境。在土地耕作上,實行清耕制、生草法,對果園進行全園種草,生草地只割不除,絕不進行人工或藥物除草,以此改善果園小氣候,改善果園土壤環境,增強果樹對病蟲害的抗免疫的能力,確保果品綠色。
為讓果樹健康成長,果實綠色環保,莊主也做足了功課。不僅在園內修建了小型水庫存蓄山間清泉,保障果樹用水安全,還與浙江農科院、江蘇大學等科研院所保持長期合作,定期聘請專家教授指導種植。在專家的悉心指導下,對肥料使用,始終堅持施用自制農家肥、有機肥、菌肥、綠肥,不間斷對土壤進行持續改良,合理補充土壤各類營養,增加土壤的有機質含量。不盲目追求高產、早產,抓好授粉、疏花、疏果等環節,嚴控果樹產量、保持樹體健康。
時隔一月有余,我再次前往,莊主正在在桃園里忙碌。已是坐果時段,一只只毛茸茸,形如橢圓,狀似冬瓜的獼猴桃,正躲藏在深綠的葉片里。它們三五成群,七八聚堆,挨挨擠擠地結滿在藤蔓上。在夕陽西下里,看著金黃色的獼猴桃,莊主喜滋滋地告訴我,今年氣候不錯,老天爺格外眷顧開恩,種果樹的,要有好收成,還真得靠天。雖然,我們這幾年里也付出了很多很多,但看著長勢喜人的獼猴桃,所有的付出都是值得的。
六月,我再次前往。大門進入,便直奔桃園,那綠色里的獼猴桃,聚集著很惹眼。大棚下,珍珠雞、烏骨雞……正在桃園的青草里覓食、追逐。園工正用割草機在割著半人高的青草。一片片倒在地上的青草,讓桃園里散發著一陣陣的草香。當我問起割下青草咋處理時,莊主告訴我:“就隨它了,曬干后就當肥力啦,這就是綠色環保的草還田。我們就采用這種不拔草,只割草,反復長,循環割的方式,來改良土質。”我在他的話語里恍然大悟。
我問起這獼猴桃是否就可以采摘上市時,她說:“還早著點呢,大批上市得到八月中旬。”她,還特意隨手摘下一只“紅心獼猴桃”,邊切開給我看,邊說到了真正的成熟期,果心里的紅要紅很多呢。而說起獼猴桃起初的種植與現在的收獲,她也毫不掩飾的答道:“從小苗種植到現在,滿打滿算也有四年半了,頭幾年都是只有投資,沒有啥收入,去年也只讓它結少量的,直到今年才真正開始收獲。”
時至酷暑,為圖涼快些,起了個大早,就因又想去看看“鴻翔農莊”的紅心獼猴桃園。
五點剛過,出門,有薄霧,也清涼。臨近六點,到達野氣十足,空氣清鮮的膠山腳下。近處,各種野草雜樹,生長在隱約的霧氣里,與圍網內種著剛一年半時間,一壟壟藤蔓纏繞,綠葉蓋頂于線架,齊整的架樁和噴滴管的獼猴桃園,形成自然與人工的強烈反差,倒也并不覺得扎眼。
也許是地理位置的優越,很適宜它的生長。長長的蔓,你不讓我,我不讓你,相互纏繞,又和睦相處。綠綠的葉,有大有小,有疏有密,錯落有致,恰到好處。無論是藤蔓,還是綠葉,有勁道,有張力,顯精神。
遠處的隱約里,依稀是紅紅的框架,原以為是一小建筑,定睛細看才發現,是一輛紅色大卡車停在桃園內。沿途往里走,卡車上的裝卸工,正一袋袋拎著往下扔,車下的兩位在一袋袋搬疊。那股刺鼻的味,讓我這農田出身的立馬明白,這一定是用來肥田的畜糞。“莊稼一枝花,全靠肥當家”。果實更需要充足的養料。
“這袋子里的什么糞?從哪里運來的?”我問。
“運來遠呢,袋里是羊糞,是改良土質最好的肥料,你不懂了吧。要不我打開來讓你聞聞,拍拍這黑乎乎的。”他們見我提著相機,邊搬邊堆,邊嬉笑著說。
“這臭哄哄的東東,估計就是羊糞,你們別以為我不懂,我和你們一樣,也在農村里勞動過十來年呢。”我也邊嘀咕,邊調侃著。
爬上大卡車,踩著還沒全卸下的糞袋,從高處往下拍桃園,便更加一覽無余,自以為挺有氣勢。
從那片桃園里,再往深處走,就到達核心區,那一個個大棚內,紅心獼猴桃挨挨擠擠地已長足,就等八月中旬成熟采摘了。
棚架下,那一群群的珍珠雞,就在綠蔭下的草叢里,悠閑地啄草捉蟲。草、雞、桃,它們形成了一個完整、環保、綠色的生態鏈。試想,這里的桃園還靠著青山綠水,果品一定是優質的。
一分收獲,九分汗水。用莊主的話來說,土地是你給它什么,它就返還你什么。在以后的日子里,她將致力把最環保,最美味的果實,帶給來鴻翔農莊的游客與忠實粉絲。