李秀教鐵牛磨豆子，鐵牛學(xué)的很快，一會(huì)就掌握了方法，李秀把磨好的豆?jié){提到廚房，開(kāi)始煮豆?jié){。

鐵牛磨完豆子后，就去了灶房，李秀教他怎樣點(diǎn)豆腐，把需要注意的地方都告訴了他。

這次李秀做了八板豆腐，吃過(guò)飯后，李秀取了些銅板交給鐵牛說(shuō)：“你看著賣(mài)，三文一個(gè)，五文兩個(gè)都行，路上小心點(diǎn)?！?

鐵牛點(diǎn)頭道：“我會(huì)小心的，姐，我走了。”

鐵牛挑著豆腐走了快一個(gè)時(shí)辰才到李家村，把豆腐挑回了李家。

林氏正在院子里的菜地里，看見(jiàn)鐵牛說(shuō)，“鐵牛，你咋不把豆腐挑村里去，回家賣(mài)給誰(shuí)啊?”

李鐵進(jìn)了院子，神情沮喪的說(shuō)，“娘，我從來(lái)沒(méi)有賣(mài)過(guò)東西，該怎樣賣(mài)?。俊?

林氏嗔怪的看著鐵牛，“那還不簡(jiǎn)單，你就邊走邊吆喝，賣(mài)豆腐，賣(mài)豆腐嘍！不就行了嗎！快去別在家里磨蹭了?！?

鐵牛只得挑著豆腐出了院子往村子里走去，路上試著張嘴吆喝兩聲，可就是喊不出來(lái)。

鐵牛剛在怪自己沒(méi)用，就碰見(jiàn)村里的王大栓，見(jiàn)鐵牛挑著挑子就問(wèn)，“鐵牛，你一大早挑著擔(dān)啥東西，白花花的?！?

“大栓叔，我挑豆腐賣(mài)呢？”

“你家哪來(lái)的豆腐，你唬我啦？”

“我姐做的，在靠山村賣(mài)呢！那邊人都喜歡。”

王大栓摸了五文錢(qián)出來(lái)遞給鐵牛，“嗯，我知道，我有親戚在那，是五文兩塊吧！給我來(lái)兩塊?！?

鐵牛連忙放下挑子，接過(guò)錢(qián)，撿了兩塊豆腐放菜葉里，“是五文兩塊，叔，你拿好?！?

鐵牛開(kāi)張賣(mài)了五文錢(qián)后，覺(jué)得吆喝也不難了，就放開(kāi)了嗓門(mén)，“賣(mài)豆腐，賣(mài)豆腐呢！”

這下有人聽(tīng)見(jiàn)就拿著碗出來(lái)了，一聽(tīng)兩塊五文，覺(jué)得比鎮(zhèn)上還少了一文，都拿錢(qián)買(mǎi)了。

不到一個(gè)時(shí)辰，就把豆腐賣(mài)完了。

還有村民沒(méi)有買(mǎi)到，問(wèn)過(guò)后知道明天還會(huì)來(lái)，就拿著碗走了。

鐵牛挑著豆腐框回了家，一進(jìn)院子就興高彩烈的對(duì)坐在廊下挫麻繩的林氏說(shuō)，“娘，豆腐賣(mài)完了?！?

林氏抬頭道，“這么好賣(mài)啊？你才出去沒(méi)多久呢！”

“嗯，一會(huì)就賣(mài)完了?！?

林氏笑著說(shuō)，“去和你爹說(shuō)一聲，讓他高興高興?！?

鐵牛進(jìn)屋，看見(jiàn)李老爹坐在床頭，過(guò)去坐在他身邊道，“爹您放心吧！姐現(xiàn)在住他二叔公家，過(guò)得應(yīng)該挺好的。

家里吃的米飯還有肉。爹，你不知道姐做的豆腐可好賣(mài)了，我挑到村里一個(gè)時(shí)辰不到就賣(mài)完了?！?

李老爹聽(tīng)后也高興地說(shuō)，“那就好，你要勤快點(diǎn)，你姐如今一個(gè)人帶個(gè)孩子，不容易啊！”

“知道了。爹，姐家里養(yǎng)了兩頭豬，還有十幾只雞。姐家里還買(mǎi)了一個(gè)大浴桶，在里面洗澡可舒服了。還有那個(gè)茅廁用過(guò)后舀點(diǎn)水沖一下，就一點(diǎn)都不臭。姐還種了麥子，油菜，院子里還種了花，……?！?

