高腳杯,醒酒器,甚至連調酒器皿都應有盡有,我甚至懷疑先生以前是開酒吧的......然而,這些東西都是從哪里弄來的?我記得在之前沒有看到過這些啊!還是說,自從游輪音樂會回來之后,先生又偷偷學到了點喝酒的禮數呢?不對不對,先生只有十六歲啊......
糟糕透了,越想越亂,眼下這也不是我應該考慮的東西吧。
“四十攝氏度的溫水,然后是玻璃醒酒器,請隨便做吧。”
他使了個眼神,示意陸小姐,隨后挑了兩個帶有花紋的精致玻璃高腳杯出來。等等,兩個?這么說先生他果然是要!
“不行不行,先生,你不能喝酒!”
“我可沒說過是我要喝哦。”
他對著我會心一笑,就像是孩子的玩笑話一樣。隨后,從里屋里傳出了一個腳步聲......事務所里還有別人嘛?等等,這種情況我好像以前就見到過......
“詩禮老師,要來小酌一杯嗎?”
果然,是那個二十歲的音樂老師......
“早上好,詩禮老師,誒嘿嘿嘿。”
于是我還是作足了表面文章給了詩禮老師一個笑臉。
“醒酒大概需要半個小時的時間,在這期間,陸小姐能把你們家的具體情況和我說一下嗎?”
先生今天是怎么了?一下子變得這么積極。太陽,打西邊出來了?
“夏洛,能麻煩你幫我記錄一下幾個重點詞嗎?”
啊?先生居然會讓我來幫他了?
我拿起了放在桌子上的一個小冊子,豎起耳朵隨時準備接收先生嘴里發出的信息。
“亞連先生,事情是這樣的。我的父親是這一帶有名的酒商,是陸氏酒業目前的管理人員,然而,幾天前,父親正在品味新釀的葡萄酒時,發現口味發生了些許的變化,隨后,這封信就......”
“記下來,夏洛小姐。酒業,口味,借債。”
我按照先生的要求如實記錄。
“這么說,陸小姐是覺得是這個寄信的人對葡萄酒的酒品做了手腳?”
“不,眼下還不能確定葡萄酒是不是真的出了什么問題,所以,還不能這么草率下結論。”
“你父親在酒業的經營管理上,有沒有什么借過債的朋友?或者說,當初你們開酒莊時,有沒有借過東西?”
“沒,沒有。爸爸他向來不喜歡借東西,他的每一步都走得踏踏實實。”
“是嘛?這樣的話,就有點麻煩了。”
先生的手抵著下巴,露出一種努力思考的神情。
“冰箱里有牛奶,去幫我倒一杯來吧,夏洛小姐。”
我怎么覺得今天我變成了亞夜先生的專屬女傭了?不行,我得先忍著。
“是是是,我的亞連先生。”
我努力克制一下自己的情緒,按著先生指的方向打開冰箱,找到了他要求的那種牛奶,冰箱里的東西并不多,不過種類挺復雜的,有顯而易見的一些冷凍食物,也有一些被裹得嚴嚴實實的瓶子罐子,至于里面到底裝著什么,我也不清楚。
“五十度水浴十分鐘,到時候剛好酒也醒得差不多了。”
他扔給我一個懷表,看樣子是讓我計時用的......
“別這樣小亞夜,夏洛小姐不是傭人哦。”
詩禮老師稱呼先生小亞夜,話說陸小姐沒有注意到這一點嗎?
“可是夏洛小姐是我的弟子吧,從過去到現在,我也沒怎么要求弟子做過什么。”
說來也是,亞夜先生一向對我很不錯的,感覺就是平輩一樣。雖然說在年齡上我比他年長一歲,但是歸根到底,我畢竟是拜過他,給他倒過茶的學徒,按照禮數,我也應該對他恭敬一點才是。
“對不起先生,我之前確實有點對你粗魯了。”
“沒有關系,畢竟你也是第一次作為弟子,我這個先生還有什么沒做好的地方,還要麻煩夏洛小姐多多指點。”
他對著我笑了笑,我自然也回敬了他一個笑臉。他也是第一次作為先生而努力著,我理解他。
醒酒器里的果香氣味慢慢彌散出來,好誘人的甜味,還有酒香,這可是佳釀啊!
“詩禮老師,您是長輩,這佳釀應該由您先來。”
其實,在場能喝酒的一共就兩位,除去陸小姐自己外,就是詩禮老師。
先生很嫻熟地從醒酒器皿中把酒倒入高腳杯,約三分之一,很有儀式感。
“請,老師。”
他輕輕遞過去,詩禮老師輕輕接過。
“謝謝你,小亞夜。”
她把鼻子湊到玻璃杯旁,輕輕嗅了嗅,然后晃了晃酒杯,看葡萄酒的成色,粘稠度,是否會掛壁。在確認了這些之后,微微斜過酒杯,在杯口,嘴巴快速輕輕一抿,一小口就跑進了整個口腔里。
“嗯,好香醇的酒。”
“這酒除了葡萄之外,應該還用過雞蛋清去除雜質。”
先生看了兩眼高腳杯,就大膽地說了出來。
“說的沒錯,雞蛋清本身就是上好的除雜品,而且還能增加酒的風味和稠度。”
“不過,這杯酒,似乎釀酸了。”
嗯?
“小亞夜說的好像沒錯,我確實品到了一點點的酸味,還有......”
我看著這杯中的小半杯酒,誘人的玫瑰紅色中飄飄然升起淡紅色的酒霧,醇的香氣濃郁而醉人,光是聞上一下,人就已經入醉了三分,要是有這嘴唇上的觸覺......好酒,仙露瓊漿。
陸小姐也很專業地端起了酒杯,看了看成色,拿著一個手電筒照了照,透光,這種酒的品質相當不錯,但是,在她的舌尖觸碰到這種玫瑰色液體的一瞬間......
“嗯哼!”
他的瞳孔擴張了一下。
“這酒,怎么醒了之后,變酸變苦了?”
按正常的醒酒方法來說,空氣中存在一些雜菌,會把酒中的乙醇氧化成乙酸而讓酒變酸,但是,這個醒酒器是半敞開式的,況且這種反應所需要的時間相當之長,醒酒時間只有三十分鐘,在這么短的時間內,不可能有這么多的乙酸出現才對。看酒的成色,這個酒在釀造的過程中應該沒有被動過手腳。
“可以帶我去看看葡萄酒的生產作坊嗎?也許,那里會有我們想要的答案。”
先生提出了這樣一句要求。
他今天怎么這么積極?