宴會如期開始，正堂的菜品端上賓客的木案。

春秋時候大家吃飯都是分餐制，不似后世圍了一個大圓桌十幾個人一起夾筷子。趙盾妻子給每個人提供的伙食是四個菜。蘋果切片、燒韭菜、燒青菜和燒青菜，還附贈了一碗蔥花豆子湯。純純的山西老摳。而公子卬供應的燒酒和椒鹽烤肉就讓賓客食指大動。

不過趙家供應的主食非常大氣——大米飯。稻米是先秦的稀罕物，五谷中最昂貴的，就連齊桓公多吃幾頓，都要挨管仲的斥責。

別的賓客碗里的米飯都是白花花的，唯獨韓厥和公子卬碗里的，居然夾雜著秕谷之殼。谷殼難嚼，人所共知。這是趙盾妻子故意的。

趙盾對屋里人的小九九了然，不過他沒有命下人做任何動作，而是靜靜地觀察兩人的舉措。

韓厥從小就寄人籬下，習慣了逆來順受，沒有出言挑刺，默不作聲地扒拉了起來。

趙盾一會看韓厥，一會看公子卬，韓厥趁著趙盾瞄向他處的時候，把難吃的谷殼用舌頭挑出，悄咪咪吐到寬袖之中。

公子卬饑腸轆轆。他本是包郵區的南方人，素來吃大米。自打穿越以來，從來就沒有吃過一頓米飯。仆人奉上白花花的米飯后，他想也不想就開始動筷子，吃出了家鄉的味道。

三兩口，公子卬的牙齒也碰到了硬度截然不同的谷殼。初時以為是沙粒，一見是谷殼，也不大驚小怪。

很多零零后幾乎都沒有見過谷殼，但是公子卬不然。作為一個標準的九零后，他出生在溫州的一個小山村，若不是后來雁蕩山旅游的興起，這里甚至摘不掉貧困的帽子。

小時候，家里積貧，米經常不夠吃，冒險獵殺的野生動物就成了額外的糧食。后來山麓豎起了“嚴禁獵殺野生動物，違者追究法律責任”的警示牌，這里方才升級成為“法內之地”，公子卬一家不得不嚼食米糠、谷殼了。

若非家里人咬咬牙偷渡法國做買賣，雁蕩山陸續迎來天南地北的游客，公子卬才不敢想象后來的小康生活。

盡管口感略粗糙，不過趙家的廚子好歹有點人性，文火多燉了一陣，把谷殼和米糠稍稍燉軟爛了些許。公子卬也不挑，統統大口吃進五臟腑。

韓厥的碗里還白花花的，公子卬這邊已然見底了。

趙盾沒想到公子卬風卷殘云的速度，奇怪地問道：“公子何以食如饕餮，其速如此？”

公子卬抹了抹嘴，不卑不吭道：“卬素來知道，吃飯太快，對腸胃不好，但習慣如此，改不了，讓中軍將見笑了。”

穿越以前，公子卬吃飯速度就很快，總想快點吃完刷B站、打游戲，臨近畢業，吃飯更快了——這是為了趕實驗數據，細嚼慢咽不是咱工科男的做派。

韓厥趁機諷刺道：“莫非宋室卿大夫不曾吃過梁米？”

公子卬不知道眼前人把他當作最大的情敵，也不惱恨，坦然道：“大米與小米的比價為115比50，我食一米，如用麾下兩粟，何其不劃算也。今年宋國飽經戰火，長狄、山戎、內戰接踵而至，國庫空虛，百廢待興，實不相瞞，國家使我用兵剪除狄人，但出兵的錢都拿不出來，最后國君不得不舉債向卿大夫借錢。

是以今年卬不得不舍棄口腹之欲，而紓國家之難?！?