李鐵把在李秀家看到的都和李老爹說(shuō)了一遍。

李老爹聽(tīng)后欣慰的說(shuō)，“你好好跟著你姐，多學(xué)學(xué)，回你姐那去吧！”

李鐵應(yīng)下后出門(mén)和林氏說(shuō)了一下，挑著豆腐框回靠山村去了。

李石鋤完地里的草回來(lái)，聽(tīng)說(shuō)李鐵已經(jīng)走了，垂頭喪氣的拿了竹篾開(kāi)始編竹筐。

李秀有兩天沒(méi)賣(mài)豆腐了，挑著豆腐走到村口黃角樹(shù)就賣(mài)了一板。

挑到村子里后，不到一個(gè)時(shí)辰就賣(mài)完了。

李秀回去時(shí)，在村口樹(shù)下的小集市買(mǎi)了二十個(gè)雞蛋。

這時(shí)賣(mài)肉的推著肉來(lái)了，又買(mǎi)了兩只豬腳，一塊肉，還有些大骨，挑著回了家。

李秀回家歇了一會(huì)，去了地里。

到漚肥坑里看了看，用鋤頭把里面翻了一下。

割了些草扔在里面，又去擔(dān)了些土和豬糞倒進(jìn)去，再蓋上草。

拿著鋤頭去菜地里把瘋長(zhǎng)的野草鋤干凈，直到太陽(yáng)曬得人火辣辣的疼，才扛著鋤頭回了家。

午時(shí)快到時(shí)，鐵牛挑著豆腐框回來(lái)了，樂(lè)呵呵的拿出錢(qián)袋遞給李秀，“姐，豆腐賣(mài)完了?！?

李秀接過(guò)錢(qián)袋，拿了一塊肥皂給他，“鐵牛，你先把包豆腐的布和豆腐框拿溝邊洗干凈，回來(lái)把布曬院子里?！?

李秀進(jìn)屋把錢(qián)倒在堂屋的桌上，數(shù)了一下李鐵賣(mài)豆腐拿回來(lái)的錢(qián)，除了零錢(qián)有一百六六文。

李秀把鐵牛賣(mài)出來(lái)的錢(qián)記好，兩人吃過(guò)飯，李秀問(wèn)鐵牛，“鐵牛，李家村那邊種豆子的多嗎？”

“多，山腳下和山地里，好多人家都種的豆子?！?

“那我們吃過(guò)飯回去看看。”

李秀把豬腳和肉裝竹籃里，撿了幾塊黃精拿了一包紅糖裝里面。

鐵牛拿著幾根麻袋裝籮筐里挑著去了李家村。

姐弟倆到了李家，李秀把竹籃遞給林氏，林氏紅著眼接過(guò)竹籃，去了灶房。

李石高興的說(shuō)，“姐，下次換我去賣(mài)豆腐行不？”

李秀說(shuō)，“你要賣(mài)豆腐還不簡(jiǎn)單，多做點(diǎn)出來(lái)就行了?！?

李石聽(tīng)后高興的跑去告訴林氏去了。

李秀進(jìn)屋看了一下李老爹的腿，看見(jiàn)紅腫消了很多。

李老爹神情舒展對(duì)李秀說(shuō)，“秀，你不用擔(dān)心，我覺(jué)得好了很多，腿沒(méi)以前脹痛了?！?

面對(duì)李老爹，李秀有點(diǎn)說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，只能干巴巴的說(shuō)，“那你好好休息，我去買(mǎi)點(diǎn)豆子。”

鐵牛把收豆子的事對(duì)林氏一說(shuō)，林氏道，“那還不簡(jiǎn)單，我去村里問(wèn)問(wèn)就知道了?！?

林氏去村里逛了一圈，就有村民跟在后面提著豆子來(lái)了。

李秀還是按七文兩斤的價(jià)錢(qián)收的，兩斤豆子比鎮(zhèn)上糧鋪便宜一文錢(qián)，村民卻覺(jué)得劃算，他們自己拿去賣(mài)給糧鋪才五文兩斤。

一下午就收了有五六石豆子。

李秀和鐵牛一起背了兩石多回靠山村，剩下的鐵牛賣(mài)完豆腐再帶回李秀家。

過(guò)了兩天李秀的臭豆腐捂好了，李秀抽空去鎮(zhèn)上買(mǎi)了幾斤高粱酒回來(lái)，順便買(mǎi)了五十斤石膏，又去李三娘那里拿了一袋鵝絨回家。

李秀磨了些香料，把臭豆腐切成小方塊，放酒碗里滾了一圈，拈出來(lái)沾上鹽和香料放進(jìn)罐子里，用沙袋蓋在上面。

鐵牛和石頭兄弟倆已經(jīng)在李秀那里干了大半個(gè)月了，石頭機(jī)靈的把豆腐挑到鎮(zhèn)上去賣(mài)，鎮(zhèn)上的香滿(mǎn)樓和李秀訂下了每天兩板豆腐。

李秀如今一天要磨三十多斤豆子，一盤(pán)磨磨豆子太耽擱時(shí)間了，李秀去石匠家又買(mǎi)了一盤(pán)磨回來(lái)。