張梓均轉身回到店里時，袁建他們四人已經麻溜地在撤臺、翻桌、打掃衛生，一番收拾妥當后，張巧珍請門外排隊的下一桌客人進店就餐。

待將這桌客人所點的湯底、菜品和酒水上齊之后，張梓均看了下時間已經13：00鐘了，他開火簡單炒了幾個菜，他們廚房的7人先吃，再去替換張巧珍她們幾人到廚房用餐。

張巧珍她們在吃飯時，何敬熙三人吃好，結過帳后跟張梓均告別回去了，張梓均和李寶誠送他們出店門，藍玉蘭和彭連枝二人，趕緊抓緊時間撤臺打掃衛生。

等張梓均回到店內，已經收拾妥了，他便請排隊的下桌客人進來用餐，就這樣客人來來往往，很多吃過他做的麻辣燙的熟客，基本上都慕名而來來給他捧場，期間又讓何敬熙三人，送了一次蔬菜、肉類和海鮮來。

吃過火鍋的客人都是由衷的貢獻出念力點，被他額頭的天眼快速所吸收，一直忙到晚上22：30分時，張梓均看到張巧珍、劉芊芊她們幾人神色疲憊不堪了。

他修煉《蟄龍睡丹功》有所小成，再加上天眼中的靈氣一直在吸收著能量，他也不知道跟著受益，依然精神飽滿、神采奕奕。

可張巧珍、劉芊芊她們已經工作了近12個小時了，人已疲備不堪需要下班休息了，于是他將打烊的牌子掛了出去。

張梓均對外邊還有排隊的客人連聲道歉，請他們體諒明天再來用餐，客人們都很通情達理的離開了。

到23：30分的時候，送走了最后一桌的客人，張巧珍她們幾人，才好好的坐下來喘口氣休息一下。

休息幾分鐘后，劉芊芊、張巧珍二人來到收銀臺計算著今天的營業額，李寶誠帶著袁建他們四人開始打掃店里的衛生。

張梓均、李文亮、陳宏偉、楊廣興四人到廚房，調了兩鍋火鍋鍋底出來，一鍋是麻辣配菌湯的鍋底，另一鍋是鮮辣配酸湯的鍋底，以及制作各種菜品。

一、是慶祝火鍋店順利開業取得開門紅，二、是讓袁建他們幾個，品嘗一下自己店里火鍋的味道。

在自家店里的工作人員，如果沒有吃過自己店內的火鍋，如何更好的向客人介紹推廣，這樣傳出去會讓人笑話的。

火鍋湯底和菜品很快做好了，并關掉了煮著湯桶的灶火，張梓均四人將火鍋鍋底和菜品，端上桌開了火先煮著，又進到廚房打掃一遍衛生。

前廳后廚的衛生都打掃完畢后，張梓均招呼大家入座，男女分開各坐一桌。

大家坐定之后張巧珍、劉芊芊也算好了今天的營業額，“啊”的一聲，只見她在那里滿臉欣喜，手舞足蹈的好像發了羊角瘋一樣，她身旁的劉芊芊則是神色如常。

張巧珍隨后跑到張梓均身邊，慷慨激昂的對他說道：“哥，你猜猜咱們開業第一天的營業額是多少？”

張梓均故意逗她說道：“有1000元嗎？你別告訴我還不到1000元啊！那樣我可傷心死了。”

說完還做了個西子捧心的動作，滿眼笑意的看著她，張巧珍愣了一下，隨后反應過來了，粉拳捶了他一下說道：“臭哥哥，就會欺負我，不理你了。”

說完頭也扭向了另一邊，張梓均雙手抱拳賠禮道：“好妹妹，哥哥錯了，不該惹我可愛的妹妹生氣，你就原諒哥哥這一次吧！”

張巧珍眼睛余光看他雙手作揖告饒，扭過頭來白了他一眼說道：“哼，這還差多。”

張梓均臉色一正，鄭重其事的說道：“好了，開個玩笑，說正事今天的營業額多少？”

張巧珍也一本正經的說道：“哥，咱們開業一天的營業額是15550元。”

她因為情緒激動，說話的聲音都比正常說話時拔高了一分，聽到有這么高的營業額，除了張梓均神色從容之外，其他人都是喜形于色。

尤其是袁建他們幾個心理想店鋪生意好了，他們爭取積極表現留下來，找到這樣一份長期穩定工作的機會就增大了。

張梓均內心也是心潮澎湃激動不已，但臉上還是泰然自若淡淡的說道：“嗯，知道了。”

張梓均已經聽到了袁建他們心理的想法，他平靜了一下心神，然后從容不迫的對張巧珍說道：“你先給我拿5000元現金來。”

張巧珍很快就點出了5000元錢交給了他，轉身和劉芊芊一起坐到女的那桌。

張梓均接過錢之后，對藍玉蘭她們幾人說道：“藍阿姨、彭阿姨，咱們先把你們今天的工錢結一下。

咱們說好的是200元錢一天，今天開業大吉，取得了一個不錯的開門紅，就多發100元錢算是我給你們發的開工利是。”

他按照人頭數點了1800元的現金，起身一一的將錢發給藍玉蘭她們6人。

藍玉蘭、彭連枝兩個年紀大一點兒的二人，雖然神情激動但不至于失態，激動不已的對張梓均感激的說道：“謝謝老板！”

但是袁建他們四個年輕點兒的，頓時歡呼雀躍不已，說道：“謝謝老板！老板V587。”

由此就可以看出年齡之間代溝了，張梓均將今天的工錢，坐下之后對李文亮說道：“表弟，我說過要給你們報銷路費的現在就兌現。

你們的路費咱們按500元算，也和藍阿姨她們一樣，每人100元的開工利是，咱們親兄弟，明算賬，你可不能拒絕。”

李文亮剛想張嘴說話，聽他這樣一說，便不再多說什么了，因為他要是拒絕了，對陳宏偉和楊廣興不夠意思了。

張梓均給他們四人每人分發了600元之后，5000元現金只剩200元了，又給了李寶誠和張巧珍一人100元，算是給他們的開工利是了。

張梓均做完這些之后，招呼李寶誠一起拿來了兩件啤酒，和兩大瓶的椰子汁。

他們7個男的先每人分兩瓶一一打開，再開兩瓶和椰子汁一起放到張巧珍她們那一桌。

張梓均剛坐下，張巧珍她們那桌，由年長的彭連枝給幾人，都倒滿了一杯啤酒。

她起身端起杯子說道：“咱們火鍋店今天開業，生意不錯取得了開門紅，咱們大家一起敬老板一杯。”

眾人起身紛紛熱情響應，張梓均起身端起李寶誠幫他倒滿的一杯啤酒，謙虛的說道：“彭阿姨過獎了，這都是大家共同努力的成果，并不是我一個人的功勞，咱們一起碰杯，為自己加油鼓勁。”

眾人都站起身來，一齊碰了下杯，齊聲道：“干”。

都是舉杯一飲而盡，然后張梓均先坐下之后，大家才依次落座。張梓均和顏悅色的說道：“火鍋鍋底都開了，大家都別等了，趕緊把菜下鍋里開吃吧！”

說完便將自己面前的，羊肉卷下到了鍋里，麻辣和菌湯里各下了一半。煮了一分鐘，他便夾了起來，放到自己碗里，吹口氣涼一涼，放入口中吃了起來。