第23章 刺
- 大學時代的青蛙
- 周老野
- 2312字
- 2021-08-13 20:08:20
今天是打工人的第一天,不能遲到。
上午第二節課還沒結束,陳晨便從后門溜了出來。路過衛生間的時候,他自己也不知道怎么回事,特別想進去抽支煙。
正當他兀自對著鏡子吞云吐霧時,覺得肩膀被人拍了一下。他扭過頭一看,吃了一驚,制圖老師!
他條件反射似地喊了一句老師。喊過之后就后悔了,本來老師也不一定認得他,這下逃不掉了。
“借根兒煙抽,”老師也有點尷尬,“家里管得緊?!?
陳晨不敢怠慢,趕忙遞了過去,畢恭畢敬地為他點著。然后他猛吸了兩口,尋思趕快脫身。
這時候老師瞥見了他手里的雨傘,“這是要翹課?”
“沒……沒有,”陳晨慌了。
“那你就是剛來,這也得按曠課處理?!敝茍D老師不依不饒,“你叫什么名?”
陳晨只好自認倒霉,“陳……陳晨?!?
老師在水龍頭下滅了香煙,一言不發地出去了。
這件小事令他有點兒沮喪。他認為現在的名字是種勇氣的象征,但現實是根本無人予以承認,現實里他只能是,陳晨。
雨下得很大。
這些日子以來,很少有這樣酣暢淋漓的雨。哈爾濱的風總是很涼,即使在春夏兩季吹起,都像是肅殺的秋天。大小汽車駛得比平時快一些,車輪甩著泥水呼嘯而過,好像它也生怕被雨淋了似的。
米線店就在側門的對面,不過五六分鐘的路程。陳晨到那里的時候,還有半個小時的空閑。
“來了!”店主很熱情地沖他打招呼。
陳晨有些赧然,“那個……阿姨,我能做些什么?”
“叫姐,”店主笑著說,“我姓惠,叫我惠姐就行了?!?
陳晨老老實實地點點頭。
那女人從旁邊柜子里拿出一個綠色的圍裙遞給陳晨,“會用刀嗎?”
“會,在家也做過飯。”
“好,你先進廚房幫老太太把那些魚丸兒給切了?!?
陳晨應了聲,便也鉆進了廚房。廚房就在柜臺的后面,只有一塊玻璃相隔著。旁邊有個側門,上面搭著了活動木板,進出的時候可以抬放。
廚房空間并不算大,但各樣炊具食材擺放著錯落有致,倒也顯得干凈利落。灶臺旁站在一個身材粗壯,平頭濃眉的年輕人,看樣子不過十八九歲,同樣圍了一個綠色的圍裙,正在賣力地侍弄著眼前的六個砂鍋。
在他身后不遠的案臺邊,站著一個六十歲左右,頭發灰白的老阿姨。她的左手放著一大堆蒙著薄冰的速凍魚丸,右手邊堆放著完成品。
這工作不難,甚至可說是輕松。就是拿刀在魚丸劃個十字花,以便更容易煮熟。不消一個小時便全部完成了。
之后就是跟著惠姐學習使用點餐機。就是一個類似于初代諾基亞手機一樣的東西,按照客人需要的口感,配菜,輸入點餐機,發送給系統,系統會在廚師那里出單。
沒有客人的時候他去后廚幫工,有客人的時候他就出來照應,客人走了就負責撿桌。
這里的一切對陳晨來說都非常新鮮,也沒有什么難度。很快,他對各樣工作都輕車熟路了。
中午十二點,客人漸漸多了起來,也差不多到下午一點,最后一位客人離店。
“好了,你可以下班了。”
陳晨摘了圍裙,送還到柜臺上。
“感覺累嗎?”惠姐在一個小本子給他做了工時記錄。
“不累,挺輕松的。”
出了米線店,陳晨匆匆忙忙地趕回了學校,下午的課就要開始了。
一天天過去了,新生活也開始重復了起來。因為與米線店里的三人漸漸熟悉,陳晨漸漸竟然對它有了家的錯覺。
店主惠姐,熱心善良。三人忙著應付中午的那段熱乎勁兒,她負責做中午那頓的家常菜。等忙活勁兒過了,四個人圍在一方桌子前,像一家人聊天說笑;老阿姨就像這個家的老奶奶,雖然目不識丁,但記憶力絕對超常,對廚子王龍和陳晨特別照顧。
為了這頓家宴,陳晨常常故意多呆上一會兒,錯過下午的第一節課也沒什么所謂了。后來連他放學路過,也會被惠姐叫進來一起吃飯。到了一些特殊的日子,惠姐會提前關門,四個人炒些菜,弄些烤串兒,再來幾瓶啤酒。
后來他們各自都有了自己的外號?;萁憬小百F人”,因為據說惠姓似乎是滿洲正黃旗的一支,正經的皇室后裔;以此類推,老阿姨就是“嬤嬤”,廚子王龍十五六歲的時候輟學,就跟著惠姐出來混,惠姐看他就像自己的親弟弟,所以有人叫他“少爺”,而陳晨也有了自己的外號叫“耳釘”。
但即使平淡幸福的生活里,常常也會有一兩根刺冒出來。
作為這家店里的老油子,廚子王龍對陳晨的語氣像是一種居高臨下的命令,對此陳晨覺得很不舒服,但既然是出來打工,站著掙錢的機會不會太多,所以他大部分時候選擇了退讓,畢竟多一事不如少一事。但如果受害者過于隱忍,可能會給人留下窩囊軟弱的印象,而施暴者更會變本加厲。
于是陳晨爆發了。
起因是惠姐的兒子來哈爾濱度假。理所當然要帶著兒子去各處游玩,嘗嘗美食,逛逛游樂園。此前這種接待任務都是交給王龍的。但這次惠姐想帶兒子走得更遠一些,去了湖南旅游,自然也就不需要外人代勞了。
這讓王龍覺得有些失落,甚至是憤怒。不過在陳晨看來,也許是惠姐多年對他的照顧和關心,讓他漸漸失去了某些界限,對自己的身份有些認識不清。
但王龍把這種失落和憤怒一股腦兒全撒在陳晨身上。
跟老舍筆下的《茶館》一樣,米線店也不可避免會迎來三教九流。形形色色的人,形形色色的脾性,讓人捉摸不透,有些顧客很挑剔,有些則很矯情,有些則故意找茬兒,更有些人干脆就是各種刁難。
不過陳晨也慢慢習慣了,也不再攥緊拳頭,而是滿臉堆笑。
但那天晚上,陳晨正在后廚忙活的時候,麻子和黑子,就是附近的兩個小混混兒打門外進來了。
上次惠姐不在的時候,找來旁邊飯店的一個女服務員來幫忙,這倆混混兒就來了,故意對她些騷情的話。陳晨過去把那女生支開的時候,被狠狠地抽了一個耳光。幸好惠姐走到半路又折返回來了,才沒把事情鬧大。后來每次他們來搗亂的時候,惠姐怕陳晨吃虧,都是自己去應付。
“來份米線,不要米線,只要菜!”黑子一臉賤笑著說。
老阿姨站起身要去招呼客人,王龍卻把她攔了下來,“老太太,你去把百頁煮一煮……”
“那……他們……”老阿姨指了指了外面的麻子和黑子,“他們怎么辦?”
“管好你自己就行,”王龍指了指陳晨,“耳釘,你去招呼一下。”