趙盾不禁刮目相看，又問：“秕谷之殼、梁米之糠，難以下咽，何不挑而棄之？”

“習慣了。卬久在軍中。軍糧販運不易，戰機轉瞬即逝，因此沒有條件對糧秣精細加工，故而常有谷殼混雜其間。莫說是谷殼，就連粟中滲入的沙粒，卬也會同軍士們一塊下咽。”

趙盾正要感慨，公子卬卻有下文。

“況且米糠、谷殼均是好物，價值頗高，食之于身體有益?！?

谷殼和米糠中的胚乳、谷皮、谷胚、糊粉層中富含蛋白質、膳食纖維、維生素B、維生素E、脂肪、碳水和微量元素。米糠、谷殼中的蛋白質含量為14%，遠超大米本身的9%，脂肪、維生素B也是好東西，防治腳臭病，還抗餓。

“若軍隊不吃米糠，很多身強體壯的士兵會因為腳氣病而白白減員。”公子卬不好把后世的七大營養素解釋給古人聽，就簡單介紹了一番。

“哦？這我還是第一次聽說?！壁w盾化身成為好奇寶寶：“米糠、谷殼還有如此妙用？”

“不止于此?！惫訁n補充道：“谷殼也是釀酒的佐料之一。

氣味正、無霉變、無蟲害的金黃色瓣狀干燥谷殼，非常適合作糟醅，這樣的谷殼用水清蒸一次，抑或是煮沸一次后，能在釀酒過程中調節濃度、吸收酒精、維持漿水、保持酥松、催化發酵。這樣釀出來的酒，既能夠提升出酒率，又能顯著改善酒品。”

公子卬借機把話題引到酒上，趁機向在座的晉國權貴推銷起自己的燒酒來。賓客一聽今天的酒水是公子卬供應的才恍然：“我說今日之酒醇厚非比往日，原來是異國的珍品??！”

韓厥已經悄然挑干凈谷殼，他從小在趙宅內和善兒一起長大，自以為青梅竹馬，兩小無猜，早把善兒當成未婚妻一般的人物。只想著有一日，他能迎娶善兒入家門，登時一飛沖天，趙盾的權勢在晉國不作第二人想，屆時短則官拜上卿，達則繼任中軍將之職，光大韓門，權傾朝野，入則國內服，出則諸侯懼。

半路卻殺出個公子卬，居然帶著大雁上門而趙盾還收下了！韓厥忍不住，陰惻惻出聲道：“公子果然是商人之后，對酒如此有研究?？墒枪臃讲耪f，吃小米不吃大米，是為了軍中多糧。現在耽于酒中之樂，恐怕要浪費不少糧食啊，豈不是兩相矛盾？”

先克對燒酒愛不釋手，出言維護公子卬：“軍中多是廝殺漢，酒水便是壯膽摧敵的軍資。不飲酒，軍隊哪來的士氣、膽氣？”

酒壯慫人膽，即使到了現代也是顛撲不破的真理，縱觀在二戰中的斯大林格勒，伏特加的供應也是和炮彈劃在老毛子單子上同一重量級的剛需。

“是極，是極?！惫訁n補充道：“出征前，要大塊吃肉，大碗喝酒，誓師結心；戰事焦灼，要派死士的時候，也是陣前飲酒砸杯。廝殺漢怎么能不飲酒呢？況且米糠的妙用不止于此?！?

公子卬賣了個關子，賓客和趙盾均想不出，不由得向前傾斜了身子。

“米糠可以榨油，出油率略高于黃豆。且米糠榨油成本更低，價格更廉。有了油，夜襲、火攻都是極好的?！?

“火攻？”

說著，話題被引到公子卬平定內亂，剪滅長狄，公子卬眉飛色舞地侃了起來，順便推銷自己的軍校，把《太公兵法》上卷分與眾人傳閱。趙盾一邊傾聽，一邊推敲細節，眉毛耷拉下來，顯得更和善了：“子瞻果然知兵”，再沒有看韓厥一眼。