第42章 樣本記錄四十 緋色的朝露
- 搖曳之燈
- 夏夜夜君
- 2157字
- 2021-07-26 23:33:38
“小小少爺,早上好?!?
女仆彎腰行禮,雖然對(duì)方是個(gè)三寸釘一樣的小孩子,看樣子推測(cè),不會(huì)超過十歲。至于剛剛那個(gè)“小小少爺”的稱呼,我記得這個(gè)孩子的名字叫陸小小對(duì)吧,那么就講得通了。
“今天做了小小少爺最喜歡的蝦餅?!?
“怎么盤子里就一個(gè)??!”
他撇著嘴,似乎有點(diǎn)不滿,眼睛緊緊盯著旁邊的盤子。
“不介意的話,我這個(gè)也給你吧?!?
“呼——”推盤子的聲音。先生很客氣地把自己的盤子遞了過去。輔佐以鮮紅色的醬汁,這個(gè)蝦餅看上去就相當(dāng)好吃。先生他可真的大方,還是說,對(duì)于先生這種甜食控來說,看上去鮮紅的東西會(huì)被套上辣的標(biāo)簽?zāi)兀?
“既然這樣的話,那我就不客氣了,謝謝你大叔?!?
大......大叔......我看到了先生臉上的青筋似乎震顫了一下,趕緊按住他的一只手......你可要冷靜啊先生,這個(gè)時(shí)候絕對(duì)不能......呼呼呼!一股硝煙味??!
“小小少爺,那個(gè)老爺吩咐過,少爺對(duì)甲殼類食物的攝入量......”
“讓他任性一下吧,何況只是一個(gè)小小的蝦餅。”
先生這有條不紊的語氣看上去是把女仆小姐說服了。她也就睜一只眼閉一只眼看著小小少爺用叉子抄起蝦餅,一口,兩口,滿嘴的油漬,滿臉的幸福。
“真好吃!沈阿姨做的蝦餅最好吃了。對(duì)了,姐姐!”
他用一種真摯的眼神看著我盤子里的蝦餅,然后看著我。
“姐姐也快吃吧,涼了就不好吃了。”
也許,他的這些舉動(dòng)只是出于對(duì)美食的熱愛吧,我并不覺得他理直氣壯地毫不避諱自己對(duì)甲殼類食物的問題有什么不好,我也應(yīng)該享受他此刻正在體會(huì)的幸福。叉子輕輕挑起,光鮮亮麗的餅子上是油的藝術(shù),真漂亮,這個(gè)蝦餅做的相當(dāng)出色。那么,我要吃了!一小口,先要細(xì)細(xì)品,鮮美感,海鮮的清甜味,毫無腥味,沒錯(cuò),就像是迎面吹著海風(fēng)一樣的感覺。第二口,要滿足感,直接大半個(gè)餅塞進(jìn)嘴巴里,把口腔裝滿,嗯!這充盈著整個(gè)口腔的香氣,滿足!最后一小口,要心懷感謝,感謝這個(gè)世界的饋贈(zèng),感謝廚師的努力,還有感謝生命的慷慨......
用餐巾輕輕擦拭嘴唇,抹去殘留的多余味道,然后,露出一種自然愜意的微笑神情。
“多謝款待?!?
輕微點(diǎn)頭表示肯定。
“別忘了飲料哦!”
