“來，先給雞肉去個筋膜！”

容靈先將整塊的雞胸肉放在案板上，然后一點點撕下雞胸肉上面的筋膜。

緊接著，她用菜刀的刀背將整塊雞肉錘松散，這樣會讓雞肉最后吃起來的口感更加的嫩滑。

在肌肉被錘的完全松散攤在案板上之后，容靈將菜刀翻轉過來，用刀刃將雞肉再次剁成細膩的肉泥。

只聽一陣“當當當”的響聲，一片雞肉泥就已經在案板上成型了。

“好，接下來是揉。”

說著，容靈取下一...