第56章 番茄炒蛋
- 我給西游翻個天
- 梅樹下的仰望
- 2032字
- 2021-09-05 21:53:44
午休睡醒之后,吳落因準備和猴哥下山買雞蛋,決定下午做一個番茄炒蛋,本來大師兄方仁是不贊成下山買雞蛋的。
但因為師門的廚子明天要回來,吳落因想最后再給大家做一種沒吃過菜肴,方仁拗不過他,再加上其他師兄弟們一致想嘗嘗所以只好允了。
今天道觀附近的太陰境已經撤去,這也是吳落因提議的,他向菩提祖師建議每隔七天關閉太陰境讓大家下山玩玩,長長見識。
菩提祖師也沒有說什么,直接就同意,他設下太陰境的初衷也是為了保護弟子,而不是限制弟子下山,多下山見見世面也未必不好。
“吳落因師弟,你也下山啊?”
聽到有人見自己,吳落因連忙轉過身去看:“歷心師兄,我們準備下山買雞蛋,給大家伙做番茄炒蛋。”
“真是辛苦師弟了!”歷心頓時對番茄炒蛋升起濃厚的興趣,待到對方轉過身繼續走路,他隨即就和身邊的弟子說起話來,討論關于番茄炒蛋的東西。
一路下山都能見到其他師兄,三三兩兩結伴有說有笑,他們見到吳落因都是很自然地打聲招呼。
如果不是他,大家伙連下山都沒什么機會,更何況他一直都給大家做好吃的,還幫助大家參悟學藝,比起以前和鐘未明結伴那可好太多了。
之前還是死氣沉沉一言不發的猴哥,一下山到了集市就開始活躍起來,東竄四竄,拉都拉不住。
吳落因也沒有急著買雞蛋,反正不急,難得下山索性就陪著猴哥好好逛逛。
“你倒好,吃的拿的,什么都有。”
這會猴哥衣兜里塞得鼓鼓的,里面都是一些糕點燒瓶之類的干糧零嘴。
“又沒用你幾個錢,心疼什么。”猴哥大口大口的吃著燒餅,這燒餅還是特意從何意那里買的,之前還跟他聊了好一會。
“還沒幾個錢,你就用了我一兩銀子!”吳落因從他兜里強了一塊燒餅吃著。
“不就一兩銀子嗎,下次到了俺花果山水簾洞,隨便你吃喝。”
“誰要你去花果山,去了不也是吃果子,能有什么好吃好喝的。”
吳落因想了想,以后猴哥學了神通,可能就要上天做神仙了,自己要是跟著他或許也能撈個神仙。
上次聽師父菩提祖師說,天庭有一個藏經閣,那里面記載了三界之內所有的事跡,要是當了神仙,到時候就可以進去查閱,說不定就能找到老爸的蹤跡。
在藏經閣里面找老爸的行蹤,總好在外面扯著嗓子喊,你認識我爸爸嗎?
經過多番考慮,進入藏經閣無疑就是最好的辦法。
“那好啊,以后我就去你花果山,我去也過過山大王的癮。”
“到時候就跟俺一起回去。”猴哥臉上興奮起來,他雖然天天說自己在花果山很威風,但是總感覺吳落因沒當一回事,他要是去了花果山就能知道自己有多威風。
“那個不是鐘未明嗎?”吳落因指著左前方說道。
“就是他!”猴哥瞪著鐘未明。
鐘未明也剛好看到兩人,三人互相看了幾眼就走了,連招呼都沒打一個。
又逛了沒多久,太陽西斜,吳落因帶著猴哥去買了雞蛋,現在時分差不多了,買完回去還要一些時間準備準備。
雞蛋倒是不貴,兩文錢一個,比起剛才買的零嘴便宜多了,雞蛋也是十分的新鮮,蛋殼上面還有凝結不久的雞屎,味道聞起來有些腥,絕對是今天才下的蛋。
回到師門,吳落因獨自提著雞蛋往膳房走,現在叫猴哥來幫忙他也不來,之前來幫過一會,洗菜對于他來說太無聊了。
他還是喜歡去山林里野玩,就是可惜了他的道袍,之前買得也沒多久就被他糟蹋不成樣子,這一坨污泥印,那里一塊油漬。
洗好的米已經放入鍋中,火也生了起來,接下來就是洗番茄了,選了三十個番茄隨便搓搓就放在水里浸泡。
這年代沒有農藥,也不存在工業污染,所以壓根就不用怎么洗,就要洗干凈表面的泥土灰塵就好。
‘噠噠噠噠噠’
三十個雞蛋在大碗中被迅速攪拌著,隨著手腕的酸痛,蛋白和蛋黃已經完全攪在一起。
吳落因把雞蛋液用兩個碗盛放,一個碗里的雞蛋液放糖,一個里面放鹽,準備做兩個口味的番茄炒蛋。
雖然自己是喜歡甜的番茄炒蛋,但是這么多人誰能保證都喜歡甜的口味。
淡淡的飯香從鍋蓋縫隙溜了出來。
“嗯,現在可以開始炒菜了。”
先是燒開一點水,把番茄稍微燜一燜,目的是為了給番茄剝皮,雖然也是可以不剝皮,但是表皮在炒熟后會略微影響賣相和口感,因為表皮吃起來有點像吃塑料袋一樣。
番茄剝皮切開就下鍋煎雞蛋,因為是大鍋火很旺,所以雞蛋很快好了,吳落因在煎的時候還特地煎久一點,讓雞蛋表面有點焦香焦香的感覺。
如果是之前的他這樣做肯定會完全煎焦雞蛋,但是經過這些日子的掌握,對于大鍋的熟練度也是有了很好的掌握。
雞蛋煎好以后,下面就是洗鍋放油炒番茄。
蔥姜在油鍋中爆香出來,番茄稍微煸炒加少許水燜一小會就可以下雞蛋,這水是一定要下的,不然后面沒有番茄汁拌飯,但是也別太多,要適量,不然會變成番茄雞蛋湯。
番茄和雞蛋隨便炒幾下,再放調料使其混合交融就好了,出鍋后吳落因又在上面撒點切好的蔥花點綴。
“好了!”看著賣相完美的盤茄炒蛋,吳落因頓時得意起來,將來上天庭做不成神仙,也可以給他們做飯,自己的現代菜肴放在這時代肯定吃香。
一直在侯在外面的方仁江齊這會也已經進來幫忙。
紅紅黃黃的番茄炒蛋還帶了點蔥花,看上去就十分誘人,江齊都有點想偷偷拿一塊嘗嘗,雖然他是小孩,但奈何是吳落因的師兄,自然不能失了禮數。
廚房外的膳房早已坐齊了人,大家都知道明天廚子就回來了,今天是吳落因做得最后一餐。