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第3章 餓

  • 美食秘笈
  • 臨風畔水
  • 1414字
  • 2021-08-01 10:57:23

午時,程師娘做了一桌子菜,香煎豆腐、芋煨白菜、莼菜羹、筍脯肉片,還煲了雞湯,煎煮調羹、葷素搭配,程師娘一個出身名門的貴女,能做到此,確實讓人驚訝。

先生先動筷,嘗了筍脯肉片

“怎么樣?”師娘狀似不經意的遞拿碗筷,卻著急問著。

“比上一次好吃”先生淡淡回答,并沒有太多表情。

師娘肉眼可見的高興起來,嘴角都壓不住笑,趕緊招呼著大家動筷子。

可春明看著一桌子菜,筷子實在不知道落在哪道菜上。

香煎豆腐賣相最差,黑焦黑焦的,一看就知道火候過了,其中間雜著焦黃和豆腐白的顏色,并非煎得到位,實則粘鍋后將黑焦的皮粘掉了。

筍脯肉片看起來還好些,這道菜主要用辣椒提味,本朝并沒有辣椒,這道菜味道八成大打折扣。再者,依師娘的手藝,筍片可能還是硬的。

江賀吃了一口,嚼得似乎很費勁。春明搖搖頭,不去碰那道菜。

芋煨白菜,差不多就是小白菜煮芋頭,除了顏色看起來慘淡,倒無可挑剔。就是離得遠了些,站起來夠似乎不大雅觀。

莼菜羹,賣相中規中矩。西晉張翰有莼鱸之思,為了菰菜、莼羹、鱸魚膾連官都不做了。想古人未經污染的自然環境,這莼菜定好吃。

春明喜滋滋地吃下一口,臉瞬間綠了,一股水腥氣蔓延進嗓子和鼻子里,這莼菜果真是原汁原味啊。趕緊嚼了幾口饅頭把這怪味壓下去。

先生說得菜比上次好吃,那上次該是有多難以下咽。春明悄悄瞧了眼先生,他很平常似的吃著菜,表情都不帶變的。

果然有大家風范,無論什么處境都保持著優雅,春明暗地豎了個大拇指。

又悄悄瞧了瞧裴景意,面色如常,一口一口,細嚼慢咽。

沒想到他上房揭瓦的,倒是個好養活的。

邊上的江賀情況就沒那么樂觀了,只夾幾筷子芋頭煨白菜,剩下的和她一樣,饅頭就著雞湯填著肚子。

但不得說這雞湯煲得真叫絕,如黃金般色澤的雞湯汁油珠兒浮在雪白的湯上,滋味濃郁,鮮美甘淳。這師娘的廚藝怎么飄忽不定?

晚間時也就吃了一碗白粥,到夜間實在餓得睡不著。

打定主意等先生師娘睡下,就去廚房偷吃。奈何先生頭懸梁,錐刺股,挑燈夜讀,就是不睡覺去。只能倉皇地跑到廚房拿了醬料,隨意卷了些食物。

好在書院依山而建,隨意找些石頭,搭了個簡易的灶,上面放上石板,勉強當平底鍋用了。

這邊春明熱火朝天地開始做夜宵大業,隔壁院子兩個人卻在桂樹下負手而立,神情嚴肅。

“今日試出她什么沒?”

裴景意搖搖頭“她倒是機靈,面上看不出什么端倪”

凡是聽過裴景意名聲的,沒有人不知道他手上有條以假亂真的長蛇。不論哪一方派來的暗探或線人,就算乍然見到那條蛇,頭發也不至于嚇得豎起來,況且他都先搖鈴暗示了。

“也許是我們想岔了”

祁春明生在青禾長在青禾,沒有武功傍身。去河邊浣衣都能栽水里,一條假蛇都能嚇得她不敢說話。身世清白,人又笨又膽小,毫無可疑的點。怎么想也不像是線人。

可她一個閉塞的小姑娘怎么會賣新奇的吃食,又偏偏刻意把攤兒擺在馬廄旁,裴景意吃了后又起了疹子。而且偏偏今年出攤兒,又被師娘招上書院,世上哪有那么多巧合。

“越是不露破綻越要小心,只要她還在覺非齋待著,總能試出是什么來路”

“難”江賀伸了個懶腰“被你今日一嚇,她都不拿正眼瞧你了,你如何試探?”

裴景意斜睨著江賀:“你不是慣愛和小姑娘打交道嗎?你來?!?

“我日日防著書院里其余二十幾號人精,哪還有精力探話?!苯R長嘆一聲“不像你,因著在京都的惡名,落得一身清閑。”

“阿嚏”春明低著頭查看火勢的時候,猛地打了個噴嚏,臉上落上了星星點點的灰。

雖然噴嚏聲微弱,二人還是敏銳地聽到了,迅速交換眼神。

“等一下,你聞到什么味兒沒有”江賀神色有一絲緊張。

火!

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