道是由儉入奢易,由奢入儉難。
吃過春明做的宵夜后,再要吃溫過的剩飯,多少有點難以下咽。入眼就是白白的粥,連份涼拌菜都沒有。
郁蘭齋朱展、關達、小師弟崔至三人哀聲嘆氣。
關達雖嘆著氣,眼前三碗湯多米少的白粥倒是吃了干凈。關達身材健碩,正值半大小子,吃死老子的年紀。大概又因為武將出身,多少遺傳了些練武之人的飯量。
關達抹了抹嘴,卻并沒有吃到盡興:“若是來碟涼拌紫花菘配,白粥就更有味道了。”
昨日涼拌紫花菘早早就好了,春明叮囑著配著蔥油餅吃。大家都沒動筷子,關達見一盤嫩白紫花菘疊落一起,其中夾雜碧綠的芫荽,以紅油覆頂。沒忍住動了筷子,倒是其余人還沒等到配蔥油餅吃,林修遠便來了。
“涼拌紫花菘什么味道?和平時吃的又有什么區別?”崔至聽了關達的話問道。
“比以前吃過的要更爽脆,酸酸辣辣的。這辣又不是蔥蒜激出的辣味,說不上來是什么辣?!标P達極力想找個詞形容這辣,卻始終說不出所以然,只能繼續往下敘述,“對,還有一點甜味。昨日單吃這一樣菜時,覺得春明姑娘說得在理,就該配著蔥油餅吃。如今覺得和白粥一淡一濃,才是絕配?!?
關達越說越激昂,只差跳到桌子上振臂高呼,為白粥和涼拌紫花菘這對新秀助威了。
“早知昨日我也先嘗嘗涼拌紫花菘了!”崔至的腦袋擱在石桌上,羨慕又懊悔地說道。
“早知前幾日多吃幾碗陽春面味道、幾張煎餅果子蔥油餅了?!标P達也把頭支在桌子上,虎彪彪的腦袋擱上去略顯笨重。
朱展倒是不像二人一臉敗相,神神秘秘地開口:“其實還是能吃到春明姑娘的宵夜的?!?
“你可有什么辦法?”關、崔二人瞬間支愣起來,這時朱展又矜持地閉口不言。
“快說呀,急死我了?!?
朱展緩緩開口:“這是你們要我說的,可不是大師兄自愿的?!彼頌橛籼m齋大師兄總不能帶壞頭,是師弟們強烈要求,他才不得已開口。
“好好好,是我非要你說的,成吧?”關達耐不住性子,在心底默默補了句“娘兒們嘰嘰的?!?
“林師兄也不是說不讓我們吃宵夜,只是惱我們在吃宵夜時聚眾聊天,耽誤了讀書時間?!?
“用你說?!标P達鄙夷地瞧著朱展,“關鍵是咱們吃春明姑娘賣的宵夜,沒辦法不聚一塊。難不成今日讓春明在郁蘭齋做宵夜,明日再去有竹齋?”
朱展無奈地撇了他一眼:“算你說對了一半。咱們可以讓春明姑娘做好宵夜挨個送到各個齋,到時在多付些跑路費?!?
我不動讓山動,既是在校舍里解決吃食,林師兄的眼也放不了這么長。
關達拍著朱展的肩,大笑著“那我找春明姑娘商議此事。”人總在激動的時候力氣格外大——比如朱展被拍的肩膀連著半邊身子直疼。
關達找到春明時,她還是有點驚喜的,關達所說的辦法和現代送外賣思想還蠻像的,她還能賺跑路費,真不賴。滿口就答應下來。
只有郁蘭齋在剛被訓的情況下就頂風作案,來買吃食,春明很是感動。
恰巧在后山采了春筍,本來想煲湯喝的,如今到可以做個蛋炒飯當夜宵了。
將春筍、火腿切丁,放至油鍋煸炒,片刻后撈出。再將雞蛋液淋入米飯攪拌,使米飯均勻裹上金黃蛋液,中火慢慢炒至米飯粒粒分明,直到顆顆米飯在油鍋上蹦噠,才將煮熟的青豆,及剛煸炒的配菜一同放入鍋中炒入味。最后只需撒上蔥花,加少許鹽,黃金蛋炒飯就出鍋了。
軟嫩的雞蛋裹著顆粒飽滿的米飯,輔以蔥綠肉紅,首先是視覺盛宴。蛋香米香蔥香撲鼻而來,其次是嗅覺盛宴。雞蛋鮮香,米飯濃香,火腿醇香,蔥末清香,最后便成了饕餮盛宴。
只吃蛋炒飯未免口舌干燥,配上清淡的青菜豆腐湯滋味便是極美的。
青菜豆腐湯的做法倒也無甚講究的,關鍵是少加花里胡哨的調味品。不消一刻鐘,翠綠飄白的湯就成了,口感清淡,和炒飯搭配最適宜不過了。
大概裝了將近二十個食盒,春明提著沉甸甸的竹筐,吐槽著郁蘭齋幾個人食量之大。
月黑風高夜,春明才敲了一下門,門就迫不及待地開了。開門的是崔至,眼里閃著餓死鬼看到食物的光芒,“你若再來遲一會兒,我就變成了望夫石了。”
伸手剛要接過去,聽得不遠處一聲呵斥:“什么人在那兒?”
“啪”地一聲,望夫石立馬把門關上了,還能聽見他急促的腳步聲和校舍中紛亂的聲音。
一張大門赫然在春明眼前關上,帶起一陣小風,吹得發絲飄搖。