- 片刻好食光:15分鐘的美味之旅
- 魏瀚
- 228字
- 2021-08-27 13:02:09
美食的顏色搭配


關于配色,美食想要好看,我們可以偷師時裝設計師的搭配技巧。很多著名的時尚博主說過,一身上下不要超過三種顏色,而盤子里的顏色則不要超過五種。
1.選擇同一色系的深淺色號進行搭配,營造出漸變的色彩。
2.分清主次,需要有一個主要的色調,其他顏色為輔。
3.餐具和食材不宜有過分強烈的對比,顏色豐富的食材盡量以黑白兩色打底,顏色鮮艷的單一食材(如單一水果切片)可以與撞色餐盤搭配。
4.可以將剩余食材或香料放在桌布上作為裝飾,餐盤內外顏色呼應,營造出美感。