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食材搭配小巧思

曾在網上看到一個話題,大家推薦自己喜歡的食材搭配,發現有很多看似非常黑暗的組合,但實際上還蠻好吃,例如我自己就私藏了一些看似古怪的搭配,是我在烹飪過程中反復試驗的小成果,分享給你們:

1.生菜包“泡菜+烤好的肉+辣醬/黃豆醬+白飯”

2.蘋果+果醬+咖啡配咖喱

3.廣和興老抽配芒果或荔枝

4.八角+肉桂+丁香+檸檬+紅糖+紅葡萄酒

5.黑胡椒+沙冰

6.番茄+百里香+白糖

7.烤鴨+哈密瓜

8.豬油+任何碳水化合物

哈哈,好不好吃別人說了不算,自己吃到滿足就可以了,也希望你們能將自己的搭配小巧思分享給我。

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