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第97章 銅鍋

“真是妙啊,這火鍋竟然能做成這種的,真是看著就賞心悅目!這顏色…這是銅的”

葉婉點頭“嗯哼”

他拿起雕刻龍紋圖騰的那個左右欣賞“這個做工真是太好了,精致,雕刻的栩栩如生!只是…”

“只是什么”

“對于現(xiàn)在來說我還不能用這些”

“為什么?”葉婉不解!

“你可知我們北昌國鐵和銅有多金貴,鐵器購買需要拿戶籍去買,限量供應!銅更加珍貴!少之又少!我這一下子大規(guī)模使用銅制火鍋會引來很多不必要的麻煩”

這會葉婉才明白,她還是對這個時代了解太少!不過她又想了下說道“其實就只有這個雕刻的鍋是銅的,而這個是仿銅的”

“仿銅?何意?”

“這都不懂?仿銅就是假的,只是看起來像銅的其實不然,它沒有銅的成分!”

“那它是何材質(zhì)?”

“說了你也不懂!鋁啊,剛啊,鍍金啊,你懂嗎”

“還有這種材質(zhì)!真是稀奇,此物是…”

“我說楚大公子,你這刨根問底的,還有沒有點底線了,誰都有秘密好嗎?”葉婉無語的白了他一眼,這一點跟楚寒風差遠了!

楚寒逸這才發(fā)現(xiàn)問的太多了!“那…那這個仿銅的鍋你能拿出多少?”

“你要多少”

“北昌國各府各縣都有我們的酒樓,加起來有百十家,每個鋪子20個,也得需要最少2000個,你有這么多?”他試探的問

“有啊,只要錢到位,要啥有啥”

楚寒逸有些不敢相信“真的?”

“那必須得”

“那行!太好了,就先訂2000個,這個雕刻的火鍋我也想要幾個,真是精致,華貴!”

“行啊,想要幾個?10個吧”

“沒問題!明日我叫人先給你留20個在這個酒樓!對了,這個是用木炭的!火的大小可以調(diào)節(jié)!今天太晚了,明日我過來把豆制品的方子給你,順便送你幾個菜單”

“行啊,沒問題!對了,這鍋子的價格”

“仿銅的3兩一個,純銅的30兩一個”

“沒問題”楚寒逸轉(zhuǎn)身從一個箱子里拿出六千三百兩銀票給葉婉!因著下午剛得了十萬兩,這會雖然也是高興的,但是并沒有喜形于色!兩人道別,葉婉和家人離開!

晚上葉婉把豆制品的方子寫好,又寫了幾個菜譜!對于她來說,菜品越多,吃的越多,掙得越多她自然得到的也越多!想起這北昌國一百多家鋪子以后這豆制品的銷量,白花花的銀子啊,葉婉高興的都笑出了豬聲音!嚴玉還以為這是咋地了!進屋一看,一個姑娘正捂著肚子笑的前仰后合!傻子一樣!嚴玉看她并沒什么事又默默地退了出來!

第二日一大早,葉婉洗漱完,吃了早飯就帶著兩個丫鬟去了酒樓!她先把方子給了楚寒逸,又把昨日說的毛肚之類的告訴櫥子幾種做法并親身示范!大廚嘗了都連連夸贊!而后葉婉又指出酒樓火鍋底料的不足!目前它們只有辣鍋和湯鍋!湯鍋就是用豬骨熬制成骨湯,再配著些佐料!辣鍋就是在湯鍋的基礎上加了辣椒!

葉婉“你們這湯底太少!而且這辣湯除了辣也不香!我這里還有幾個湯底的方子!養(yǎng)生菌菇湯,海鮮湯,麻辣湯底!其實還有個番茄湯,但是你們這沒番茄這種蔬菜”

一個大廚問“葉姑娘,這火鍋的湯底還有這么多做法呢,真是聞所未聞”

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