女仆聲音甜美,還有那份殷勤難以拒絕,加上剛剛開始就一直存在的好奇心,是時(shí)候來品味一下這個(gè)無酒精的酒了。按照品酒的流程,首先是看。
女仆從一個(gè)精致的酒瓶里倒出那種緋紅色的液體,透過晶瑩剔透的特制玻璃杯,這種“酒”看上去真的很漂亮!然后,她拿過來兩個(gè)生雞蛋。
“請(qǐng)二位稍等一下。”她說了這樣一句話,隨后輕輕敲了一下雞蛋的大頭,只聽得“嘶”的一聲,一個(gè)小小的裂口出現(xiàn)了。女仆小姐慢慢把雞蛋清倒入玻璃杯中,那雞蛋清順著酒往下沉降,把酒中的雜質(zhì)全部帶走,一起沉到杯底。
“雖然品質(zhì)上乘,但是難免還是會(huì)帶上些許的糟粕,所以老爺吩咐過,要用雞蛋清。放心吧,這是無菌蛋的雞蛋清,所以不會(huì)影響衛(wèi)生問題。”
她把頭轉(zhuǎn)向小小少爺,不過小小少爺似乎對(duì)這個(gè)并不感興趣,他還在自顧自地吃著熏肉和卷餅。
“這酒還只是初釀品,所以小小少爺還是不要碰了。”
按照品酒的流程,首先是看顏色,緋紅色,帶著晶瑩點(diǎn)點(diǎn)的光澤,十分漂亮。輕輕搖晃一下酒杯,純正,沒有雜質(zhì),這多虧了剛剛加入的雞蛋清。接著,就是氣味了。淡淡的果香味,還有濃郁的甘甜氣味,這是混合了果汁釀造出來的無酒精酒,可是,到底是怎么做到無酒精的呢?
“獨(dú)道的煎釀技術(shù),讓釀造過程中盡可能地?fù)]發(fā)出酒精,這樣一來,度數(shù)就會(huì)降下來,只要嚴(yán)格把控好酒精含量,就算是青少年嘗鮮,也不是不可以。”
這個(gè)聲音是......果然,提到自己的驕傲之作,王先生直接口若懸河起來了。
“這款酒的制作工藝是集團(tuán)的機(jī)密,也正是有這樣難得的機(jī)會(huì),兩位才能有幸作為試驗(yàn)者品嘗到......”
試驗(yàn)者?說的也對(duì),這款酒現(xiàn)在還只是初釀,雖然走了酒精,但是還是半成品。想必我們的意見會(huì)影響這款酒后面的流程是否需要改進(jìn)吧。
細(xì)抿一口,濃醇的口感,香甜的芬芳?xì)馕?,這感覺就是酒,但是不醉人,反而是讓人靜下心來。就像是駕著騰飛的云朵,直沖九霄天外,與日月同行一樣。這種感覺,太美妙了,輕飄飄的,又韻味十足。
“好酒!”
我不禁豎起大拇指夸贊。
“這口感,這體驗(yàn),實(shí)在是太棒了?!?
“能得到偵探小姐的贊賞,是鄙人的榮幸?!?
“不行,有矛盾的地方?!?
“砰!”
我能感覺到有個(gè)“砰”的聲音,恰如一道驚雷,直擊胸口。
“雞蛋清雖然說能去除多余的雜質(zhì),但是蛋清會(huì)引入淡淡的腥味,這樣一來會(huì)把口感加厚一點(diǎn),這款酒使用的是濃縮過后的果汁,從酒的顏色看,應(yīng)該是櫻桃和葡萄吧?!?
“這位先生說的沒錯(cuò),我們使用的是葡萄,莓果,櫻桃的混合濃縮果汁作為原料釀造的?!?
“太過于濃稠的果汁會(huì)掩蓋掉大量的果香,所以這款酒的香氣,只有微微的一抹?!?
聽先生這樣一說,我突然覺得很有道理。
“這款酒有名字嗎?”
“緋紅的朝露?!?
“顏色對(duì)上了,不過既然是所謂的朝露,那么就應(yīng)該把口感減輕,不需要把果酒提純到如此?!?
“可是如果減少提純時(shí)間的話,酒精來不及揮發(fā),這款酒就會(huì)變成真正的酒了?!?
“那樣的話,就只能減少果汁的含量了,尋找可以替代厚重口感的東西吧?!?
“我明白了,謝謝偵探先生的提議。我會(huì)和夫人商量的。”
“商量嗎?你自己應(yīng)該有解決的辦法吧?作為一個(gè)釀酒行業(yè)的人來說,這種東西算是小兒科的吧?”
他沉默不語,就像是被一針見血點(diǎn)破了一樣。
“先生,有的事情,我也有難言之隱?!?
“我知道了,我為剛剛的沖動(dòng)向你道歉,王先生。”
先生他輕輕鞠躬,表示歉意。
............
“小小少爺,你要去哪里?”
“我要去閣樓畫畫!”